Sadna pica je izvirna različica lahke torte s sadjem in jagodami. Izkazalo se je, da je neverjetno okusno in zelo lahka - samo popoln desert za otroške počitnice. Poglejmo, kako pripraviti sadno pico.
Recept za sadno pico
Sestavine:
- rastlinsko olje - 150 g;
- sladkor - 150 g;
- zrela banana - 2 kosi;
- moko - 1,5 kosi;
- soda - ščepec;
- stepena smetana - 200 g;
- sveže sadje in jagode - po okusu.
Priprava
Pečica se predhodno vžge in segreje do 180 stopinj. V skledo združite rastlinsko olje s sladkorjem. Banane očistimo in utrjujemo z vilico v kašo. Nato se sadna masa zmeša z maslom. V ločeni skledi združite moko in sol in vrgnite sode, nato pa prelijte mešanico na maso banan. Gnetemo elastično testo, ga zvijemo v tanko plast in oblikujemo osnovo za našo pico. Nato ga razprite na mazanem listu za peko in pečemo v pečici približno 10 minut. Pripravljena torta se malo ohladi, zdrsi s stepeno smetano in položi vnaprej pripravljene in narezane sveže sadje in jagodičje. No, to je vse, sladka preprosta sadna pica je pripravljena!
Sladka sadna pica
Sestavine:
Za preizkus:
- moka - 300 g;
- mleko - 200 ml;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 100 g;
- limonina lupina - po okusu;
- lešnik - 0,5 tbsp.
Za polnjenje:
- skuta - 250 g;
- Breskve v konzervah - 200 g;
- borovnice - 200 g;
- Jagode - 200 g;
- vanilin - 1 žlica. žlica.
Priprava
Hazelite z mešalcem. V globokem posodu pšenično moko ločimo, dodamo mu zdrobljeno matico, naribano limonino lupino in sladkor. Vse temeljito premešamo, dodamo oljčno olje, vlijemo vroče mleko in premešamo homogeno testo. Nato od nje oblikujemo žogo, jo zaviti v film in ga po pol ure pošljemo v hladilnik. Nato ga zavrtite v okroglo tanko pogačo, jo prenesite v mastno pečen list in pecite 20 minut v vročo pečico. In tokrat pripravljamo polnjenje: vanilijev sladkor pretresemo s skuto v mešalcu. Jagode se operejo, razrezane na četrtine, breskve pa so razrezane z lobulji. Na pripravljenem ohlajenem kolaču najprej položimo parno maso v skuto in jo pustimo v pečici 15 minut. Nato vzamemo obdelovancu, enakomerno porazdelimo jagode in sadje ter pizza na mizo uživamo v čudovitem okusu.
Sadna in jagodičasta pica
Sestavine:
Za preizkus:
- mleko - 150 g;
- kvas - 0,5 tsp.
- moko - 250 g;
- med - 2 tsp;
- pomarančna lupina - po okusu;
- oljčno olje - 2 tsp.
Za polnjenje:
- nektar - 200 g;
- Jagode - 200 g;
- češnja - 100 g;
- marelice - 100 g;
- borovnice - 50 g;
- kivi - 1 kos;
- črni marmelado džem - 100 g.
Priprava
Najprej naredimo testo za našo pico. Mleko se ogreje, tako da je toplo in večino se vlije v eno skledo, preostanek pa se prenese na drugega. V prvi trti, dajte medu, premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi in potresemo kvas. Žlico pustite približno 10 minut, tako da je kvas rahlo aktiviran. V drugem posodu vržemo sol in premešamo. Nadalje ločimo moko ločeno, dodamo