Meatballs - najboljši recepti za okusno in toplo jed

Mehurčki - recept za univerzalno, brez jasnih razmerij ali posebnih sestavin. Posoda je pripravljena iz različnih mletega mesa: mesa, rib ali zelenjave, dopolnjevana z različnimi masli in jih pripravi tudi s polnjenjem. V vsakem primeru je praznovanje številnih gospodinjstev za njeno preprostost in proračunsko dostopnost.

Kako kuhati mesne kroglice?

Pripravite okusne mesne kroglice - to ni težavna stvar. Glavna stvar je določiti osnovne sestavine in polnjenje mletega mesa. Kuhanje je lahko v omaki ali brez njega, lahko pečete v pečici ali kuhate za par.

  1. Mesne kroglice iz mletega mesa so pogosto napolnjene z žiti, tradicionalno rižem. Ajdahu lahko dodate kot dodatno komponento ali ne dodate ničesar.
  2. Sestavljeni del klasičnih mesnih kroglic je sok, mora biti veliko. V omako dodamo pogosto zelenjavne ali gobove.
  3. Mehurčke, katerih recept vključuje uporabo piščančjega ali puraninega mletega mesa, lahko otrokom zaupate.

Kako kuhati mesne kroglice z rižem?

Mleto meso s rižem je klasična jed. V osnovi lahko dodate malo zelenjave: čebulo, korenje in sladka paprika, od tega se bo okus obroka znatno spremenil. Sok je lahko katerikoli - paradižnik ali kremasto, lahko pa ga celo naredite na vodi z veliko aromatičnimi rastlinskimi cvrtji.

Sestavine:

Priprava

  1. Kuhajte riž pripravljenega riža, ohladite in ga dodajte k polnjenju. Sol, sezono z začimbami in zelišči.
  2. Naredite majhne kroglice kozarca, moke v moki in pržite do rdečih strani.
  3. Prenesite mesne kroglice v ponev.
  4. Spasseruyte čebulo, dodamo naribano korenje, sledijo slamice in paprike. Napolnite ga 5 minut.
  5. Pražite kruh na mesne kroglice, prelijte vodo.
  6. Tomite okusne mesne kroglice s sokom 25 minut.

Mesne kroglice v paradižniku

Omaka za paradižnikove mesne kroglice je najljubši dodatek k jedem številnih kulinaričnih strokovnjakov. Lahko naredite omako iz kupne paste, vendar je bolje in okusnejše, če jo naredite iz svežega paradižnika in debelega paradižnikovega soka. Mesne kroglice, katerih recept je nadalje opisan, se lahko imenujejo osnovni, tako da lahko dodajate omako z vašimi najljubšimi začimbami in zelenjavo.

Sestavine :

Priprava

  1. Kuhaj riž, ohladi.
  2. Spasseruyte drobno sesekljane čebule in korenje, naribane na finem graterju.
  3. Zmešajte mleto meso, riž in popr, sol, sezono.
  4. Roll kroglice, moke v moki, z vsemi stranicami olja.
  5. Prenese končne mesne kroglice na lonček.
  6. Bolgarski poper in sesekljani paradižnik popražite nekaj minut, napolnite paradižnik, solite vržite ščepec sladkorja in kuhajte 5 minut.
  7. Nalijte omako na mesne kroglice, kuhajte 20 minut.

Mehurčki z mleto piščancem

Piščančje mesne kroglice lahko kuhamo s katerim koli omako, to meso se odlično ujema z različnimi sestavinami. Če dodate gobe v omako s kislo smetanko, se bo izkusila okusna jed. Užitek bo okusno aromatičen in bo ustrezal vsakemu okrasju. Glede na nizko kalorično vrednost jedi, lahko jeste za večerjo.

Sestavine:

Za omako:

Priprava

  1. Kuhajte riž, ohladite, premešajte z mletim mesom.
  2. Dodajte drobno sesekljano čebulo, česen sesekljan, sol.
  3. Oblikujte kroglice v moki.
  4. Pršite mesne kroglice do rdečega in položite ponev.
  5. V ponvi, topite maslo, žarejo gobice, premešajte moko, premešajte.
  6. Izpolnite s juho, dodajte kislo smetano, mešajte med mešanjem, dokler debele. Prosim, soli.
  7. Nalijte omako na mesne kroglice in potopite 15-20 minut.

Turške mesne kroglice

Turške mesne kroglice v kremasti omaki je mogoče zlahka ponuditi otrokom. Posoda se izkaže, da je lahka, dišeča in podobno kot duhovi, ki jih je težko hraniti s koristno hrano. Mehurčki iz purana - recept je preprost, zato bo posoda pripravljena v 40 minutah. Idealna stran jedi bo kaša ali testenine.

