Redkvica solata je ena prvih pomladnih solat, saj se redkevica pojavlja prej kot druga zelenjava. Obstaja veliko možnosti za kuhanje te posode. Brezskrbno lahko eksperimentirate z dodajanjem novih sestavin v posodo.
Kako narediti rjavo solato?
S kakšno redkev v solati je združeno - vprašanje, zanimivo za mnoge ljubice, še posebej tiste, ki razumejo samo elemente kulinarične umetnosti. Redkvica je nepretrgan izdelek, popolnoma se ujema z vsemi izdelki - z različnimi zelenjavo, jajci, mesom in celo konzerviranimi ribami.
- Mletje redkev za solato je lahko poljuben način: lahko ga razrežete z vrči ali slamicami, ali pa lahko trpite na velikem rezilu.
- Začinite z redkevim solato, maslom, jogurtom, majonezo, kislo smetano ali omako iz mešanice kisle smetane, majoneze in gorčice.
- Solata lahko kuhamo ne samo iz redkve, temveč tudi iz njegovih vrhov. Šele vnaprej ga je treba preskusiti.
- Vse solate iz redkev se najbolje opravljajo takoj za mizo, dokler ne pustijo zelenjavnega soka. Vztrajati v hladnem priporočamo samo redkev solata v korejščini.
Solata z redkvico in kumaricami
Solata z redkvico in kumarami je priljubljena pomladna prigrizek. Pogosto je polnjena s kislo smetano, v tem primeru pa kot preobleka priporočamo uporabo kislega mleka. Omako bo bolj okusno in dišeče, če sesekljano zeleno čebulo zmelje s soljo, rastlinskim oljem in fermentiranim mlekom.
Sestavine:
- redkev - 150 g;
- kumar - 300 g;
- zelena čebula - 1 šopek;
- jajca - 2 kosi;
- jogurt - 4 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper.
Priprava
- Zelena čebula fino drobno, sol, podrgnite z rokami in premešajte z maslom in jogurtom.
- Jajca trdo, očiščeno in rezano z majhnimi bloki.
- Rezani redkev in kumare tanke plošče.
- Zmešajte vse sestavine, pritrushivayut sveže mlet črni poper in služijo.
"Pomladanska" solata z redkvico
Radič solata s kislo smetano - enostavno pripraviti, zelo apetira in zdravo vzmeteno jed. Najbolje je, da napolnimo solato z domačo kislo smetano, vendar je primeren tudi izdelek z vsebnostjo maščobe 20%. Listi zelene solate za hrano se lahko razrežejo na trakove ali pa si lahko roke razrežete na koščke.
Sestavine:
- redkev srednje velikosti - 10 kosov;
- zelena čebula, koper, solata - 1 šopek;
- kisla smetana vsebnost maščobe 20% - 4 tbsp. žlice;
- sol.
Priprava
- Listi solate, razrezane na široke trakove.
- Grundirajte zelenjavo.
- Redkev si razkosati z vrči.
- Povežite sestavine, sol, dodajte kislo smetano, premešajte in servirajte.
Solata iz zelja in redkev
Solata iz Pekinga in redkev je lahka, občutljiva in neverjetno okusna. Preden postrežemo, solato oblečemo s soso iz kisle smetane z gorčico in sesekljanim česnom ali jo razprodamo z drugimi otoki. Druga možnost je bolj zanimiva in poleg tega solata v tem primeru ne bo "tekla".
Sestavine:
- zelje Peking in solata - po 200 g;
- redkev - 150 g;
- kuhana jajca - 5 kosov;
- kisla smetana - 100 g;
- česen - 2 stroka;
- gorčica se suši - ščepec.
Priprava
- Svinjsko zelje je drobno sesekljano.
- Listi solate solzijo roke na majhne koščke.
- Redkij slame slame.
- Jajca se razrežejo na kocke.
- V kislo smetano dodajte zdrobljen česen in ščepec gorčičnega prahu.
