Ponujamo vam vitko, vendar zelo okusno jed, ki se lahko varno uporablja kot kruh. Pecivo brez jajc je precej negovalno in mehko. Preverite sami!
Rižne pecivo brez jajc
Sestavine:
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- mleko - 1 kos;
- riževa moka.
Za polnjenje:
- sir - 200 g;
- koriander - 0,5 gredi;
- česen - 1 stroka;
- majoneza - 4 tbsp. žlice;
- paradižnik - 1 kos;
- začimbe.
Priprava
Torej, da bi torte na mleko brez jajc, zmešajte vse sestavine za testo in pustite v prahi. Nato pojdite na polnjenje. Če želite to narediti, siri sira v večjo količino, stisnite prečiščeni česen s stiskalnico, dodajte košček fino sesekljanega grenkega popra, koriandra, sezono z majonezo in temeljito premešajte.
Cvrtite pršilo z rastlinskim oljem, prelijte testo, enakomerno porazdelite in pečemo obojestransko na rdečo. Nato ga položite na ploščico in enako z ostalim preskusom. Razdelimo pecivo riževe moke brez jajc s kupom med seboj, promazyvaya vsako stopljeno maslo.
Peleti na kefir brez jajc
Sestavine:
- kefir - 500 litrov;
- suh kvas - 2 tsp;
- začimbe;
- sladkor - 2 tsp.
- moka - 800 g;
- čajna suha juha - 1 paket;
- rastlinsko olje - 50 ml.
Priprava
Torej, kvas raztopimo v toplem kefirju, prelijemo sladkor, temeljito premešamo moko in pustimo 30 minut stran. Nato iz testa oblikujemo kroglo, namažemo z oljem in ga odstranimo 2 uri, prekrita z brisačo. Nadalje je miza posuta z moko, s klobasico potegnemo testo in razrežemo na 12 enakih delov. Izdelujemo leperke z mokrimi rokami in jih razprostriramo na pekač, ki je prekrit s papirjem za peko. Pustimo, da gremo 15-20 minut, nato pa ga pošljemo v vročo pečico in pečemo pri 220 stopinjah 15 minut.
Recept za ploščate pecivo brez jajc na mineralni vodi
Sestavine:
- pšenična moka - 500 g;
- mineralna voda - 1 kos;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- kvas - 20 g;
- sladkor - 1 čajna žlička;
- sol - ščepec.
Priprava
Kvas pire z vilico, ga damo v posodo, nalijemo nekaj sladkorja in prelijemo toplo vodo, da popolnoma pokrijemo kvas. Mešanico smo dali v stran 10 minut in ob tem mokrimo moko do moke. Nato vlijte v utor, dvignite kvas in vrgnite solz. Mešajte homogeno testo, pokrijte z brisačo in pustite eno uro na toplem mestu.
Nato ga razdelite na 10 enakih delov in jih oblikujte iz vsake male pečenice. Ploščo je posuto z moko, raztegnemo ravne peciva v debelini centimetra, jih rezali. Ponev popolnoma segreti, nalijte veliko olja in žganja na obeh straneh. Pripravljeno pecivo se doda na prtiček, vroči, z medom, kislo smetano, marmelado ali kisle kumare in zelenjavo.
Pecivo z mlekom brez jajc
Sestavine:
- pšenična moka - 2 kosi;
- mleko - 0,5 kosov;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - ščepec;
- začimbe;
- sladkor - po okusu.
Priprava
Torej, vse potrebne sestavine vržemo v krušno kavo in v 20 minutah mešamo popolno homogeno testo. Nato ga prenesemo v skledo, ki je predmazana s sončničnim oljem, in z zgornje strani zategnemo s filmom. Seveda lahko to gnetenje in roke gnetete. Pečica pred vžigom, ogreti do 220 stopinj. Potem razdelimo testo na 5 delov, zložimo v kroglo in oblikujemo podolgovate pecivo. Na vrh, po želji, jih posujte s sezamom, jih položite na vroči pekač in pecite, dokler ne zasužite približno 5 minut.