Skupina vitaminov B sestavlja osem komponent, od katerih je vsaka izredno pomembna za naše zdravje. Zahvaljujoč vitaminu B lahko naša jetra, živčni sistem in organi vida normalno delujejo. Prav tako ne moremo storiti brez vitaminske skupine za tiste, ki želijo normalizirati svoj metabolizem in izboljšati delovanje prebavnega sistema.
V določenem obsegu je pomembnost vprašanja, v katerem je živilo veliko vitamina B, mogoče podcenjevati s trditvami znanstvenikov, da lahko človeško telo proizvaja ta element sam. Ampak, kot so pokazale številne študije, je količina takšne neodvisne proizvodnje neustrezna.
Proizvodi, ki vsebujejo vitamin B1
Posebno pogosto primanjkljaj tega elementa opazimo z dolgoročno nizko kalorično prehrano. Najbogatejši vir B1, čudno, je pražena zrna. Prav tako je veliko v jetrih in otrobi. Če imate okus po sončničnem semenu, ne boste občutili pomanjkanja tega elementa.
Obvezno mora vsaka prehrana vsebovati naslednje sestavine: fižol, krompir, rženi kruh, ajdovo kašo . Pomembno je, da B1 - vodotopni vitamin, zato vam njegov presežek ne ogroža.
Izdelki z vitaminom B2
Ogromno količino tega vitamina lahko najdemo v oreščkih. Prav tako lahko matice popolnoma nadomestijo z žiti, čeprav imajo precej nižjo raven B2.
Če sedite na zelenjavni prehrani, potem je za ta element vredno posvetiti zelje in bolgarskem popru. Kaj morate vedeti, je treba zelenjavo poskusiti jesti surovo. Če izberete sadje, potem je B2 veliko v marelicah.
Kakšna hrana vsebuje vitamin B3?
Ta vitamin se imenuje tudi nikotinska kislina. Če ga želite napolniti v telesu, morate posvečati dovolj pozornosti fižolu, oreščkom, trdemu siru, peteršilju in datumu. Tudi v živalskem izvoru je še vedno precej veliko: perutnina, govedina, jajca.
Zelo pomembno je zagotoviti, da s tem elementom ni prevelikega odmerka. To lahko moti normalno delovanje jeter in sčasoma boste začutili kronično slabost, občutek vročine, koža postane suha, napadi aritmije so čisto možni.
V katerih izdelkih je vitamin B5?
Zlasti veliko tega elementa v jetrih, vendar je njegovo uporabo mogoče v celoti nadomestiti s proizvodi rastlinskega izvora. Torej, B5 je tudi bogat z gobami, zelenim grahom, koruzo in oreščki.
Upoštevajte, da je ta vitamin zelo hitro uničen zaradi visokih temperatur. Zanimivo je, da je tudi veliko v alkoholu, tabletah za spanje in kofeinu .
Živila bogata z vitaminom B6
Težko je priznati pomanjkanje B6 v telesu, saj ta pogost element pogosto najdemo v rastlinskih in živalskih proizvodih.
Vitamin B6 je bogat z zelenjavo, paradižniki, cvetačo, bananami, krompirjem, žitaricami, ribami, mesom in mlekom.
Kakšna hrana je vitamin B9?
Ta element je v zadostni količini v kvasu, fižolu, cvreči, korenju in polnomastvu. Kar zadeva proizvode živalskega izvora, je B9 bogat v jetrih, kaviarju, rumenju in sirah.
Zanimivo je, da je telo sposobno kopičiti ta element, zato če vaša prehrana za kratek čas izključi uporabo zgoraj navedenih izdelkov, potem ni nič groznega.
V katerih izdelkih B12?
Pomembno je vedeti, da izdelki in obrati same ne morejo sintetizirati sami po svojih lastnih potrebah. Toda različne živali jih lahko shranijo v svoje tkivo, zato je izredno pomembno, da vaša prehrana vsebuje goveje meso, jagnjetino, svinjino ali perutnino.