Teletina s suhimi slivami je presenetljivo okusna in nenavadna jed, ki bo postala čudovita dekoracija katere koli praznične mize. To meso velja za najbolj uporabno, saj vsebuje veliko mineralov in aminokislin. S svojim pikantnim in rafiniranim okusom se vsaka zelenjava odlično ujema. Let's pregledati z vami nekaj receptov za kuhanje te nenavadne jed.
Teletina s slivami v multivarku
Sestavine:
- teletina - 600 g;
- sveže gobe - 400 g;
- krompir - 700 g;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - 150 ml;
- suhe slive - 150 g;
- sol, lovorjev list - po okusu;
- voda - 1 žlica.
Priprava
Meso, perutnino, sol, ocvrto pecemo v 20-minutnem času v multivarku v načinu "Bake" in ga nato prenesemo na ploščo. Gobe so tudi rahlo pražene in mešane s teletino. Zelenjava se očisti, krompir se zdrobi na kockah, korenje se nareže na velikem grindu, čebula pa je razrezana z obročki. Slivnice so oprane in razrezane na tanke trakove. Dno multiquark skodelice namažemo z rastlinskim oljem in ga razdelimo v sloje: najprej gobe, nato lovorjev list, krompir, suhe slive, nato meso, korenje in čebulo. Vse soljeno, da okusi in vlije malo vode. Na vrh majoneze in pokrijte s pokrovom. Pečemo pečenko s slivom v multivarketu približno 50 minut in nastavimo način "Baking".
Teletina s suhim slivom
Sestavine:
- teletina - 1 kg;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- suhe slive - 250 g;
- čebula - 3 kosov;
- Dijonova gorčica - 2 žličke žličk;
- sojina omaka - 2 tbsp. žlice;
- lovorjev list, muškatni oreh - po okusu.
Priprava
Torej najprej zmešajte sojino omako, gorčico in malo rastlinskega olja v skledo. V pripravljeni mešanici postavimo meso z velikim rezancem in pustimo, da se mučijo okoli 3 ure. Konec časa, meso žgajte na vročem
Po 30 minutah smo v lončke, brezrezane suhe slive, ščetin muškatnega oreščka, lovorjev list in kuhamo približno 20 minut. To je vse, teletina s slivami v loncu je pripravljena!
Ali želite jesti slive? Nato pripravite suhe slive z orehi ali svinjino s suhimi slivami . Bon appetit!