Mannick je mogoče opisati kot hitro in preprosto pito za čaj. Izdelki, ki so potrebni za njegovo pripravo, so vedno na voljo, čas kuhanja pa je zmanjšan na minimum. Takšno sladico bodo uživali vsi brez izjeme: za majhne otroke in odrasle goste. Mannick ni samo zelo okusen, temveč tudi uporaben. Poleg tega je zanimiva še vedno popolna odsotnost moke v njegovi sestavi, kar pomeni, da ne bo vsebovalo veliko glutena, iz katerega se rastejo maščobne snovi. Zato je ugotovitev, da se lahko tudi ljudje, ki so diete, razvajali z majhnim delom te čudovite pite.
Recept za kislo mleko
Sestavine:
- manka - 2 skodelice;
- maslo - 100 g;
- limona - 0, 5 kosov;
- sladkor - 1 skodelica;
- rozine - 0,5 kozarca;
- jogurt - 1 steklo;
- jajce - 2 kosi;
- moke - 3 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Priprava
Če želite kuhati mannik na kislo mleko, vzemite semolino, napolnite jogurt in pustite, da nabrekne približno 30 minut. Nato dodajte mešanica jajčeca, sladkor, topljeno maslo, sok pol polovice limone in naribanega lupinca na fini rezini. Rozine temeljito izperemo s tekočo vodo, posušimo z brisačo in vlijemo v naše testo. Vse previdno premešajte, dodajte vrečko praška za pecenje in nalijte končno testo v pekač, predhodno mazano z oljem in posuto z mango. Mannik smo postavili na kislo mleko v pečici in pečemo pri temperaturi 180 ° za približno 40 minut. Preverite, ali je pita pripravljena z zobotrebcem. Končano pito vzamemo, jo ohladimo in ga potresemo s sladkorjem v prahu.
Način mlečnega pita
Sestavine:
- zdrob - 1 steklo;
- maslo - 30 g;
- mleko - 1 steklo;
- sladkor - 1 skodelica;
- jajce - 3 kosi;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Priprava
Kako pripraviti mannik na mleko? Nalijte mleko v ponev in jo nekoliko segrevajte, dokler ni hladno. Jajca ločite, dodajte mleku. Prav tako dajte mango, sladkor, maslo in prašek za peko, zmešajte vse in pustite 30 minut, da bi muhasto oteklo.
Mokro posodo namažite z maslom in jo vlijte v testo. Pečemo torto 35 minut v pečici pri 180 °. Mannick z mlekom je skoraj pripravljen! Med serviranjem lahko dekorirate mannik po vaši želji: bodisi preprosto potresemo s sladkorjem v prahu ali potresemo s sadnim džemom. Lepo zabavo čaja za vas in vašo družino!
Mannick na mleku z jabolki
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 1 skodelica;
- kefir - 1 steklo;
- moko - 1 steklo;
- zdrob - 1 steklo;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- jabolka - 2 kosi;
- cimet - po okusu.
Priprava
Mango napolnite s toplim jogurtom in pustite, da se malo piva. Tokrat premagajte jajca s sladkorjem do bujne pene. Dodajte moko, prašek za peko in mešanico kefirja, vse previdno premešajte. V mastni obliki nalijte polovico testa, nato jih položite, rezite rezine, jabolka in prelijete preostalo testo. Cimet poškropite na vrh in pošljite torto v pečico 25 minut.
Mannick s skuto na mleku
Sestavine:
- jajce - 3 kosi;
- mleko - 0,5 skodelice;
- skuta - 200 g;
- manka - 1 steklo;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Priprava
Napolnite goveje meso s toplim mlekom in premešajte, tako da ni komolcev. Dodajte sladkor, jajca in temeljito premešajte. Mi damo skuto in moko. Končano testo vlijemo v kalup in ga napolnimo v segreto pečico 30 minut. Dišečo torto vzamemo iz pečice in jo takoj na mizi.
Kot lahko vidite, recepti za kuhanje manne z mlekom so zelo preprosti in ekonomični. Ta torta je prikladno, ker jo je mogoče kuhati, tako rekoč, v naglici in presenečenje vsakomur s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi in hitrostjo! Ne bojte se eksperimentirati in imeli boste svoj lasten recept za manik.