Tako imenovana prehrambena piramida je bila premišljena in razvita s prizadevanji Ministrstva za kmetijstvo in Ministrstva za zdravje ZDA. Strokovnjaki, ki sodelujejo pri ustvarjanju piramide, so si zastavili kot cilj, da bi postali nekakšen optični instrument, ki bi ga lahko vsakdo uporabil, da bi pod njihovo hrano prinesel zdravo temelje. Hrana piramida ali, drugače rečeno, živilska piramida, je zelo prilagodljiv praktični vodnik za pravilno prehrano, ki lahko temelji na vseh zdravih ljudi, starih dve leti ali več. Hrana piramida vključuje vse večje skupine živil, hkrati pa kaže, koliko dnevne porabe je treba meriti. Vendar pa večina otrok potrebuje veliko manj kalorij, kot je navedeno v piramidi prehrane.
Skupina 1. Žita
Po piramidi prehrane je treba v naši prehrani navaditi 6-11 obrokov žit. Za en del v tem primeru se vzame en kruh ali polovica čajne skodelice testenin. Ti izdelki so dober vir energije, skoraj brez maščob in vsebujejo visok odstotek naravnih vlaken. Prednost riža, testenin, kruha in žit na splošno. Ta skupina izdelkov je osnova prehrambene piramide.
Skupina 2. Zelenjava
Kot poudarja Piramida, za zdravo prehranjevanje potrebujemo 3-5 porcij zelenjave (bolje sveže) vsak dan. En del se lahko šteje za polno skodelico surove zelenjave ali pol skodelice kuhanega čaja. Zelenjava so naravni viri vitaminov in kovin, ki so tako pomembni za naše zdravje. Prednostna korenje, koruza, zeleni fižol in sveži grah.
Skupina 3. Sadje
Kot pravi Food Food Pyramid, mora naše telo za pravilno prehrano dati 2-4 obroka sadja na dan. Ena služba pomeni 1 sveže sadje, pol čajno skodelico kompote ali sadnega soka. Sadje - kot tudi zelenjava - velja za najboljše naravne vire vitaminov in kovin. Dajte prednost jabolkam, bananam, pomarancam in hruškam.
Skupina 4. Mlečni izdelki
V skladu s piramidom racionalna hrana želi na naši mizi dnevno dati dva ali tri obroke mlečnih izdelkov. Ena služi v tem primeru je ena skodelica mleka 2 mas. Maščobe, ena skodelica jogurta ali en kos sira, ki je velikost škatle. Skupina mlečnih izdelkov je bogata s kalcijem in vitaminom D, ki sta potrebni za dobro stanje naših kosti in zob. Prednost mleka, sira in jogurta.
Skupina 5. Meso, ribe, fižol, oreščki
Večina izdelkov te skupine živalskega izvora. V enem dnevu moramo jesti dve ali tri obroke hrane iz te skupine hrane. Ena služba bo enakovredna enemu piščančjemu stegnu, en čajni skodelici zrna ali eno jajce. Vsa živila, vključena v to skupino živilskih piramid, so zelo bogata z beljakovinami, ki so nujna za razvoj našega mišičnega sistema. Prednostna govedina, ribe, piščanec, jajca in fižol.
Skupina 6. Maščobe, olja in sladice
Vsa živila iz te skupine živilskih piramid so bogata z maščobami in sladkorjem. Imajo zelo malo hranilne vrednosti (čeprav dobro okusijo), zato jih je treba uživati zelo zmerno in uživati le v posebnih primerih. Ta skupina izdelkov je na vrhu Food Pyramid.
Kar zadeva odstotek izdelkov, Food Pyramid vam svetuje, da zgradite svojo dnevno prehrano v skladu z naslednjo shemo:
Beljakovine
To je gradbeni material telesa. Proteini ustvarjajo, obnavljajo in ohranjajo tkiva našega telesa. Njihova poraba bi morala biti 10-12%
Ogljikovi hidrati
Glavna vloga ogljikovih hidratov je, da naše telo dobimo z energijo, "gorivo" za vsako svojo funkcijo. Glede na piramido, v racionalni prehrani je treba 55 do 60% celotne kalorične energije dan dobiti iz ogljikovih hidratov.
Maščobe
Maščobe so potrebne tudi za naše telo, saj pomagajo pri gradnji celic, vzdržujejo stabilno temperaturo našega telesa in transportirajo vitamine vanj. Vendar pa glede na prehransko piramido količina maščobe ne sme presegati 30% skupnega števila kalorij, ki jih dnevno dobivamo iz hrane.