Pečene jajčevci - najbolj okusni recepti izvirnih jedi za vsak dan in za počitnice

Pečeni jajčevci - zelo preprosta, uporabna in zelo apetira. Uporabljajo se kot osnova za solate in kaviar. In modro se lahko pečejo z drugo zelenjavo in sirom, potem pa bo okusno in zadovoljivo samozadostno hrano.

Jedi iz pečenih jajčevcev

Pečeni jajčevci - recept je preprost in dostopen vsem. Kaj bi lahko bilo lažje kot dajanje izdelka na pekač, nastavite temperaturo in počakajte malo. Toda obstajajo nekatere funkcije, ki bodo pomagale zagotoviti, da bo končni rezultat ravno vesel.

1. Jajcevci imajo grenak okus. Da bi se znebili, se izdelek razreže na kose, nasoljeno, levo pol ure in nato opere.
2. Ko pečemo v pečici, je treba jajčevce odtajati, jih takoj položiti v vrečo za pečico ali pa jih preprosto pokriti in pustiti 10 minut. Po tem bo koža lažje odstraniti.
3. Da bi zagotovili, da med pečenjem ne pluje celotno modro, in na več mestih prebodi z vilico.

Kako pecivati ​​jajčne celice v pečici?

Mnogim ljudem je všeč, toda ko se cvrtijo, absorbirajo preveč olja, zato so jedi z njimi zelo debele. Obstaja izhod - modro se lahko peče! Pražen jajčevec v peči bo lahko vsak kuhar, to sploh ni težko, zato boste dobili okusen in zdrav izdelek.

Sestavine:

• jajčevci - 3 kosi;
• sol.

Priprava

1. Pladenj je prekrit s folijo.
2. Zelenjavo položite na list in pečemo na 200 stopinj za 40 minut.

Jajčevci, pečeni s paradižnikom in sirom

Pečeno modro s sirom izstopa izredno aromatično, v ustih in nežen. Uporabljajo se lahko kot samostojna jed ali pa so skupaj z okrasom. Iz določene količine izdelkov se bo izkazalo 6-7 delov hranljive delikatese, katerih priprava ne bo trajala več kot pol ure. Kako okusno pecivo v pecici, se učite iz tega recepta.

Sestavine:

• jajčevci - 500 g;
• sir - 100 g;
• paradižnik - 350 g;
• česen - 3 stroka.

Priprava

1. Sinenky rezano kosov 1 cm debelo, in paradižnik - vrči.
2. Česen je tla.
3. Rešetka s sirom na rešetki.
4. Jajcevci so nameščeni v plesen, vsaka rezina je podrla s česnom, paradižnik se namesti na vrh, rahlo soljen, posut s sirom.
5. Na 190 stopinjah jajčevcev, pečenih v peči s paradižniki in sirom, bodo pripravljene čez pol ure.

Jajcevci, polnjeni s pečenim v peči

Sinenkie z mletim mesom - popolna jed za kosilo ali večerjo. Polnjenje lahko položite na vrvice iz zelenjave. Lahko pa tudi jajčevca izrežete na sodo višine 3 cm, izrežite sredino in jo napolnite s mleto meso. Vlivanje, po vašem okusu, lahko naredite paradižnik ali kislo smetano, prav tako bo dobro okusiti.

Sestavine:

• jajčevci - 3 kosi;
• jajce - 1 kos;
• Svinjsko goveje meso - 200 g;
• riž - 100 g;
• paradižnikova pasta, kisla smetana - 40 g;
• česen - 3-4 stroka;
• voda - 200 ml;
• žarnica - 1 kos;
• zelenjava;
• olje.

Priprava

1. Jajcevci so razrezani v kroge debeline 15 mm.
2. V tleh postavite sesekljano čebulo, jajce, kuhano, dokler pol ure riž, česen, sol in gnetite.
3. Na krogu jajčevca položite mleto meso, pokrijte z drugim vrčem in postavite plesen.
4. Torej vse modre z mleto meso.
5. Za vlivanje v vodi dajte paradižnik, kislo smetano, sol.
6. Nastala zmes vlijemo v vsebino kalupa in jo pospremimo v pečico.
7. Pri 200 stopinjah jajčevcev, pečenih z mesom, bodo pripravljeni v približno 35 minutah.

Jajca s piščančjimi prsmi, pečenimi v peči

Jajčevci z mletim mesom, pečeni v peči - to ni samo okusna, temveč tudi lepa jed. S polovic zelenjave se meso najpogosteje izloči z žlico. Lahko se uporablja tudi mleto meso - goveje meso, svinjina, piščanec ali sortirano. Začimbe lahko spremenite tudi glede na osebne nastavitve.

Sestavine:

• jajčevci, čebula, konzervirani paradižnik - 4 kosi;
• česen - 2 stroka;
• sir - 50 g;
• origano - 1 čajna žlička;
• Mleto meso iz piščančjih prsi - 500 g.

Priprava

1. Pripravite krompirček, dokler ni skoraj pripravljen.
2. Čebula in česen sta zdrobljena in rjava, dokler rdeča.
3. Jajčevca narežemo na polovico, odstranimo celulozo, jo rezimo na kocke in dodamo k ponvi s česnom in čebulo, dodamo origano, sol in premešamo.
4. Dobljeno maso zmešamo z mletim mesom, dodamo zdrobljene paradižnike v pločevinkah in obarjamo 10 minut.
5. Poluni modrega polnila z mletim mesom, potresemo s sirom.
6. Pečene jajčevce na 180 stopinj bodo pripravljene v 40 minutah.

