Mlečni proizvod, ki ga že 700 let poznamo, je v neprimerljivem povpraševanju, saj se sorte ne razlikujejo samo po okusu okusa, ampak tudi v njihovih lastnostih.
Torej, obstajajo ti siri trde in mehke sorte, ki se priporočajo, da uživajo skupaj s sladko sadje. Živahen dokaz kanapeja s sadjem. Razlika in tiste, ki jih je bolje uporabiti kot glavno sestavino vitamine solate.
Ali je sir koristen?
V siru in mleku, približno enako količino hranil. Samo sintetična sira v tej zadevi ima vodilni položaj. Vsebuje aminokisline, ki so koristne za telo. Treba je omeniti, da nekateri med njimi ne morejo razviti človeškega telesa (lizin, triptofan itd.).
Poleg tega redna poraba sira lahko obnovi metabolne procese, normalizira krvni tlak in poveča količino hemoglobina v krvi.
Koristne lastnosti sira so v tem, da vsebuje kalcij. Ta glavni element pri nastanku kostnega tkiva lahko preprečuje krhke kosti. Odgovoren je za pravilno delovanje kardiovaskularnega in živčnega sistema. Vključno s porabo sira v vaši dnevni prehrani, ste lahko prepričani, da bo kalcij znebil telesa nevarnih radionuklidov.
Kateri sir je najbolj uporaben?
Poleg tega, da sir vsebuje vitamin D , kalcij, kalij in beljakovine, ima holesterol. In večji odstotek maščobe, manj koristen ta izdelek.
Tako se prehranjevalci po vsem svetu spodbujajo, da jedo nizko vsebnost maščob. Če upoštevamo vsako vrsto sira ločeno, so koristne lastnosti cheddarja in mozzarele, da ščitijo zobe pred bakterijami in kislinami, kar povzroča razvoj kariesa.
Najbolj uporaben sir z nizko vsebnostjo maščob je Suluguni, Adyghe in sir.