Pravilno uravnotežena prehrana ima pomembno vlogo ne samo pri preprečevanju bolezni, temveč tudi pri zdravljenju in preprečevanju nadaljnjih zapletov. Znano je tudi, da nekateri izdelki zaradi svoje sestave ugodno vplivajo na stanje različnih organov in sistemov. Ker bolezni srca in ožilja danes večinoma diagnosticirajo, se mnogi zanimajo za to, kar je koristno za srce.
Osnove "srca" prehrane
Naše srce sestavljajo mišična vlakna, zato je za ohranjanje normalne funkcije potrebna beljakovine in aminokisline. Zaradi pomanjkanja teh hranil v prehrani se postopki popravljanja poškodovanih mišičnih celic poslabšajo. V zvezi s tem diete z nizko vsebnostjo beljakovin pogosto vodijo v distrofijo srčne mišice, slabitev njene kontraktilnosti. Torej najprej poskrbite za zadostno količino beljakovin v telesu. Njegova dnevna potreba po moških je od 70 do 110 gramov na dan in pri ženskah od 60 do 85 gramov na dan. Tako bo srce koristne beljakovine: meso z nizko vsebnostjo maščob, izdelki iz posnetega mleka in stročnice.
Bolezni kardiovaskularnega sistema, ki se najpogosteje zabeležijo, se razvijejo v ozadju visokega krvnega holesterola . Poveča se zaradi porabe prekomernih količin živalskih maščob in zaradi nezadostne količine nenasičenih maščobnih kislin v telesu, kar prispeva k zmanjšanju "slabega" in povečanega "dobrega" holesterola. Zato mora prehrana vključevati rastlinska olja in omejiti vnos živalskih maščob.
Zelenjava in sadje za zdravo srce
Zelenjava in sadje morajo nujno biti prisotni v meniju, ki hrani zdravje srca. Prvič, ker se vlakna veže in odstrani iz črevesja prekomerno količino maščob. Drugič, rastlinski proizvodi vsebujejo mineralne snovi, potrebne za normalno delovanje srca. Za dobro zmanjšanje srčnih mišičnih vlaken so potrebni kalij, kalcij in magnezij. V pogojih pomanjkanja teh elementov napreduje izčrpanost srčne mišice. Da bi razumeli, kaj je dobro za srce, ni težko. Izbrati morate tiste, ki vsebujejo največ kalija in magnezija. Te vključujejo:
- prune;
- banane;
- avokado;
- melone;
- grozdje;
- sadni kivi.
Med zelenjavo obstajajo tudi tisti, ki so dragoceni viri potrebnih mineralov. Torej, v vaši prehrani mora biti prisotna in zelenjava, koristna za srce:
- pečen krompir;
- fižol;
- korenje;
- pesa;
- buča;
- Bolgarski poper;
- redkev.
Specialisti tudi ugotavljajo, da so nekateri vitamini še posebej uporabni za srčno-žilni sistem. Vitamini, uporabni za srce, vključujejo vitamine E , A, askorbinsko kislino, niacin. Imajo možnost zmanjšati negativni vpliv prostih radikalov na celice, s preprostimi izrazi pa upočasnijo staranje srčne mišice. Poleg tega imajo vitamin C in niacin ugoden učinek na stanje krvnih žil in normalizirajo raven holesterola v krvi.
Kateri šport je dober za srce?
"Jogging od srčnega napada" - ta priljubljena fraza je postala moto navijačev za organizacijo jogov. Pravzaprav zmerne in redne teče v resnici pozitivno vplivajo na telo. Srce je mišični organ, zato ga lahko trenirate kot druge mišice. V procesu delovanja se pospešuje krvni obtok, srce se začne aktivneje pogajati, kar vodi v dejstvo, da se njena mišična vlakna zgostijo. Rezultat tega je, da telo lažje zaznava fizično aktivnost in se počasi obrabi. Vendar pa enourni zagon ne bo prinesel ničesar, razen utrujenosti in pretiranega stresa na srce. Zato je vprašanje, ali je tekmovanje za srce koristno, lahko daste pozitiven odgovor, vendar z opozorilom: če je usposabljanje zmerno in redno.