Testenine z nežnimi piščančji prsi so izvrstna in hkrati proračunska jed. Pikantni okus in okusni okus sta prepričani, da bodo zadovoljni vsi člani gospodinjstva.
Recept za testenine s piščančjimi prsmi
Sestavine:
- pasta - 405 g;
- file kokoši - 505 g;
- žarnica - 95 g;
- smetana - 255 ml;
- Začimbe in provansalna suha zelišča - po okusu.
Priprava
Piščančje meso sperite, namakajte s prtičkom in razrežite na rezine. Čebulo je olupljeno, narezano in posušeno v oljni ponvi nekaj minut. Nato dodajte filet in ga ocvrstite, zmešajte, dokler ne kuhamo. Po vlivanju smetane, premešamo in zavrite, pokrivamo pokrov.
V loncu nalijte filtrirano vodo, jo segrevajte, dodajte sol in spustite testenine. Mešajte, nalijte malo rastlinskega olja in kuhajte do konca. Potem ga vržemo nazaj v cedilo, nato pa jo položimo v ponev. Dobro premešajte testenine s piščančjimi prsmi v kremasto omako in ji dostavite na mizo.
Testenine s piščančjimi prsmi in šampinjoni
Sestavine:
- piščančje prsi - 505 g;
- šampinjoni - 205 g;
- piščančji file - 415 g;
- česen - 3 stroka;
- smetana - 205 ml;
- sir - 55 g;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Priprava
Makaroni zavrejo, dokler niso kuhani in zavrženi v cedilu. Gobe se predelajo, razrežejo na ploščice ter narežejo čebule in česna. Piščančje posadimo na rezine, ga pošljemo k ponvi z maslom in popržimo približno 7 minut, mešamo. Nato vrzite pripravljeno zelenjavo in skupaj zmešajte do zlate rjave barve. Nato vlijemo v kremo, razprite kuhane testenine, premešamo in posujte posodo z naribanim sirom na fini rezini.
Testenine s prekajenimi piščančji prsi
Sestavine:
- testenine - 205 g;
- Dimljena piščanec - 205 g;
- sir - 105 g;
- česen - po okusu;
- smetana - 205 ml;
- oljčno olje - 35 ml;
- češnjev paradižnik - 105 g;
- začimbe.
Priprava
Prekajene piščančje solze na vlakna. V cvrtje pour rastlinsko olje, vrgel sesekljan česen in rjavo to nekaj minut. Po polaganju mesa in cvrtju, mešanje. Po 5 minutah vlijemo v kremo in po vrenju sesemo, razrežemo na plošče. Zdaj dodajte paradižnik, narežite na polovico in temeljito premešajte. Makaroni zavrite, zavrzite v cedilu, nato pa prestavite na ploščo in nalijte kuhano omako. To je vse, testenine s piščančjimi prsmi in paradižniki so pripravljeni služiti.