Priprava zelenjave juhe ne zahteva veliko časa in vam omogoča, da kuhamo uporabno vroče brez mesa in veliko število komponent. Raznolikost receptov pomaga eksperimentirati in ustvariti lasten recept za popolno jed. Dovolj je nekaj osnovnih zelenjadnic, posušenih dišečih zelišč in zelenjave.
Rastlinska juha
Rastlinska juha je preprost recept, ki ga je mogoče dopolniti z različnimi živili, ki so bolj všeč. Namesto krompirja lahko z bučkami, bučo in kosmiči nadomestite z drugimi zelišči in okusom. Od te količine izdelkov bo 6 obrokov, čas kuhanja pa ne bo več kot pol ure.
Sestavine:
- pire krompir - 0,5 kg;
- kuhano korenje - 4 kosi;
- čebula - 2 kosi;
- sol, zemlja rdeč ali črni poper;
- voda - 1 l;
- posušen ali svež koper.
Priprava
- Drobno sesekljano čebulo položite v rafinirano sončnično olje na nizko vročino.
- Korenje obrišite in preidejo skozi sito, pomešano s pire krompirjem.
- Dodamo toplo vodo do soljene čebule in dodamo sol.
- Dodajte krompirjevo korenje, mešanico in poper.
- Privedite do vrenja.
- Končana zelenjavna juha potresemo z zelišči.
Rastlinska juha s piščancem
Še posebej okusna bo zelenjavna juha na piščančji juhi. Meso se hitro skuha, če vzamete krila ptice ali fileta. Od navedenega števila komponent bo 6 delov prve posode in pripraviti zelenjavno juho bo 40 minut.
Sestavine:
- prsi, krila;
- čebulice - 3 kosi;
- krompir - 3 kosi;
- korenje - 1 kos;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- koriandra in peteršilja,
- sol, poper.
Priprava
- Pre-kuhanje piščanca brez kože, začimbe soli in graha sladkega popra.
- Striž na zelenjavi.
- Dodajte krompir, dodajte in kuhajte nekaj minut.
- Nalijamo juho in pustimo piščanca.
- Kuhajte, dokler ni popolnoma pripravljen.
- Ko je zelenjavna juha pripravljena, nalijte zelenjavo in sezono z začimbami.
Rastlinska juha s cvetno čebulo
Mnogi ljudje ne vedo, kako narediti zelenjavno juho s cvetno čebelo, ampak v resnici je vse preprosto in jed, tako kot vegetarijanci. Pripravljene jedi so na voljo s krušnimi drobtinami in kislo smetano. Grke so bolje storile vnaprej z lastnimi rokami, cvrtje rezin v olju s česnom v ponvi.
Sestavine:
- cvetača - 1 kg;
- velik krompir;
- korenje - 2 kosi;
- žarnice - 2 kosi;
- paradižnik - 2 kosi;
- voda ali juha - 1,5 litra;
- začimbe in sol.
Priprava
- Prve dve zelenjavi s seznama očistimo in razrežemo.
- Gurite na srednji vročini v olju.
- Dodajte korenje, rezite na rezine, sol, začimbe in kuhajte še 15 minut.
- Napolnite s tekočino, nadaljujte kuhati.
- Ločeno odložite paradižnik in čebulo.
- Pošljite kruh k skupnim jedem in kuhajte zelenjavno juho nekaj minut.
Rastlinska juha z mesnimi kroglicami
Ta okusna zelenjavna juha se hitro pripravi in ima prijeten mesni okus. Mesne kroglice so lahko narejene iz kakršne koli velikosti in uporabite svinjsko ali goveje meso, zato bo posoda precej bolj dišeča! Od navedene količine mletega mesa bo približno 20 srednje velikih kroglic, če menite, da je to veliko, jih je mogoče varno zamrzniti za naslednjo pripravo podobnega zdravljenja.
Sestavine:
- mleto goveje meso, svinjina ali mešanica dveh vrst - 200 g;
- žarnice - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- kozarec plitkih vermicelli;
- voda - 2 l;
- jajce;
- cilantro;
- sol in začimbe.
Priprava
- V polnjenju, kladivo jajce, nalijte sol, poper in cilantro, zvijte kroglice.
- Na olju dajte zelenjavo na kocke.
- Nalijte se v vodo in dodajte sol.
- Vrži mesne kroglice v vrelo vodo.
- Tear 10 minut.
- Vreči vermicelli in kuhamo, dokler ni pripravljen.
