Stewed zelenjava z gobami je zelo okusna in zdravo jed. Ugotovimo, kako ga kuhamo!
Recept za zamrznjeno zelenjavo z gobami
Sestavine:
- krompir - 400 g;
- žarnica - 1 kos;
- bele gobe - 100 g;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- moko - 10 g;
- paradižnik pire - 1 žlica. žlica;
- lovorjev list - 1 kos;
- voda 100 ml;
- zelenjava kopra - po želji;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Gnojila z gobami v multivarku so pripravljena na naslednji način: najprej pripravimo vse sestavine. Gobe vreti, ohladi in razrežemo na majhne rezine. Čebula je malo razrezana in ostaneta na rastlinskem olju. Nato vlijemo v moko, dodamo paradižnikov pire, dobro premešamo in še pet minut.
Nato prelijemo gobovo juho in omako zavrite. Krompir se razrežemo na kocke, damo v skledo multivark in kuhamo na maslu v "cvrtju" do polovice kuhamo. Popolnite krompir z omako, dodajte gobe in lovorjeve liste, sol, poper po okusu, program "Pečenje" postavite 10 minut. Ko je krompir z gobami v multivarquetu pripravljen, ga posujte s svežimi zelišči in takoj služite mizi.
Zelenjava, ki je bila gobasta
Sestavine:
- maslo - 50 g;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- čebula - 2 kosi;
- bučke - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- gobe - 300 g;
- majoneza - 100 ml;
- česen - 3 stroka;
- jajčevci -1 kos;
- zeleni - za ljubimca;
- sol in poper - po okusu.
Priprava
Ponujamo vam še en recept, kako kuhati zelenjavo z gobami.
Takoj, ko se vre, dodajte malo domače majoneze in obara 30 minut. Na samem koncu česna stisnite v stiskalnico in izklopite plin. Pustili smo posodo, sol, poper in služili.
Po istem principu lahko zelenjavo zamrznete z mletim mesom , vaše ljubljene bodo navdušene.