Od skute je mogoče pripraviti tako uporabno in okusno poslastico, kot syrniki. Pričakujejo vas recepti za njihovo pripravo z banano.
Kuharice iz skute z bananami - recept
Sestavine:
- pesek sladkor - 100 g;
- banane - 2 kosi;
- skuta - 450 g;
- prešla pšenična moka najvišjega razreda - 90 g;
- rafinirano rastlinsko olje;
- pecilni prašek - 10 g;
- jajce - 1 kos.
Priprava
Mleto meljejemo skozi sito, jo zmešamo z jajcem, predhodno presejano z moko in sladkorjem. Iztisnemo pecilni prašek za testo. Banane očistimo in razrežemo na majhne koščke. Dodajte jih v razsutem stanju in dobro premešajte. Testo razdelimo na 10-12 kosov, ki se nato obrnemo v kroglice, panirujemo v moko in s pomočjo lopatic jim damo obliko ravnih peciva. Pokažite, dokler ne kuhamo v rastlinskem olju.
Cheesecakes brez moke z bananami
Sestavine:
- skuta 9% - 250 g;
- manga - 100 g;
- veliko piščančje jajce - 1 kos;
- cimet - ščepec;
- soda za hrano - 5 g;
- sol;
- banana srednje velikosti - 1 kos.
Priprava
Curd položimo v skledo in ga dobro nanesemo. Dodajte ščepec sode, jajc, soli in mango. Vse dobro premešamo in damo četrtino ure, da vstanejo, tako da se manča zviša. Olupljena banana razrežemo na majhne koščke srednje velikosti in dodamo k testu. Na koncu prelijejte cimet in ponovno premešajte, naj pride mehko testo. Ponikljamo jo z zastavico, jo rezimo na rezine in ga potopimo v mango. Postavili smo jih na pladenj za pekač, obložen s papirjem za peko. Pri 200 stopinjah pečemo s sirom s skuto in banano v peči pol ure.
Cheesecakes z banano v peči
Sestavine:
- skuta - 500 g;
- sladkor - 70 g;
- jajce piščanca - 1 kos;
- banana - 1 kos;
- sorta pšenične moke - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Izrežite koščke banan, jo dodajte v skuto. Tam vlijemo 2 žlice moke in celotnega sladkorja. Natančno premešajte. Hands form syrnichki, roll v preostalo moko. Postavili smo ga na pekač. Kuharski sesekljiči z banano pecimo 15 minut pri zmerni temperaturi, nato zavrtimo in pustimo še 10 minut.
Kako narediti sirno torto s bananami in skuto?
Sestavine:
- velika banana - 1 kos;
- sladkor;
- rastlinsko olje;
- skuta - 400 g;
- pšenična moka, presejana - 120 g;
- jajce - 1 kos;
- vanilin - ščepec;
- kisla smetana za vložitev;
- sol.
Priprava
Kuharski sir namažemo z jajcem, prelijemo sol, vanilin, sladkor, pa tudi banan na kocke. Vse to nežno premešajte, postopoma dodajte moko. Nato oblikujemo sirne skute in kuhamo, dokler kuhamo. Uživajte v vašem apetitu!