Rastlinska juha
Rastlinska juha brez mesa, da kuhamo še lažje od njenih hranilnih partnerjev, čeprav morate več pozornosti nameniti zelenjavni bazi. Izdelki morajo biti svetli, bogati in dišeči. To pivo, tako kot vsi doma, tudi tisti, ki se ne držijo prehrane. Pol ure boste imeli 4 obroke.
Sestavine:
- čebula - 1 kos;
- voda - 2 l;
- korenje - 1 kos;
- zelena paprika;
- kozarec kuhanega graha;
- listi bazilike;
- sol.
Priprava
- Pred vrenjem zelenjavne juhe brez mesa morate sesekljano zelenjavo poslati na rastlinsko olje.
- Nalijte se v vodo, dodajte sol in jo zavrite,
- Rahlo sesajte grah, poper in vržite v juho.
- Kuhajte še 10 minut.
- Sezono z baziliko.
Minestrone zelenjavna juha
Italijanska juha privlači pikanten okus in za pripravo uporablja veliko komponent. Priprava zelenjave juho bo trajalo približno eno uro vašega časa, iz tega števila komponent pa bo 4 obroke bogate hrane.
Sestavine:
- voda ali juha - 2 litra;
- čebula - 1 kos;
- zelena čebula - 1 šopek;
- korenje - 1 kos.
- krompir - 1 kos;
- daikon;
- majhna tikva - 1 kos;
- cvetača - 150 g;
- rdeča in rumena paprika - 1 kos;
- steblo zelenih in belih belušev;
- češnjev paradižnik - 5 kosov;
- koper, timijan, listi bazilike;
- koren in stebla zelene;
- česen česna;
- lovorjev list;
- oljčno olje;
- sol.
Priprava
- Olupljajte in sirijte krompirja, korenje, čebulo, daikon, bučke z majhno kocko.
- Sesajte šparglje, zeleno čebulo in zeleno.
- Rezati paradižnike v četrtine.
- Pošljete pripravljeno zelenjavo v globoko ponev in kuhajte v oljčnem olju
- Vrzite laurushko in kuhajte 10 minut.
- Postavite preliv timijanov in prelijte vodo.
- V dveh ločenih kavčukah prelijte paprike in zelje, jih lupite, jih mletite in jih pošljite na skupno maso.
- Odstranite timij in dodajte zdrobljene šparglje.
- Popolnite tekočino in pošljite paradižnik.
- Potresemo čebulo in česna.
- Ko ste pripravljeni za odstranjevanje česna in sezono z oljčnim oljem.
- Pred dodajanjem bazilike.
Rastlinska juha z rižem
Ta juha bo odlična kosila v hladni sezoni. Lahko ga kuhate na mesni juhi ali gobi. Zelenjava in gobe bodo opravljali svoje delo, s sladkim okusom. Osnovno sestavo je mogoče dopolniti z najljubšimi izdelki, ob upoštevanju želja vsakega potrošnika. V samo 40 minutah bo pripravljena odlična hrana za 6 ljudi.
Sestavine:
- kozarec dolgega belega riža;
- šampinjoni - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- odlivanje mesa ali gobe - 2 litra;
- sol, začimbe, cilantro.
Priprava
- Preden kuhate zelenjavno juho, morate narediti preliv. Izvržite zelenjavo in gobe na sončničnem olju.
- Vrelo vodo in vrgel kocko, dodajte.
- Pobijte z jajčecom, soljo, poprom.
- Hitro mešanje, vlijemo jajčno maso v juho.
- Dodajte gobove toast.
- Dodajte drobno sesekljan cilantro.
Rastlinska juha v multivariatni industriji
Kuharska juha na zelenjavni juhi s pomočjo kuhinjskega pomočnika je zelo enostavna. Prisotnost načinov pomaga, da ne skrbite časa in kakovost kuhanja naprave sam naredi vse. Zdravljenje bo prišlo v meri gosto, vendar presenetljivo bogato, zaradi modrega in bučke. Lahko spremenite izbiro začimb, prilagajanju na želje eaters.
Sestavine:
- voda - 2 l;
- čebula - 1 kos;
- krompir - 2 kosi;
- jajčevci - 1 kos;
- bučke - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosi;
- peteršilj;
- sol, hmelj-suneli, laurushka.
Priprava
- Rezine olupljene pese in krompirja v "vročem" načinu.
- Nalijte se v tekočino in dodajte sol.
- Odstranite grenko jajčevce od grenkobe, vzemite četrt uro v slani vodi.
- Dodamo sesekljano modro, bučko in paradižnik.
- Za sezono z aromatičnimi začimbami, vključite << Soup >>.
- Po končnem signalu dodajte zelenice.