Če nimate časa ali želje, da bi pokvarili s testom za piškote, ali pa morda nimate posebnih talentov v slaščicah, poskusite kuhati torto na podlagi piškotkov. Paket vaših najljubših kupljenih keksov, impregniran s kremo, se spremeni v mehko in gibljivo torto, ki popolnoma ustreza vsem dodatkom, kot so čokolada, omake, sveže sadje ali jagode.
Kako narediti torto iz piškotkov in skute?
Enostavnost predstavljenih receptov ne zmanjšuje njihove prefinjenosti. Na primer, kos te torte s čokoladnimi žetoni, takšna sladica ni samo preprosta in okusna, vendar ne deluje slabše od peciva v izvedbi slaščičarja.
Sestavine:
- maščobna krema - 490 ml;
- skuta - 385 g;
- granulirani sladkor - 75 g;
- kavni liker - 60 ml;
- kakav v prahu - 15 g;
- piškotki s čokoladnimi žetoni - 170 g;
- črna čokolada - za dekoracijo.
Priprava
Zajemanje okrogle oblike za pekač za peko pripravite prvo plast piškotkov. Pripravite bogato kremno smetano, mastno kremo s skuto, sladkorjem, kavni likerjem in kakavom v maso zraka. Če ste ulovili skuto z žitaricami, se prepričajte, da ste ga prej zmešali z mešalnikom ali pa ga prenesli skozi sito. Pokrij sloj peciva s smetano, znova položite piškotke, nato pa spet smetano in ponovite, dokler ne napolnite celoten kalup na vrh. Končna plast mora biti smetana. Torto iz piškotkov in skute postavite v hladilnik za celo noč in posujte z ostružki iz temne čokolade, preden se oskrbite.
Piškotna torta s skuto in bananami
Najboljša dekoracija katerega koli deserta bo sveže sadje in jagode. Naša torta iz naslednjega recepta ni nobena izjema, ampak le to znova potrjuje to pravilo: sveže banane, skuto in stepeno smetano, ki pokriva tanke plasti sladkih krekerjev, je kronan s svežimi malinami, ki jih je gotovo treba dodati vsem sezonskim pridelkom.
Sestavine:
- sveže jagode - 790 g;
- banane - 380 g;
- krema za maščobo - 440 ml;
- skuta - 230 g;
- sladkor v prahu - 125 g;
- krekerji - 375 g;
- čokolada za dekoracijo.
Priprava
Po pretakanju skute z mešalnikom dodajte še sladkorni prah. Ločeno, s pomočjo mešalnika, masno kremo pretvorite v mehko in razkošno kremo. Delci nanese kremo v mešanico skuta in sladkorja v prahu, končno mešanico in postanejo naše smetane.
Na dnu izbrane oblike položite prvi sloj krekerjev, jih pokrijte s kremo kremo, rezine banan in drugo plast piškotov. Ponovite sloje enega za drugim, dokler se vse sestavine ne končajo. Končna plast mora biti plast kreme, na kateri morate dati svežo malino in preliti zdravilo s topljeno čokolado.
Jelly torta z jagodami, skuto in piškoti
Klasike vseh kolačev na osnovi piškotov - sira, ki v tem receptu kuhamo brez pečenja, z dodatkom želatine in svežih jagod.
Sestavine:
- skuta - 980 g;
- smetana (od 30%) - 240 ml;
- želatina - 4 tsp;
- sladkor v prahu - 30 g;
- paket jagodnega jagod;
- sveže jagode - 320 g;
- piškotki - 100 g.
Priprava
Želatino raztopimo v 75 ml tople vode in žele - 450 ml vroče vode. Mi sirimo skuto, ga zmešamo s sladkorjem v prahu in stepeno smetano do trdnih vrhov. V smetani dodajte želatinsko raztopino. Dno obraza pokrivamo s piškoti in ga napolnimo s kremo. Dezerti damo v celoti. Ko krema postane gosta, stopi jogurt jagode v vodno kopel in jo prelijete čez plast skute. Okrasimo okus z jagodami in jo spet pripeljemo nazaj v mraz, zdaj celo noč. Poleg tega zamrznjena sira še pred okusom okrasimo s svežimi polovami jagod.