Zaradi nenavadnega okusa in arome se zelena že več stoletij uporablja v kuhinjah različnih držav, pogosteje kot glavna sestavina v solatah in prigrizkih. Istočasno vsako leto postaja geografska priljubljenost zelenjave vedno večja. Če bi se pred ljubitelji zelene morali potruditi, da bi ga kupili, se sedaj skoraj prodaja v skoraj vseh trgovinah ali na vsakem zelenjavnem trgu.
Koristi in škodo stebel zelene
Treba je reči, da ta zelenjava vsebuje le veliko količino vitaminov, mineralov in elementov v sledovih, ki so čim večje koristi za človeško telo. Zelena je odličen vir vitaminov K, C, B6, A in beta karoten, vsebuje uporabne prehranske vlaknine in kalijev ftalat. Prav tako je treba omeniti, da ta zelenjava ne vsebuje maščob in holesterola, kar je še posebej pomembno za tiste, ki se borijo z dodatnimi kilogrami - prehrana za zeleno je odlična možnost, da telo obogatijo z vitamini in ji dajo videz vitkega videza.
Koristne lastnosti zelene in kontraindikacije
Ko upoštevate uporabne lastnosti zelene, morate vedeti, da se ta zelenjava uporablja ne samo pri kuhanju in izgubi teže, temveč tudi v netradicionalni medicini. Torej običajna uporaba zelene prispeva k učinkovitemu diuretičnemu delovanju, kar je zelo pomembno pri nekaterih boleznih genitourinarskega sistema. Listi imajo lastnost za zdravljenje ran in lajšanje srbenja in draženja. Poleg tega sestavine zelene pomagajo znebiti krčev v želodcu in črevesju, pa tudi iz zaprtja.
Toda poleg pozitivnih trenutkov je zelena lahko škodljiva. Torej, zelene ne morejo uporabljati nosečnice, zlasti tiste, ki so v zadnjem trimesečju. Tudi za omejitev uporabe zelene je potrebna za tiste, ki trpijo zaradi epilepsije ali imajo sum na urolitiazo.
Kaj je koristna zelena za hujšanje?
Ta zelenjava ne le dobro vpliva na zdravje ljudi, temveč je tudi odlična za tiste, ki želijo izgubiti težo. V mnogih pogledih je njegova uporabnost za zmanjšanje telesne teže pomembna zaradi dejstva, da ima zelena minimalno količino kalorij, zato jo lahko jeste precej in ne boli, ampak ravno nasprotno pomaga znebiti presežnih kilogramov, ker mora telo prebaviti zelenjavo, da bi porabili veliko več energije, kot je vsebovano v zeleni. In vendar, koren zelene, o škodi in koristi, ki smo jo že omenili, je zelo hranljiva in bo dolgo pozabila na lakoto.
Uporaba zelene za hujšanje
Kot smo rekli, da se znebite prekomerne teže zelene - samo idealno zelenjavo. In če se odločite za dieto z zeleno za zmanjšanje telesne teže, morate vedeti, da lahko v okviru te prehrane pripravite ogromno okusnih, zdravih in nizko kaloričnih jedi.
Celery jedi lahko jedo dnevno in celo večkrat na dan, kar je odlično za kratkoročno prehrano. Odlična možnost, da uporabite to zelenjavo kot nadomestek, na primer, namesto plošče maščobnih in škodljivih borshtov za jedo krompirja za hujšanje, ki je pripravljena enaka pire krompirju, vendar z minimalnim dodajanjem maščob.
Nutricionisti pravijo, da če pojedete dnevno zeleno hrano, samo en teden lahko izgubite težo za nekaj kilogramov. In če kombinirate uporabo te zelenjave s fizičnimi obremenitvami in pravilno prehrano, lahko nekaj mesecev dosežete čudovit rezultat.