Rastlinska pica

Pizza - jed, ki se je v zadnjem času pojavila v naši državi, vendar je kljub temu hitro morala okusiti veliko število ljudi. Pizza kuhanje je, lahko rečete, ustvarjalni proces. S svojimi polnili lahko eksperimentirate do neskončnosti. Spodaj so recepti za kuhanje zelenjavne pice.

Pica z zelenjavo in sirom

Sestavine:

Priprava

V skledo prelijemo prešito moko, dodamo ščepec soli. Kvas vzamemo v vodi (250 ml) in pomešamo z moko. Testo odstranimo, da gremo na toplo mesto 20-25 minut. Medtem, konzervirane paradižnike v svojem sokovi drozge, dodajte paradižnikov pire, sol, sladkor. Sir gouda tri na večji. Mozzarella in zelenjava, razrezane na rezine. Pečica se vnaprej ogreje. Temperatura mora biti 200 stopinj. Približeno testo gnetemo, razvaljamo in raztegnemo na mazanem papirju. Za testo damo paradižnikovo maso in ga potresemo s polovico naribanega sira. Z vrha, v naključnem vrstnem redu položite zelenjavo in mozzarello. Zaspiramo s preostalim naribanim sirom. Spet pustite obdelovanec 15-20 minut, naj se testo še vedno prilega. Po tem polijemo zelenjavno pico z gobami z oljčnim oljem, jo ​​premešamo z sušenim origanom in pečemo pol ure.

Pizza s piščancem in zelenjavo

Sestavine:

Priprava

Piščančji file kuhajte, ohladite in razstavite vlakna. Čebula in zelena čebula, pa tudi bolgarske paprike in jalapenos melenko majhne. V posodo za peko postavite obdelovancu, na njej položite tanek sloj Ranchove omake, potresite približno polovico naribanega sira cheddarja na vrhu. Na vrhu enakomerno porazdelimo koruzo, sladko papriko, čebulo, jalapenos in filete. Potresemo s preostalim naribanim sirom in na vrhu z zeleno čebulo. Potresemo z omako za žar, potresemo s česnovo soljo in črnim poprom. V pečici, ki smo jo predhodno ogreli do 190 stopinj, pečemo pico približno 15 minut. Usmerjenost pripravljenosti bo služila robu pice - takoj, ko se porjavi, je pica pripravljena!

Pizza s klobasami in zelenjavo

Sestavine:

Priprava

Mešajte moko s praškom za peko, dodajte ohlajeno vrelo vodo in oljčno olje. Dobro ga pomešamo. Potem testo zvijemo v sloj debeline približno 5 mm in ga premaknite v pekač, ki je obložena s pergamentom. Vnaprej ogrevaj pečico na 190 stopinj. Testni sloj je zamazan s paradižnikovim pirejem, z zgornjega dela namazimo koščke mozzarella. Bolgarino papriko speremo, očistimo, ga rezimo na rezine in položimo na vrh. Postavljamo oljke, paradižnike, narezane gobe in klobase. V vroči pečici pečemo pico približno 15 minut. Pripravljena zelenjavna pica na tanko testo, okrašeno s pijaco.