V pečici je pečen puhac

Sinenki so ena izmed najbolj okusnih in začinjenih zelenjave. Toda, ko sta že ragout in suute že dolgčas, in kaviar je dolgočasen, lahko kuhate punjene jajčevce, pečene v peči v obliki ventilatorja. Posoda izstopa nenavadno, lepo in zelo okusno. Odlična izbira, ko bi gostje morali presenetiti nekaj posebnega.

Sestavine:

• jajčevci - 2 kosi;
• dimljeni svinjski šunka - 200 g;
• mozzarella - 300 g;
• paradižnik - 2 kosov;
• česen - 5 zobčkov;
• olje.

Priprava

1. Jajcevci se razrezajo vzdolž polovice, vendar niso popolnoma rezani.
2. In nato se vsaka polovica razreže za nadaljnjih 3-4 sloja.
3. Paradižnik je rezan s tankimi ploščami.
4. Samo odrežite šunko in sir.
5. Česen zdrobljen, pomešan z maslom, soljo, poprom.
6. Na vsakem sloju modrega damo na 2-3 koščke pripravljene hrane, položimo v posodo in prelijemo česnovo mešanico.
7. Pri 180 stopinjah bodo pečene jajčevce pripravljene v 40 minutah.

Pečene jajčevje za zimo

Jedi, kuhane v peči, so vedno bolj okusne od tistih, ki so kuhane na peči. Kaviar iz pečenih jajčevcev ni nobena izjema. Take priprave pozimi bodo zelo koristne in vas bodo spominjale na poletje. Kaviar bolje hranite na hladnem. Če to ni mogoče, potem je za zanesljivost na koncu bolje dodati 30 ml kisa.

Sestavine:

• paradižnik - 1,5 kg;
• vroča paprika - 1 kos;
• modra - 2 kg;
• sladka paprika, čebula, korenje - 500 g;
• sol - 30 g;
• olje - 100 ml;
• sladkor - 70 g.

Priprava

1. Jajca in poper se dajo na list in pečejo 45 minut pri 200 stopinjah.
2. Nato se pokrijejo zelenjava in po 15 minutah odstranijo kožo.
3. Paradižnik se zmeša z mešalnikom, prinese do vrenja.
4. Čebula in korenje se tale, ocvrte in pospravijo v paradižnik.
5. Olupljene pečene paprike in modre so razrezane na kocke in poslane na ostale sestavine.
6. Dodajte vročo poper in kuhajte 15-20 minut.
7. Pripravljen kaviar se melje z mešalnikom, soljo in sladkorjem, dodamo pa kuhamo še 10 minut.
8. Postavite jajca v kozarce, sterilirajte približno 10 minut in jih zvite.

Jajčevci, pečeni v večkratnem delu

Jajcevci, pečeni s sirom, so vedno zelo okusni. Poleti, ko je vroče, ne želite vklopiti pečice, vendar to ni izgovor, da bi si zavrnili najljubšo poslastico. Pomagal bo pri izpolnjevanju naloge, določene v multivarki. Nežnost v njej ne bo slabša, in ne bo treba biti na vroči plošči.

Sestavine:

• jajčevci velik, čebula - 3 kosov;
• paradižnik - 4 kosov;
• sir - 200 g;
• sol.

Priprava

1. Čebulo, sesekljani obročki, postavite skledo na dno.
2. Nato postavite vrčke jajčevcev, paradižnik.
3. Vsak sloj je lahko rahlo podsolit.
4. Vse pokrijte s sirom.
5. V načinu "Baking" bodo pečene jajčevce pripravljene v 40 minutah.

Jajčevci, pečeni na žaru

Zelenjava, pečena po toplih premogih, ni samo zelo okusna, temveč tudi uporabna. S to metodo toplotne obdelave se ohranjajo vitamini in druge uporabne snovi. Poleg tega hrana sploh ni visoko kalorična. Kako pecivo jagnjetine na rešetki na premogih, se naučite iz spodaj navedenega recepta.

Sestavine:

• jajčevci - 4 kosov;
• česen - 2-3 stroka;
• oljčno olje.

Priprava

1. Jajcevci se razrežejo po tankih trakovih.
2. Dajte jih v skledo, dodajte olje, sol, zdrobljen česen, premešajte in 10 minut marinate.
3. Položite blazinice na rešetko in kuhajte čez oglje 5 minut na vsaki strani.

Solata iz pečenega jajčevca

Solata iz pečenih jajčevcev , paradižnika in paprike je preprosta in izjemno apetitna jed, ki jo tradicionalno kuhamo v Armeniji. Do nas je recept prišel v različnih različicah z dodatki in spremembami, vendar je osnova dobrot, modri, paradižnik in poper ostala nespremenjena. Zelenjava cilantra in peteršilja ji daje posebno pikantnost.

Sestavine:

• jajčevci, paradižnik - 4 kosov;
• oljčno olje - 70 ml;
• paprika - 1 kos;
• česen - 1 stroka;
• limonin sok - 1 tsp;
• zdrobljeni orehi;
• peteršilj, koriander.

Priprava

1. Jajca in poper pecite na 170 stopinj za 20 minut, nato pa očistite kože in razrežite.
2. Olupljeni paradižniki so rezani na rezine.
3. Za polnjenje združite limonin sok, olje, poper in česen.
4. Če želite, dodamo tudi zdrobljene matice.
5. Zelenjavo mešamo, dodamo zelenjavo, prelijemo v preliv in mešamo.