Goroshnitsa je stara jed, narejena iz suhega graha z različnimi začimbami. Pogosto dodaja tudi različne žitarice, olje, krompir in celo prekajeno meso. Posoda se izkaže za neverjetno okusna, srčna in slastno dišeča. Spoznajmo se, kako narediti kriket.
Recept za mletje brez namakanja
Sestavine:
- grah suh - 400 g;
- žarnica - 1 kos;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- Začimbe in začimbe - po okusu.
Priprava
Kako kuhati sladkarije brez namakanja? Torej, če nimate časa, samo sperite trnk, nalijte vodo in pustite močan ogenj, da se zavre. Potem se plamen zmanjša in kuhamo približno eno uro z zaprtim pokrovom. Na samem koncu slažite rosato in dodajte ločeno praženo čebulo in začimbe. Če želite, da je kaša mehkejša, jo lahko kosite. Pripravljena jed je na voljo s kislo smetano ali smetano.
Recept za vročo marelico z mesom
Sestavine:
- suhi grah - 400 g;
- rastlinsko olje;
- filet svinjine - 300 g;
- žarnica - 1 kos;
- začimbe.
Priprava
Kako kuhati vročo ploščo z mesom? Temeljito speremo drobljenec, prelijemo hladno vodo in pustimo 8 ur za oteklino. Po določenem času se odvečna tekočina izsuši in zlije sveže v razmerju 1: 2. Namesto vode lahko dodate mesno juho, zato bo kaša postala bolj okusna in hranljiva. Sedite posodo na ogenj in kuhajte grah, dokler ni pripravljena. Potem, z uporabo tolkushki turn grah kašo v pire. Nato pojdite na pripravo cvrtja: meso predelamo, razrežemo na koščke in ga položimo v ponev z maslom. Ločimo sesekljano čebulo, nato pa jo dodamo k mesu in skupaj vse skupaj, dokler ni pripravljen, pokrit s pokrovom. Na koncu združimo pečenko s kašo, jo premešamo in uživamo v okusnem vročem krompirju.
Recipe za skodelico prekajenih rib
Sestavine:
- suhi grah - 1 kos;
- prekajena slanina - 130 g;
- začimbe;
- čebula zelena;
- sveža zelenica.
Priprava
Torej, da bi naredili majhen lonec, vzamemo ponev, vlijemo v vodo in ga postavimo na ogenj. Nato izlijemo pravo količino graha, jo zavrite in kuhamo kašo, sol po okusu. To prekajeno slanino smo razrezali na majhne koščke, jo položili v ponev z maslom in obrok, dokler se maščob ne pojavi. Žarnica se očisti, drobno seseklja z nožem in doda mesu. Vse ugasnemo na polno pripravljenost, nato pa praženega graha pražimo na praženje. Mešajte, posodo pokrijte s pokrovom in pustite, da vlije 5 minut.
Recept za vroči predpasnik v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- grah čaj - 10 žlici. žlice;
- korenje - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- rastlinsko olje;
- kisla smetana za serviranje;
- začimbe.
Priprava
Kako kuhati vročo čaj v mikrovalovni pečici? Torej se koren temeljito izperemo večkrat s toplo vodo, nato pa prelijemo z vrelo vodo in namakamo približno 30 minut. Po tem se grah opere in napolni z vodo. Zdaj vzemite steklovino, namenjeno za mikrovalovno pečico,