Zdaj vam bomo povedali recept za zelo preproste, a hkrati okusne jedi, ki se pripravljajo zelo hitro. Recepti, kako kuhati zamrznjeno zelenjavo z mletim mesom, počakajte na spodaj.
Recept za zamrznjeno zelenjavo z mletim mesom
Sestavine:
- govejega mesa - 500 g;
- beluši - 400 g;
- paprika - 200 g;
- čebula - 100 g;
- paradižnik (velik) - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- rastlinsko olje;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Česen se razreže na plošče, čebula pa na polovice. V ponvi ogrejemo rastlinsko olje in žgamo čebulo v njem do mehkega. Potem položimo plošče česna in jih skupaj s čebulo speremo še eno minuto 3.
Po tem položite mleto meso in jo sestavite, dokler polnjenje ni pripravljeno, občasno premešajte. Nato dodajte narezane sladke paprike in beluše. Če uporabljate zamrznjeno zelenjavo, potem jih najprej ne smete odmrzniti, takoj jih zamrznite na posodi. Posarite posodo, dokler zelenjava ne mehča. Po tem dodajte kocke s paradižnikom, dodajte sol in poper po okusu. Preverite še 7 minut, nato pa je posoda pripravljena.
Mleto meso, okuženo z zelenjavo
Sestavine:
- mleto meso - 700 g;
- zamrznjen zeleni grah - 100 g;
- korenje - 200 g;
- čebula (velika) - 1 kos;
- česen - 1 stroka;
- peteršilj - 1 šopek;
- paradižnik v svojem soku - 500 g;
- sol, črni poper - po okusu.
Priprava
Grah se dovaja v vrelo vodo in kuhamo približno 3 minute, nato pa ga vrnemo nazaj v cedilo. Smrčimo korenje v rezine. Čebula in česen sta drobno sesekljana. Pohujite zelenjavo na rastlinskem olju 5 minut.
Zdaj se narezane paradižnike zmešajte s sokom in zlijete na majhnem ognju, dokler omaka ne izgine. Nato dodajte zeleni grah, vse je dobro pomešano. Izklopite še 5 minut, nato pa lahko izklopite. Zelen moj peteršilj, posušen in drobno narezan. In preden služijo mizi, ga posujte z mleto meso in zelenjavo.
Poiščite več receptov za takšne dobrote, nato poskusite jajčevce, ki jih zelenjavni ali zamrznjeni cvetovi zamrznejo z zelenjavo .