Mi radi sladke paprike in se pogosto uporabljajo v prehrani. In kakšni vitamini vsebujejo bolgarski poper, ta dragocen zelenjavni izdelek, ki ima v vseh pogledih koristno zasluženo slavo, se učimo.
Uporablja se sveže in konzervirano; Ta vrsta popra je obvezna sestavina skoraj vseh zelenjavnih solat.
Vendar pa ni dovolj samo govoriti o koristih bolgarskega ali, kot ga preprosto imenujemo pri ljudeh, sladki poper, bi bilo lepo vedeti, kaj vsebujejo vitamini v bolgarskem popru in kaj dajo našemu telesu.
Katere vitamine so v slatki bolgarski poper?
- Sladki poper - eden voditeljev v prisotnosti vitamina C v njem. Precej je pred njeno vsebino vseh citrusov, ki se vedno omenjajo kot najbogatejše zaradi prisotnosti askorbinske kisline (prav tako je vitamin C). Bolj kot v našem telesu ta vitamin, več jamstev za ohranitev imunosti in sposobnost upiranja virusov in okužb.
- V svoji sestavi so našli vitamine skupine B, ki v resnici ustrezajo dejavnosti vseh sistemov našega organizma. Posebej so pomembne za normalno delovanje srca in živčnega sistema.
- Vitamin PP, ki ga najdemo v sestavi popra, skupaj z vitamini skupine B, skrbi za moč in elastičnost krvnih žil, prav tako pa njena prisotnost ugodno vpliva na delovanje možganov.
- Govorimo o tem, kaj so vitamini v bolgarskem popru, ne pozabite na vitamin A (karoten), pa tudi o tistih mikroelementih, ki so del te čudovite rastlinske kulture. Med njimi: kalcij, magnezij, jod, cink, železo, fosfor.
Kako koristen je poper?
Vse to izjemno niz koristnih snovi omogoča oživitev človeškega telesa:
- pomaga povečati energijo v telesu, se znebiti depresije, okrepiti imuniteto ;
- njegova poraba pozitivno vpliva na stanje mišično-skeletnega sistema;
- Bolgarski poper je nenadomestljiv v boju proti prekomerni teži, saj pomaga normalizirati delo prebavnega trakta;
- komplet vitaminov, ki jih vsebuje paprika, obogati kri s koristnimi snovmi, ki aktivno sodelujejo v procesu hematopoeze;
- v diabetes mellitus ni kontraindicirana, saj vsebujejo sladkorji, ki ne škodijo telesu diabetike.