Sveže aromatične pice lahko jedo ne le v dobri piceriji ali restavraciji. To je mogoče storiti tudi doma. Kako narediti pico z ananasom in piščancem, preberite spodaj.
Pica z ananasom in piščanec - recept
Sestavine:
- testo za pico - 0,5 kg;
- sladka rdeča paprika - ½ kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- piščančje kuhanega mesa - 240 g;
- paradižnikov pire - 50 g;
- zelišča so italijanski;
- konzervirani ananasi - 220 g;
- sol;
- nariban sir - 170 g;
- oljčno olje - 45 ml.
Priprava
Končano testo napolnimo in ga prenesemo v kalup. Razširite paradižnikovo omako. Kuhan piščancec razrežemo na koščke, na vrhu omake. Postavimo koščke ananasa, sladkega popra, narezanih rezin in paradižnikovih rezin. Solim, pritirushivaem začimbe, zaspite na vrhu naribanega sira. Približno četrtino ure pečemo pri zmerni temperaturi.
Pica z ananasom in šunko - recept
Sestavine:
- pšenična moka najvišjega razreda - 0,5 kg;
- mešanica italijanskih zelišč;
- sir - 200 g;
- kravje mleko - 200 ml;
- šunka - 140 g;
- suhi kvas - 10 g;
- paradižnik obrišel - 450 g;
- oljčno olje - 80 g;
- konzervirani ananas - 250 g.
Priprava
Pustite suh kvas v malo segreto mleko, dodajte maslo, premešano moko in dobro premešajte. Pustite minuto do 40 let. Pustite testo, ga prenesite v pločevino, mazano z oljem. Obrisali paradižnik z vrha, grizimo z italijanskimi zelišči in jih položimo v toplo pečico 10 minut. Potem vzemimo obdelovancu, narežemo si narezan sir, zdrobljen krompirček in ananas. Sparring z začimbami in spet 15 minut v pečico.
Pizza s kozicami in ananasom
Sestavine:
Za preizkus:
- pšenična prešana moko - 300 g;
- hitro sušenje kvasa - 5 g;
- oljčno olje - 40 ml;
- voda filtrirana - 190 ml;
- sol - ½ tsp.
Za polnjenje:
- kozice - 200 g;
- oljke - 100 g;
- konzervirani ananas - 40 g;
- sir s težkimi - 150 g;
- šunka - 170 g;
- paradižnikov ketchup - 120 g;
- origano.
Priprava
S toplo vodo prelijemo suh kvas, prelijemo v sol in dobro premešamo. Po približno 5 minutah dodamo premešano moko in oljčno olje. No, gnetemo testo v toploto. Ko je volumen dvakrat večji, ga dobro premešajte in ga razdelite na polovico, tako da z vsakim delom pomaknete žogico. Nato se je vsaka od njih potegnila v tanke pecivo in prenesla v pekač, oljnati. Uporabi sloj kečapa, potresemo s sirom in origanom. Postavite zmečkan krompirček, kuhano kozico, konzervirani ananas in oljke, razrezane na obroče. Gredo odstranimo v pečici in pri 180 stopinjah pripravimo približno četrtino ure. Potem vzamemo pico, ga pokrijmo s sirom in jo pečemo v peči za približno 5 minut.
Pica z ananasom in koruzo - recept
Sestavine:
Za preizkus:
- suhi kvas - 10 g;
- oljčno olje - 20 ml;
- pšenična prešana moko - 270 g;
- topla filtrirana voda - 150 ml;
- sol - ščepec.
Za polnjenje:
- konzervirana koruza - 150 g;
- nariban sir - 140 g;
- ananas, kubić - 200 g;
- paradižnikova omaka - 100 ml;
- začimbe;
- zelenice.
Priprava
Suhi kvas se doda prešle moke, dodamo sol, oljčno olje in toplo vodo. Mi gnetemo testo, ga zvijamo v žogico in prečkamo od zgoraj. Pokrij s prtičkom in jo vzameš eno uro. Približeno testo. Z vrhnjem paradižnikovo omako namastite vrh, jo začarajte z začimbami. Z zgornje meje, kosi ananasa in zaspal na vrhu z zdrobljenim sirom. Pecite 20 minut pri 180 stopinjah. Pripravljena pica pritrushivaem izrezana zelišča in takoj služila mizi. Uživajte v vašem apetitu!