- Zmešajte vse rastlinske sestavine, razsolite solato zelja in redkve na posodo in na vrhu v naključnem vrstnem redu, ki se razširi na žličko omake.
Solata iz naribanih redkev
Rastlinska solata z redkvico, kumaricami in jajci, dopolnjena z zelenjavo in naribanim sirom - preprosta jed, sestavine, za katere je v sezoni vedno pri roki. Zelenjavo in jajca lahko sesekljate s slamo, vendar jih priporočamo za mletje z velikim rezom. V tem primeru se hrana izkaže za bolj nežna.
Sestavine:
- redkev - 2 grozdja;
- kumare srednje velikosti - 4 kosi;
- jajca - 5 kosov;
- nariban sir - 50 g;
- zeleni koper in zelena čebula - po okusu;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice.
Priprava
- Redkev, kumare in jajca se pogoltnejo na velikem rezilu.
- Zeleni so drobno sesekljani.
- Komponente sestavite v plasteh v naključnem vrstnem redu, vsaka plast se zmeša z mešanico kisle smetane in majoneze.
- Vrh solate potresemo z naribanim sirom.
Solata iz vrhov redkve
Solata iz listja redkev ni poskusila vsakogar, ampak vse od dejstva, da mnogi sploh ne vedo, da vrhovi ni mogoče odtrgati, temveč se uporabljajo za hrano. Preden jo uporabite, morate poskusiti in tako, da zelenje ne izgubi svetlosti, je priporočljivo, da ga takoj nemudoma prenesete s hladno vodo.
Sestavine:
- vrhovi redkev - 200 g;
- fižol - 200 g;
- redkev - 4 kosov;
- laneno olje - 1 žlica. žlica;
- suha gorčica - ščepec;
- sol, poper - po okusu;
- nariban parmezan - po okusu.
Priprava
- Fižol in vrhovi se 4 minute vreli v vreli vodi.
- Voda se izsuši in spere s hladno vodo.
- Maslo zmešajte z gorčico, soljo in poprom.
- Zmešajte fižol, vrhove in sesekljane plošče.
- Nalijte lahkotno solato iz redkev, prelijte z naribanim parmezanom in služite.
Solata z redkvici in paradižniki
Hitra redkev solata bo zelo apetira, če jo kuhate s paradižniki, čebulo, zelenjavo in feta sira. Čebula je bolje uporabiti belo ali vijolično solato, ker ni grenka in ima mehkejši okus. Za polnjenje te solate je najbolje uporabiti oljčno olje.
Sestavine:
- paradižnik - 250 g;
- redkev - 150 g;
- čebula - 100 g;
- feta sir - 200 g;
- listi zelene solate - 5 kosov;
- sol, poper;
- olje.
Priprava
- Čebula lupina s slamicami.
- Paradižnik se razreže z majhnimi bloki.
- Rešite rezane tanke rezine.
- Fetu se razreže na kocke.
- Listi solate so raztrgani.
- Sestavine, sezonsko solato z paradižnikom in redkevom zmešajte z oljem, soljo, poprom in služi.
Solata z divji česen z redkvico, kumar
Pomlad in poletje - to je čas, ko morate telo nasititi s koristnimi substancami, zato morate porabiti toliko svežega sadja, zelenjave in zelenjave. Preprosta solata z redkevem in divjim česnom odlično raznolika dnevne jedi in bo telo napolnila z vitamini. Za zapolnitev te okusne jedi je najbolje uporabiti kislo smetano.
Sestavine:
- redkev - 1 kup;
- divji česen - 1 šopek;
- kumare - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- sol, črni poper v prahu.
Priprava
- Cherryshu razrezane na trakove, redkev - vrči, kumare - polkrog.
- Trdo kuhan jajca so rezani z velikimi lobulami.
- Povežite vse sestavine, sol, poper, sezono s kislo smetano in služi.