Sestavine:

Priprava

  1. V sesalcu dodajte drobno sesekljano čebulo, česen narezan.
  2. Stavi surovo jajce, sol.
  3. Z vseh strani zavrtite kroglice, ponev in prhe.
  4. V ponvi toplo kremo, sol. Privedite do vrenja in vlijte v mesne kroglice.
  5. Tomite 20 minut pri minimalni toploti.

Goveje mesne kroglice

Mesne kroglice, kuhane iz govejega mesa, pridejo bogati in dišeči. Da se jed v jedrcih mesa ne zdi suho, se lahko tudi pomaknete v mast in zmešate pripravljeno bazo z zelenjavo. Torej bodo izdelki izšli res sočno. Od te količine sestavin bo 16 enakih kroglic.

Sestavine:

Priprava

  1. Paradižnik se z vilicami zmeša v pire krompir in se zmeša z mletim mesom, rižem, jajcem.
  2. Spasertuyte čebulo in korenje, dodajte pečenka v mleto meso, sol, sezono z zelišči.
  3. Oblikujte kroglice.
  4. V skledo premešajte preostale paradižnike z vodo in gorčico.
  5. Pršite mesne kroglice s česnom česna do zlate barve. Nalijte omako in kuhajte 20 minut.

Mesne kroglice s krompirjem v peči

Mesne kroglice s krompirjem so odlična polnjena jed, s katero lahko celotno družino napolnite. Hrana je pečena v peči in je zelo okusna in aromatična. Glavna stvar je, da vam ni treba kuhati nobenega omaka, glavni čas bo porabljen za pripravo mesnih kroglic in spremljajočih sestavin.

Sestavine:

Priprava

  1. Iz polnjenja oblikujte kroglice, jih prenesite v oljni pekač.
  2. Odrezite krompir s kvartami in jih postavite med mesne kroglice.
  3. Sol, na vrhu porazdelite polkrog popra in čebule, pokrijte z majonezno mrežico.
  4. Pečemo 30 minut. Sesajte sir in pečite še 15 minut.

Mesne kroglice z ajdo

Poskusite kuhati mesne kroglice brez riža ali jih zamenjajte z ajdovimi drobtinami. Z ajdo je popolnoma združen z mleto svinjino, v katero lahko dodate malo maščobe za sočnost. Postrezite paradižnik s svežim paradižnikom in sokom. Od tega števila izdelkov bo 20 majhnih mesnih kroglic. Okras je primeren za vsakogar, razen kašice.

Sestavine:

Priprava

  1. Ajda kuhamo do polovice kuhamo, cool.
  2. Pridelajmo mleko z jajcem, sesekljano čebulo, ajdo, sol, poper.
  3. Oblikujte žogice, zapadniruyte.
  4. Na obeh straneh spržite mesne kroglice, jih položite v lignje, napolnite s paradižnikom in kuhajte 25 minut.

Ribje kroglice

V ponvi lahko kuhate mesne kroglice brez premikanja izdelkov iz ene krožnika v drugo. To je še posebej priročno, če morate pripraviti majhen delež. Za celulozo je primerna meso katere koli ribe: reka ali morje. Začimbe, ki so idealno primerne za takšno posodo - rožmarin in timijan, in omako je najbolje narediti kislo smetano.

Sestavine:

Priprava

  1. V ribju kremo dodajte drobno sesekljan koper, limonin sok, sol, premešajte.
  2. Roll kroglice, ponev in pržite v ponvi do rdečih strani.
  3. Z vodo premešamo s kislo smetano in vlijemo v mesne kroglice, sezono z timijanom in rožmarinom.
  4. Simmer za 15-20 minut.

Kako kuhati mesne kroglice v multivariatnem?

Mehurčki v multivarku - recept je zelo preprost. S pomočjo naprave je posoda pripravljena hitro in brez veliko težav ter jo narediti bolj uporabno, lahko kroglice varimo v parih. Mincemeat uporabite piščanca, če morate maksimalno zmanjšati kalorično vrednost kosila in da se hrana ne izplača sveža, dodajte zelenjavo in začimbe.

Sestavine:

Priprava

  1. V polnjenju zrezajte čebulo, korenje in česen, premešajte, sol, sezono z začimbami.
  2. Zložite kroglice in jih prenesite na žar parnikov, vključite kuhanje s paro
  3. V multivarku so mesne kroglice za par pripravljene 30 minut.