Danes vam bomo povedali, kako pripraviti polnjene vreče s mleto meso. Ta jed bo odlična prigrizek za glavne jedi in okrasila tudi navadno družinsko večerjo, tako da bo izvirnost.
Bagremi, polnjeni z mletim mesom
Sestavine:
- vreče - 300 g;
- mleto meso - 150 g;
- sir trdih sort - 100 g;
- mleko - 500 ml;
- žarnica - 0,5 kosov;
- kisla smetana je malo maščobe - 1 žlica. žlica;
- jajce piščanca - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- začimbe.
Priprava
Recept za polnjene vreče je precej preprost. Če želite to narediti, jih položite v skledo, nalijte tople mleko in pustite 45 minut, ga namočite. Brez zapravljanja časa pripravimo polnjenje: dodamo mleto meso po okusu, dodamo jajčni rumenjak, kislo smetano in zdrobljeno čebulo in česen. Maso temeljito premešajte in očistite v hladilniku. Namastite v mlečnih vrečkah, ki se razširijo na prtiček, posušijo in položite pekač iz papirja za pergament. Z majhno žličko napolnite vsako lupino s polnjenjem mesa, napolnite prigrizek v segreto pečico in ga označite 15 minut. Trdi sir siri na majhnem grindu in čez nekaj časa jih potresemo z bagremom. Ponovno pošljite posodo v pečico in zdaj 2 minuti. Vroče polnjene vreče skrbno vzamemo iz pečice in služijo kot prigrizek.
Recept vreče s mleto meso v pečici
Sestavine:
- vreče - 250 g;
- mleko - 500 ml;
- žarnica - 2 kosi;
- kis 3% - 150 ml;
- mleto meso - 350 g;
- začimbe ;
- sir trdih sort - 150 g;
- češnjev paradižnik - 2 kosi;
- rahlo soljeni kumar - 1 kos;
- majonezno oljčno olje - 100 ml;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Bagele postavite v skledo, nalijte vroče mleko in pustite 20 minut, dokler se ne mehčajo. Očiščeno