Solata s piščancem je gastronomska lekarna, ki lahko zadovoljita vse želje po okusu. Obleka iz majoneze - in gospodinjstvo bo dobilo "Olivier", krekerji - in ljubitelji klasike bodo cenili priljubljen "Caesar", gurmani z izkušnjami pa bodo motili receptorje s pikantnim "Waldorfom". Kombinacije so odlične in vsaka od njih je samozadostna.
Solata "Obzhorka" - recept s piščancem
Salata "Obzhorka" s piščancem - jed, ki utemeljuje njegovo ime: bogata, hranljiva, visoko kalorična, sposobna zamenjati polno večerjo. Enostavno in hitro pri kuhanju je primerna v zimskem času brez sveže zelenjave in finančno dostopen komplet živil, ki je vključen v njegovo sestavo, bo prosil skrbno gospodinjstvo.
Sestavine:
- fileti - 300 g;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- kisle kumare - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 40 ml;
- majoneza - 1 tbsp. žlica.
Priprava
- Rezane filete in jih posekati.
- Korenje rešetke, spržite s čebulo in združite s fileti in zdrobljene kumare.
- Solata s piščančjo sezono z majonezo.
Salata "Nežnost" s piščancem
Solata s piščancem in sira - klasičen predstavnik luskavega peciva, ki lahko presenečeta s prvo žlico. Občutno polnjenje prehranskih in zdravih izdelkov se popolnoma prilega v praznični meni in vsakodnevno mizo, prvotna služba pa služi ne le videz komponent, temveč tudi izkušnjo kuharja.
Sestavine:
- fileti - 500 g;
- korenje - 2 kosi;
- sir - 250 g;
- klobuk česna - 3 kosi;
- jajce - 6 kosov;
- majoneza - 200 g.
Priprava
- Filete in jajca segrejemo.
- Pulpasto drobno, veverice in rumenjake ločeno.
- Korenje korenje in sir.
- Majonizo združite s česnom in namažite plodno solato s piščančji plasti: piščanec, jajčni beljak, korenje, sir, rumenjak.
Cezarjeva solata s piščancem in krutami
Solata s piščancem in krutoni je sodobna različica priljubljene ameriške jedi. Tradicionalna varianta, ustvarjena iz listov zelene solate in toast, okusljena s pikantno omako, je bila spremenjena, obogatena s paradižniki in piščancem. V zvezi s tem lahko klasično polnjenje limoninega soka, masla in gorčice prilagodimo okusu.
Sestavine:
- file - 250 g;
- rezina belega kruha - 3 kosi;
- klobuk česna - 1 kos;
- češnjev paradižnik - 5 kosov;
- listi zelene solate - 3 kosi;
- Parmezan - 50 g;
- oljčno olje - 40 ml;
- limonin sok - 2 tbsp. žlice;
- gorčica - 1 čajna žlička.
Priprava
- Filete so kuhane in rezane na rezine.
- Kosi kruha v olju s česnom.
- Premešajte sir, izberite solato in rezite paradižnik.
- Kombinirajte sestavine in sezono solato s piščančjem omako sok, maslo, gorčico.
Olivierjevo solato s piščancem
Solata s kuhano piščancem in obilo zelenjave ni le praznična prigrizek za novoletno mizo, ampak tudi nacionalna jed, ki razkriva tradicije ljudi. Njegova priljubljenost je visoka, formula je raznolika. Klasična različica perutninskega mesa si zasluži posebno pozornost: je preprosta, hranljiva in pripravljena iz redne košare.
Sestavine:
- fileti - 200 g;
- jajce - 3 kosi;
- krompir - 3 kosi;
- konzervirani grah - 100 g;
- kisle kumare - 3 kosi;
- korenje - 1 kos;
- majoneza - 100 g.
Priprava
- Korenje, krompir, jajca in fileji kuhamo in mleto enakomerno.
- Združite se z grahom, kumarami in z majonezo.
Salata "Praga" s piščancem in suhimi slivami
Dovolj začinjene note suhih sliv in okusne solate s piščancem bodo našli ne le izviren videz, temveč tudi svetlo ime. Priljubljena hrana iz post-sovjetskega prostora s čezmorskim imenom in enako redkimi jagodami je ponovno aktualna. Razlog je preprost: elegantna in rafinirana jed je bila všeč več generacij.
