Prigrizki in solate so najpomembnejši del vsakega praznika. Olivier in ribe pod dlako, seveda, nesporni zadetki, vendar ne smejo biti omejeni. V praznični mizi vam ponujamo več recepte za lahke in okusne prigrizke.
Recept za lavas predjedi na praznični mizi
Sestavine:
- šunka - 200 g;
- tanek lavaš - 1 kos;
- predelan sir - 100 g;
- kisle kumare - 200 g;
- začimbe;
Priprava
Kumare so oprane in grobo sesekljane. Šunjo tudi izrežemo koščke in pripravljene sestavine v posodo predelovalca hrane. Mešajte s pomočjo nožev in jo dodajte po okusu. Pour lavash prelite s sirom, nato pa položite enotno plast polnila in tesno zložite vse zvitke. Preprosto prigrizek smo zrezali z rezinami in služili na praznični mizi!
Recept za prigrizek na praznični mizi
Sestavine:
- file sleda - 200 g;
- predelan sir - 200 g;
- korenje - 1 kos;
- Maslo - 50 g.
Priprava
Zamrznjeni sir smo v zamrzovalniku dali 20 minut in nato iz embalaže ter ga razrezali na kocke. Korenje vre, čiste in rešetke. Filet sleda seje zelo strga. Zdaj premešajte sled, sir, korenček in mehko maslo iz masla. V hladilniku odstranimo prigrizek, nato pa služimo, namažemo na rezinah kruha.
Recepti vročih predjedi na praznični mizi
Sestavine:
- nesladki peciva - 4 kosi;
- sveže gobe - 400 g;
- žarnica - 1 kos;
- smetana 30% - 200 ml;
- začimbe;
- sir - 100 g;
- maslo;
- sveža zelenjava - za dekoracijo;
- rastlinsko olje.
Priprava
Čebula se čisti, drobno razrezane in porjavljeno na rastlinskem olju. Gobe se operejo, predelajo, narezane in vržejo v ponev. Potem prinesemo v smetano in obara vse na počasnem ognju 5-10 minut, podsalivaya po okusu. Na bunah smo odrezali vrh, skrbno vzemimo drobtino in jo prekrijemo s topljenim maslom zunaj. Napolnite prazne posode s pripravljenim polnjenjem, potresemo z naribanim sirom in pečemo julien v peči pri temperaturi 200 stopinj. Pripravljena vroča jed je okrašena po volji s sesekljano zelenjavo in služi julienne do praznične mize.
Recepti prigrizkov na čipih na praznični mizi
Sestavine:
- čipi - 100 g;
- sir - 100 g;
- Crab palice - 100 g;
- konzervirana koruza - 100 g;
- zeleni koper - 2 veje;
- majoneza - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Za pripravo prvotne svečane prigrizke si sir potegnemo na majhno gredo, krastavki z rakom in koperami pa so fino sesekljani z nožem. S koruzo pazljivo spoji tekočino in združite vse pripravljene sestavine v skledo. Dodajte majonezo, dobro jo pomešajte, ohladite in dajte sižo na čipih.
Recept za prigrizke iz rib na praznični mizi
Sestavine:
- losos - 200 g;
- sveža zelenica - po okusu;
- oljke - za dekoracijo;
- sir - 300 g.
Priprava
Sir si uniči na velikem rezilu in jo prelijemo v ponev. Zeleni izperite, stresajte in pošljite