Cepenje

Ker je grozdje trajnica, ki raste ne tako hitro, s pojavom novih izboljšanih sort v vinogradništvu se zelo pogosto izvaja postopek, kot je cepljenje, vendar vsi ne vedo zakaj, kdaj in kako pravilno sadijo grozdje.

Cilji cepljenja:

• nadomestitev sorte;
• pospešek obnove škropiva po poškodbah;
• reprodukcija;
• zaščita pred škodljivci .

Vrste (metode) cepljenega grozdja

Najpogosteje se cepljenje izvaja na stari grmiči grozdja (kot podloga) z zelenim rezom (kot plij). To cepljenje običajno imenujemo zeleno (zaradi materiala, uporabljenega v postopku). Obstajajo še druge variante cepljenja: uporabite zelene potaknjence v kakovosti in cepljenju ter zalogi ali obratno - vendar so manj učinkoviti.

Zeleno cepljenje je mogoče storiti na več načinov:

• vrtanje - ko je v posevku do 5-7 cm podstavka horizontalno vstavljen v presadek;
• v cepitvi - ko je gladko izrezano podlage razdeljeno v sredino in v njej vstavimo 1 ali 2 potaknjenca;
• približevanje - ko so zelene poganjke, ki niso ločene od matičnih grmov, povezane z odrezanimi kraji in so trdno povezane;
• osculacija - ko je vrez v korenino kot le-ta vstavljena le ena ledvica;
• kopuliranje - ko je zeleno steblo cepljeno na zeleno streljanje z dvojnim rezanjem in nato z njimi povezati.

Tudi, odvisno od kraja, kjer je cepivo proizvedeno, se podeli pod zemljo in tla.

Vsakršno cepljenje se najbolje izvaja v oblačnem vremenu ali zgodaj zjutraj, pri čemer se po postopku izbere le zdrave in dobro ohranjene potaknjence po zimi.

Kdaj je cepljenje cepljeno?

Za cepljenje grozdja skoraj vse leto, le v različnih letnih časih se uporabljajo različne metode cepljenja.

1. Cepanje grozdja spomladi: kopuliranje, vrtanje in cepitev, saj poganjki rastejo v pogojih visoke vlažnosti, preden začnejo premiki sokov skozi rastline. Bolje je porabiti marca ali že konec aprila - začetek maja.
2. Cepitev grozdja poleti: očiščenje, saj v tem obdobju vsi življenjski procesi potekajo zelo intenzivno, kopljice in korenine pa se strjujejo. Ampak lahko uporabite poganjke s premerom najmanj 6 mm. Priporočljivo je preživeti od začetka junija do sredine avgusta.
3. Grozdje običajno ni cepljeno cepljeno, zato je bolje uporabiti to sezono za pripravo zelenih potaknjencev za presadek. Jeseni se v korenskem steblu lahko izvaja samo podzemno cepljenje, saj bo zaščiteno pred zmrzovanjem s plastjo zemlje.
4. Zima (namizno cepljenje) grozdja: lahko se izvede vse pozimi, vendar tako, da se sadjarstvo in cepitev lahko združita pred toplo vreme spomladi, z metodo izboljšanega kopoliranja (t.j., kosovitega reza z jezikom).

Skrb za cepljenje

Kakorkoli je bila cepljena, potem potrebuje nekaj skrbi:

1. Trajno odstranite vse poganjke na rastlini (1-krat na teden), dokler ne raste dobro. 2. Povečajte dobiček, tako da se ne zlomi.
2. Po mesecu in pol vezanja oslabi in teden dni kasneje popolnoma odstranite.
3. Izvajati preventivno zdravljenje najpogostejših bolezni.
4. V zacetku jeseni odstranite travnate poganjke, tako da je glavna trta bolje dozorela.
5. Pred nastopom hladnega vremena (konec oktobra - začetek novembra) je treba cepiti: plast zemlje ali katerega koli drugega prekrivnega materiala.

S pomočjo cepljenja lahko prihranite čas na polnopravni pridelavi, popravite poškodovane grmovje ali pridobite nove sorte grozdja na vašem vrtu.