Da bi navajene palačinke nenavadne, bodo pomagale različnim sadnim dodatkom, v tem članku kot so bile izbrane vse leto banane, vendar to ni pomembno, saj v osnovnem receptu lahko dodate sestavine po lastni presoji.
Palačinke čokolade na jogurtu z banano
Sestavine:
- temna čokolada - 50 g;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- moko - 1 kos;
- kakav - 1 žlica. žlica;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- banana - 1 kos;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
- jajce - 1 kos;
- kefir - 1 žlica.
Priprava
Čokolada se utopi z rezino masla na vodni kopeli.
V globoki skledi zmešajte suhe sestavine: moko, kakav in pecilni prašek. V stopljeno in rahlo ohlajeno čokolado, vozite v jajcu in dodajte kefir, zmešajte, dokler homogene in postopoma ne prelijete suhe sestavine, gnetite debelo testo. Pred pripravo testa na kocke, cut banane.
Fry fritters na kefir z banano v ponvi z rastlinskim oljem.
Recept ameriških palačink z jogurtom in bananami
Ruska duša ljubi vse in še več, od tiste v domovini, so čezmorske punčke popolnoma prevzete: piščančje palačinke velikosti palačink. Na podlagi običajnega izdelka - kefir pripravimo čezmejno poslastico.
Sestavine:
- banana - 1 kos;
- moko - 1 kos;
- kefir - 250 ml;
- pecilni prašek za testo - 1 žlica. žlica;
- sladkor - pol stoletja;
- jajce - 1 kos;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- javorjev sirup - po okusu.
Priprava
Moko presejemo in temeljito pomešamo s praškom za peko.
Ponev z rastlinskim oljem in na njem položite naše ameriške palačinke, nekje 3-4 žlice na 1 palačinke. Posušite posodo na srednji vročini, dokler ne obarva na obeh straneh.
Pripravljeni punkkeji razprostirajo kup, okrasijo z krogi banane in prelijejo javorjev sirup. Navdušenci cimeta na koncu lahko posutijo delikateso z aromatičnimi začimbami.