Lakto-ovo-vegetarijanstvo

Lakto-ovo-vegetarijanstvo je načelo prehrane, ko oseba popolnoma izključi meso iz prehrane. Ta prehrana je najbolj priljubljena, saj vam omogoča, da uživate živila, ki telesu lahko zagotovijo vse potrebne snovi za normalno delovanje.

Prednosti in slabosti lakto-ovo-vegetarijanstva

Že več kot eno leto so bili spori o koristih ali škodi za opustitev mesa. Pripadniki tega sistema izgube teže niso koristni, po njihovem mnenju se meso nadomesti z jajci in mlečnimi izdelki, ki vsebujejo tudi beljakovine in različne uporabne snovi.

Prednosti lakto-ovo-vegetarijanstva:

1. Izboljšanje delovanja kardiovaskularnega sistema, vendar je to posledica nižjih ravni holesterola . To je posledica dejstva, da vegetarijanska hrana skorajda ne vsebuje nasičenih maščob.
2. Stabilizacija krvnega tlaka, in to dejstvo so znanstveniki že dolgo dokazali.
3. Priporočeno je takšna prehrana za ljudi s sladkorno boleznijo in vse to zaradi prisotnosti rastlinskih vlaken. Izdelki, ki jedo lakto-ovo-vegetarijansko, pomagajo zmanjšati raven maščob in sladkorja, kar je preprosto potrebno za diabetike.
4. Pomaga zmanjšati tveganje za raka.
5. Obstaja krepitev imunitete, pa tudi splošno dobro počutje.
6. Dieta vam omogoča, da se znebite prekomerne teže, ker telo ne prejema toliko kalorij in maščob.

Zdaj o pomanjkljivostih, ki so prisotne tudi v lakto-ovo-vegetarijanstvu. Znanstveniki so dokazali, da če oseba ne jedo mesa, potem živčni sistem trpi zelo. Da ne bi poslabšali zdravstvenega stanja, je priporočljivo redno jemati dodatne vitamine. Druga pomanjkljivost je v tem, da pogosto vegetarijanci grejejo v preveč, ker preprosto ne morejo zadovoljiti lakote s hrano rastlinskega izvora.

Lacto-ovo-vegetarijanska prehrana

Da ne bi izzvali pojav različnih zdravstvenih težav, je potrebno pravilno oblikovati prehrano. Vsak dan mora biti oseba, ki se drži takšne prehrane:

• do pet porcij zelenjave;
• do štiri porcije sadja;
• do enajst porcij celega zrna;
• do osem obrokov fermentiranih mlečnih izdelkov;
• par jajc, in vredno je upoštevati tiste, ki se uporabljajo pri pečenju itd.

Potrebno za telesne maščobe je pomembno, da pridejo iz oreškov in zrnih, pa tudi v nekaterih sadjih, npr. Avokado .