Redkvica solata v korejskem slogu
Solata z redkvice in korenje na korejskem - to ni preveč znana, ampak zelo okusna jed. Začimbe za solato lahko izbirate neodvisno, vendar so zaželene tiste, ki so navedene v receptu, ker so osnovne za take jedi. Rastlinsko olje za solato za ogrevanje je potrebno, tako da bodo komponente bolj sposobne namakati.
Sestavine:
- redkev - 150 g;
- korenje - 150 g;
- pero zelene čebule - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- Zemlja koriander, rdeča vroča paprika;
- limonin sok - 1 žlica;
- sol.
Priprava
- Korenje se je narezalo na kore za korejske solate.
- Redkij slame slame.
- Zelenjavo postavite v skledo, dodajte začimbe, sesekljan česen, sol po okusu.
- Olje se segreva in takoj napolni z zelenjavo.
- Vsebino posode solate mešamo, dodamo limonin sok in sesekljano zeleno čebulo.
- Pripravljena okusna solata iz redkvice se čisti v hladnem najmanj 2 urah.
Solata z redkvico in krompirjem
Račna solata z majonezo je odlična jed, ki je na eni strani zelo lahka, a tudi zadovoljiva. Namesto soljene kumare lahko uporabite sveže, vendar soljena solata postane bolj začinjena. Majoneza se uporablja za polnjenje jedi. Bolje je, da izberete solato majonezo z vsebnostjo maščob približno 30%, potem je jed, ki bo manj kalorično.
Sestavine:
- krompir kuhani v uniformi - 4 kosov;
- redkev - 5 kosov;
- kisle kumare - 2 kosi;
- koper, peteršilj - pol funta;
- kuhana jajca - 3 kosi;
- majoneza;
- sol.
Priprava
- Krompir in jajca se razrežejo na majhne kocke.
- Kumara in rdeča semena krompirja.
- Zeleniški drobci.
- Zmešajte vse sestavine, dodajte sol, sezono z majonezo in služite.
Solata z redkvico in mesom
Redkvica solata s piščancem - jed, ki lahko služi kot polna večerja, ker vsebuje veliko beljakovin in zato izkusi okusno in zadovoljivo. Hrana ima pikanten okus zaradi posebne oblačila, ki se pripravi iz mešanice kisle smetane in majoneze z dodatkom zrne gorčice. Piščančja prsa za solato lahko kuhamo in lahko pečemo, potem pa bo še okusnejša.
Sestavine:
- redkev - 1 kup;
- kumara - 4 kosov;
- piščančje prsi - 200 g;
- jajca - 4 kosi;
- zelena čebula - 1 šopek;
- kisla smetana, majoneza - 2 tbsp. žlice;
- gorčica v fižolu - 1 čajna žlička;
- sol, črni mlet poper.
Priprava
- Kuhan piščančja prsa se razrežejo na koščke.
- Redkev, jajca in kumare razrezane na trakove.
- Zelena čebula je tla.
- Za jutranje mešamo majonezo, kislo smetano in gorčico.
- Zmešajte vse sestavine, sol, poper, sezono s kuhano omako.
Solata z redkev in tuna
Solata s svežim redkevem in v pločevinkah tuna je nenavadna, a zelo okusna in hranljiva. Za polnjenje je ta solata najprimernejša za oljčno olje. Posebna pikantnost je namenjena bučnim semenam, ki na koncu drugih sestavnih delov trosijo. Solata je pripravljena takoj po pripravi.
Sestavine:
- redkev - 200 g;
- tuna v pločevinkah - 150 g;
- bučna semena - 2 tbsp. žlice;
- oljčno olje - 40 ml;
- morska sol - po okusu;
- kumare - 2 kosi;
- Solata - 100 g.
Priprava
- Kumare narezane na kocke, krpice.
- Zelenjava so na listih zelene solate, rezine tune.
- Vse potresemo s bučnimi semeni, podsalivayut, vlijemo z oljem in postrežemo.