Obstaja veliko zgodb, ki govorijo o izumu tega koktajla. Po eni različici je izumil podjetnik, ki je hotel prodati Rome na novo raven. Po drugi strani - navaden inženir, ki je delal blizu plaže Daikiri, ki je na Kubi. In od takrat možnosti so bile omejene, vendar je bilo dovolj ruma, limete in sladkornega trsa, postale so glavne sestavine koktajla, ki so ga tako radi dali. Od takrat je minilo mnogo let, pijača je bila dopolnjena z ledom in sadjem ter je bila spremenjena glede na geografsko lego. Zdaj obstaja več vrst koktajlov, na primer z bananami, breskev ali pomaranče. Najbolj priljubljena pa je različica jagod.
In če pozimi pripravite jagodno "Daiquiri", vam bo zagotovo dal malo poletno razpoloženje.
Jagoda "Daikiri" - koktajl recept
Ta koktajl je zelo podobna dekletom, saj apnenec prekinja okus in vonj alkohola in se skoraj ne počuti. Kuhanje daiquiri je boljše tik pred vročitvijo, ker je v ledenih drobtinah. Ampak to ni potrebno takoj kuhati z drobtinami, ker zmešajte vse v mešalniku, lahko vzamete običajne ledene kocke ali narezane, med kuhanjem bodo zdrobili.
Sestavine:
- Jagode - 15 kosov;
- Jagodni sirup - 30 ml;
- beli rum - 40 ml;
- apno - 1 kos;
- led - 90 g.
Priprava
Najprej izperite in očistite jagode iz stebel, ga vrzite v mešalnik in ga razrežite na drozge. Nato pošljemo sirup, rum in led. Od apna stisnemo sok v krožniku, mi potopimo robove stekla, ki ga lahko služimo, in nato v sladkor. Izkazalo se je čudovit rob, preostanek soka pa se tudi vlije v mešalnik in vse to se aktivno razbije. Od ledu dobite drobtino, ki se meša z ostalimi sestavinami in bo podobna slastnemu snežnemu jagodu.
Recept za brezalkoholno jagodo "Daikiri"
Koktajl se lahko pripravi ne samo s svežimi jagodami, temveč tudi z zamrznjenim, potem bo nadomestil več ledu in celo shranil v razmerah, ko ledu ni bilo pri roki.
Sestavine:
- Jagode - 150 g;
- grenadin - 20 ml;
- limonin sok - 30 ml
- mint - 2 konice veje;
- sprite ali soda - 70 ml;
- led - 120 g.
Priprava
Pred kuhanjem morate kozarec nujno ohladiti, bodisi ga dajte v zamrzovalnik ali napolnite z ledom. Vse sestavine, razen enega kozic kovnice in ene jagode, damo v skledo mešalnika in zdrobimo v gladek pire krompir. Registracija je za ta koktajl zelo pomembna, zato za kozarec uporabite mamico in jagode, lahko jih okrasite z rezino limete ali limone in ne pozabite na dežnike in slamice.