Omaka - to je resnično čarobno palico katere koli gostiteljice, ki daje navadno jed originalni okus in ponovno odkrije aromo na nov način. Vzemimo vam zanimive recepte za izdelavo ombije iz majoneze z dodatkom različnih začimb in začimb.
Recept za česnovo omako z majonezo
To je eden od najlažjih za pripravo omak, ki ustreza številnim jedem, kljub njeni preprostosti. To bo čudovit dodatek k svežim paradižnikom, pečenemu krompirju, ocvrtim bučkam in številnim drugim jedem.
Sestavine:
- majoneza - 100 ml;
- česen - 3 stroka;
- sol - ščepec;
- črna paprika - ščepec.
Priprava
Torej, česen očistimo in stiskamo skozi stiskalnico v klavir. Po okusu dodajte sol in črno papriko. Nato postavite majonezo in temeljito premešajte. Če želite, lahko potresete mešanico fino sesekljanih svežih zelišč. Česenova omaka iz majoneze je kot nalašč za vse mesne jedi.
Recept za majonezno omako za pico
Sestavine:
- majoneza - 150 ml;
- smetana 20% - 3 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu;
- paradižnikova omaka - 1,5 tsp.
- limonin sok - po okusu.
Priprava
Majoneza se zmeša s paradižnikovo omako, dodamo limonin sok. Nato vlijemo v kremo, dodamo papriko in po potrebi dodamo omako. Temeljito premijemo mešalnik vse do homogene mase, jo položite v ponev in jo odložite v vročo pico.
Omaka iz majoneze in kisle smetane
Sos iz kisle smetane iz majoneze in česna je presenetljivo nežna in okusna, s prijetnim vonjem zelenja. Če želite, lahko dodate različne začimbe in začimbe.
Sestavine:
- kisla smetana - 100 ml;
- majoneza - 100 ml;
- zelenjava - 15 g;
- česen - 3 stroka.
Priprava
V skledo razširimo kislo smetano in dodamo majonezo. Izperemo zelenjavo, dobro odtrgamo vodo in jo zmečkamo. Česen očistimo, operemo, posušimo in pustimo skozi česna. Vse dodajte v kislo smetano in majonezo, temeljito premešajte, dajte maso v ponev in jo poslužujte ribjim in mesnim jedem.
Recept za majonezno omako za piščanca
Sestavine:
- majoneza - 200 ml;
- gorčica - 2 tbsp. žlice;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- sladkor, mlet poper - po okusu.
Priprava
Torej, predhodno zavrite trda kuhana jajca, ohladite, očistite in zmelite. Mešajte jih z majonezo, dodajte malo gorčice, sladkorja in črnega mletega popra. Vse temeljito premešamo in mu služimo na mizi.