Turčija, pečena v peči - najbolj okusni recepti za kuhanje originalnih jedi iz perutnine

V Ameriki je purana, pečena v peči, tradicionalna jedilna zahvalnica, v drugih državah pa je pripravljena za božič, novo leto. Kuhan v pečici z občutljivim polnjenjem postane pravi okras mize, njegovo meso je povezano s prehranskimi proizvodi, zato bo problem prenatranja med počitnicami sam rešil.

Kako kuhati celo puranje v peči?

Za puranje, pečen v pečici, popolnoma v celoti, morate trup pravilno izbrati. Njegova velikost je treba povezati z dimenzijami pečice, v kateri bo pečen. Koliko časa bo odvisno od njegove velikosti. Tradicionalni recept za puranje v peči je naslednji.

Sestavine:

Priprava

  1. Trup čist.
  2. Z ostrim nožem naredite rezine na vseh delih in v njih položite klinčke česna.
  3. Od zunaj in znotraj, ga malo pomešajte s soljo.
  4. Stopljeno maslo se pomeša z začimbami, limoninim sokom in sončničnim oljem. Krtačo zmešajte z nastalo mešanico.
  5. V pečico. Pecite, ne pozabite na vodno omako.
  6. Po 1,5 urah, invertirajte in pečite toliko časa.
  7. Izklopite in pustite 20 minut.
  8. Purana, v celoti pečena v pečici, postrežemo s krompirjem, bučnim in rožnatim vinom.

Turčija prsa, pečena v peči

Purica, pečena v pečici, je še posebej občutljiva in ustreza vsem, ki skrbijo za sliko. Je nujno prisotna v meniju prehrane. Zahvaljujoč različnim načinom kuhanja nikoli ne postane dolgčas. Ena od priljubljenih možnosti je pečenje v foliji, ki je preprosta, vendar nenavadno okusna. V tem primeru purana v foliji v peči ohranja vse uporabne snovi.

Sestavine:

Priprava

  1. V kefir dodajte začimbe, limonin sok, sol.
  2. Na prsih naredite rezine in pustite, da marinirate 3-4 ure.
  3. Nato previdno zaviti v folijo.
  4. Filet purana v peči v foliji se peče 35 minut.

Turški kumar v peči - recept

Tudi iz majhnega dela ptice lahko gremo na večerjo, morate le kupiti določene sestavine in narediti minimalna prizadevanja. Kariero ni nič manj dragocen kot prsi. Za njen okus je v celoti razkrila, je pomembno izbrati prave začimbe. Če želite razumeti, kako pripraviti turško shin v pečici, je zelo preprosta.

Sestavine:

Priprava

  1. Pripravi marinado, za katero mešamo začimbe, sveže narezane in suhe česen, maslo. Mešanica se postavi v mikrovalovno pečico 1 minuto.
  2. Z nožem je koža ločena od glavnega dela golenice, kjer se narežejo izvrtine, prelijejo z marinado in spet dajo na kožo.
  3. Glava se dovaja v kalup, katerega dno je obloženo s folijo.
  4. Pečemo približno 55 minut.
  5. 10 minut pred polno razpoložljivostjo se odprejo robovi folije in purana, pečena v pečici, porjavi.

Kosi iz turške polnjene v pečici

Glavna skodelica mize je lahko karkoli, tudi kosi. Ampak bi morali izkusiti okusno in se združiti z drugo stransko krožnik. Delikatesnost bo privlačna za dušo in otroke, saj so mame privlačne nizke kalorije in prisotnost hranil. Oblikovanje kosov je eden od načinov, kako pripraviti puranje v pečici.

Sestavine:

Priprava

  1. Stavi skupaj z raztopljenim maslom, smetano, jajci in začimbami. Mešamo mešanico do gladke.
  2. Spijte kocke in jih položite na pekač.
  3. Ko so na eni strani obarvani, se obrnite na drugega.
  4. Purana, pečena v pečici, postrežejo z ajdo in zelenjavo.

Turški zvitki polnjeni v pečici

Meso je super za ustvarjanje različnih zvitkov. Polnjenje je lahko poljubno, vendar so najbolj primerne suhe slive, ki dopolnjujejo izvrsten okus ptice. Turčija s suhimi slivami v peči v obliki zvitkov bo čudovit dodatek glavnemu poslastičju na praznični mizi.

Sestavine:

Priprava

  1. Slatine so namočene v vodi, po kateri se kamen odstrani in drobno seseklja.
  2. Čebula in česen so zelišča fino sesekljana in združena s suhimi slivami. Dodajte piškote in jajce v maso.
  3. Filet je razrezan na trakove in pretepen. Na vseh straneh, sol, poper, pokrijte z gorčico.
  4. Na vrhu postavite polnjenje in krat, pritrdite z zobotrebcem.
  5. V vseh posodah s pršenjem, nato pa ga položite v kalup, nalijte kozarec vode in vina, ga pustite 30 minut.

Turška vrela svinjina v peči

Kuhano svinjsko meso je pripravljeno iz katerega koli mesa, toda iz purana je ta okus bolj okusna in nežna po okusu. Lahko obvladuje celo novinarja doma, iz standardnega nabora izdelkov. To je eden od najboljših načinov za kuhanje purana v peči.

Sestavine:

Priprava

  1. Operite meso, odcedite. Nato spustite v slanico 3 ure.
  2. Česen sesekljamo in združimo z začimbami, položimo v rezanje mesa.
  3. Pokrijte z marinado in zavijte v filmu za hrano, pustite v hladnem dnevno.
  4. Vzamejo ga, pustite, da stoji eno uro, jo zaviti v folijo in jo dal v pregreto pečico 40 minut.
  5. Folija se raztegne in pusti še 10 minut.

Odrezki iz purana v pečici

Turško meso mesa je koristno za vsakogar in obstaja veliko načinov za kuhanje. Unikatna poslastica je purana na francoščini v peči, ki jo je mogoče varno označiti kot kulinarične mojstrovine.

Sestavine:

Priprava

  1. Fillet razrežemo na koščke enake velikosti in pretepemo s kladivom.
  2. Oblika je razstavljena iz mesa.
  3. Zelenjava se razreže, postavljena na vrhu.
  4. Chops, da bi zamudili majonezo in poslali pečeni.
  5. Pol ure uri vzemite obraz, potresemo z naribanim sirom.

Turčija v lonec v peči

Če primerjamo okusne lastnosti različnih vrst mesa, potem turska zmaga. Zato se šteje za delikateso, in jedi iz nje okrasite praznično praznovanje. Turčija s krompirjem v peči bo pomagala presenetiti goste in postati kulinarična užitka v vsakem primeru.

Sestavine:

Priprava

  1. Fillet, krompir, korenje cut.
  2. Česen je stiskal po stiskalnici.
  3. Sestavine se mešajo z začimbami. Mešanica se razprostira v lončkih, mazana z oljem.
  4. Vrh sir si namažemo, nato pa kuhamo približno 1 uro.