Sestavine:
- fileti - 300 g;
- korenje - 1 kos;
- jajce - 3 kosi;
- konzervirani grah - 100 g;
- suhe slive - 100 g;
- majoneza - 200 g;
- oreški - 50 g.
Priprava
- Kuhani fileti, korenje in jajca se zmeljejo.
- Postavite plasti: piščanec, jajca, korenje, grah, oreščki in suhe slive, izmenično mazite z majonezo.
Palačinka solata s piščancem
Zelo enostavno je presenetiti člane gospodinjstva s krmo palačinke - vredno je pripraviti solato s palačinami in piščancem, kjer je klasičen sladica razrezan na trakove in je ena od sestavnih delov posode. Tak nekonvencionalen pristop ne samo raznolik meni oboževalcev izvirne ruske kuhinje, temveč bo prisilil mnoge, da si ogledajo izdelke, ki so nam znani na nov način.
Sestavine:
- piščančje prsi - 200 g;
- koruza - 200 g;
- majoneza - 150 g;
- jajce - 4 kosi;
- moko - 1 žlica. žlica;
- mleko - 40 ml.
Priprava
- Kuhamo dojke in delimo na vlakna, povezujemo s koruzo.
- Jajca pobijte z moko in mlekom ter pripravite par palačink.
- Palačinke razrezane in pomešane s piščancem in koruzo.
- Sesajte solato s kuhano majonezo iz piščanca.
Solata s prekajenim piščancem - recept
Solata s prekajenim piščancem in fižolom je najprimernejša za zdrave prehrane in zdrav način življenja. To jed težko imenujemo prehransko, vendar je zelo koristno in hranljivo. Stročnice, kot perutnina, so bogate z beljakovinami, elementi v sledovih in so popolnoma združeni s svežimi zelišči in zelenjavo. Ta predjed vam bo zdravo in okrasiti mizo.
Sestavine:
- pršut - 250 g;
- konzervirani fižol - 200 g;
- bučke - 1 kos;
- stebla zelene - 2 kosi;
- listi zelene solate - 5 kosov;
- svež bazilik - peščica;
- feta sir - 60 g;
- limonin sok - 2 tbsp. žlice;
- oljčno olje - 40 ml;
- gorčica - 1 čajna žlička.
Priprava
- Piščančja kaša, sire, bučke in zelene stebla.
- Začinite z omako limoninega soka, masla in gorčice.
- Na posodo položite solato s prekajeno piščancem, okrasite listi zelene solate in svežo baziliko.
Topla solata s piščancem
Topli solati v naši državi so v zadnjem času postali priljubljeni in vsak dan postajajo dinamični. So okusne, uporabne, zadovoljive in primerne za zamenjavo običajnih jedi za kosilo. Salata z bolgarskim poprom in piščancem bo privlačna za ljubitelje začimb in poznavalcev preprostosti, estetci pa bodo privlačni videz in barvitost pečene zelenjave in svežih zelenjave.
Sestavine:
- fileti - 200 g;
- poper - 2 kosi;
- paradižnik - 1 kos;
- čili poper - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - 70 ml;
- svežo baziliko in koriander - za peščico.
Priprava
- Filete filete in jih razrežite na rezine.
- Poper in paradižnik v pečici, nato pa odstranite lupino.
- Rezano zelenjavo, združite z mesom in toploto v ponvi z maslom in čili.
- Solata s piščančjimi fileji okrašena s čebulo in zelenjavo.
Grška solata s piščancem
Solata s piščancem brez majoneze , ki prihajajo iz mediteranske kuhinje, bo prijetno in presenčno prijetno med sredino sveže zelenjave in ne-kalorične jedi. Tradicionalno, kuhano iz kumaric, paprike in paradižnika, okusen z oblačenjem, je zlahka združen s perutninskim mesom, zaradi česar je ne samo lahka stransko jed, temveč tudi poln obrok.
Sestavine:
- piščančje prsi - 400 g;
- paradižnik - 2 kosi;
- poper - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- Listi solate - 4 kosi;
- rdeča čebula - 1 kos;
- oljke - 50 g;
- feta sir - 80 g;
- oljčno olje - 50 ml;
- limonin sok - 1 žlica. žlica.
Priprava
- Prsi dojite in razdelite na segmente.
- Salad nrivite, rezano zelenjavo.
- Postavite na posodo solatnih listov, zelenjadnic, oljk in piščančjih prsi.
- Začinite z omako iz masla in limoninega soka in potresite drobtine fete.