Riž, kot tudi veliko drugih žit, je zelo pomemben proizvod. Vsebuje vitamine B, ki so potrebne za normalno delovanje živčnega sistema, kože, nohtov in zdravja las. Tudi v rižu je lentin, ki aktivira delo možganov, kalij - mineral, ki odstranjuje odvečno tekočino in sol iz telesa. Ampak zelo pogosto se zgodi, da v obliki preprostih kremastih in okrasnih izdelkov to moti. V tem primeru lahko naredite okusno sladico iz tega žita. Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti sladko riževo pečenko.
Sladka riževa pečenka z malinami - recept
Sestavine:
- riž - 200 g;
- mleko - 900 ml;
- sladkor - 130 g;
- limona - 1 kos;
- jajca - 5 kosov;
- maslo - 80 g;
- čips iz banan - 50 g;
- cimet - 0,5 tsp.
- zamrznjene maline - 150 g.
Priprava
Vrelimo riž v vodi približno 3 minute, nato ga vrzite v cedilo, pustite odtok vode, nato ga prenesite v ponev, po možnosti z neprepustno prevleko, nalijemo v mleko in kuhamo, dokler ne kuhamo. Medtem se beljakovine ločijo od rumenjaka, rumene rumenjake s sladkorjem in maslom v bujni peni. Limon z luskico očistimo in ga drobimo na fino rezilo. V rahlo ohlajenem rižu prelijejte cimet, lupino, banane in dobro premešajte. Zdaj zelo previdno, tako da ne poškodujete jagod, dodajte odmrznjene maline in beljakovine, pelene v peno, nežno mešajte. Maso prestavimo v pekač, namaščena z rastlinskim oljem in jo postavimo v pečico približno 50 minut. Preden odstranimo kalup iz kalupa, pustimo, da se ohladi. Vrh s sladkorjem v prahu in okrasite z malinami.
Riž pečenka s bučko
Sestavine:
- okrogel riž - 150 g;
- rozine - 100 g;
- buča - 300 g;
- med - 50 g;
- jajca - 1 kos;
- cimet - po okusu.
Priprava
Riž izperemo, vlijemo z vodo in kuhamo dokler ni pripravljen. Pumpkin se očisti, razreže na kocke in tudi vre. Mešajte riž s bučo, parjenimi rozinami, medom in jajci, če vam je všeč cimet, ga lahko dodate. Če ne, potem lahko brez nje. Vse temeljito premešamo in damo nastalo maso v pekač, namaščeno z maslom. Pošiljamo jo v pečico, segrevamo na 40 stopinj za 180 stopinj.
Riž pečenka z jabolkami - recept
Sestavine:
- riž - 1 steklo;
- voda - 2 skodelice;
- mleko - 1 steklo;
- jajca - 2 kosi;
- jabolka - 3 kosi;
- maslo - 30 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- krekerji - 40 g;
- rozine - po okusu.
Priprava
Rice kuhamo v vodi do polovice kuhane. Mleko se zmeša z jajci in sladkorjem. Jabolke očistimo in rezimo na rezine. Oblika, v kateri bomo naredili kremo, maslo z maslom, potresemo s krušnimi drobtinami, razpršimo polovico riža, vrhnimo jabolka in rozine ter zaprite drugo polovico riža. In vse to je napolnjeno z mešanico jajčnega mleka. Na vrhnjo kremo s kislo smetano odpremo v pečico. Pripravite se, dokler ne nastane skorja. Ogrinjalo za jabolčni riž se postavi mizi z marmelado.
Riž mleka v prahu
Ta pečenka bo odlična alternativa jutranji kaši, ki je težko krmiti otroka. Slasten sladek sladica je prepričan, da prosim celo največjo "nehochuhe".
Sestavine:
- riž - 150 g;
- mleko - 600 ml;
- rozine - 100 g;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 2 tbsp. žlice.
- rastlinsko olje - za mazanje plesni.
Priprava
Od riža in mleka kuhamo debelo kašo, ko se ohladi, jo zmešamo z jajci, dodamo sladkor in maslo, izlijemo izprane in sušene rozine, vse dobro premešamo. Nastala masa se dovaja v kalup, namaže z rastlinskim oljem in se pošlje v pečico. Pečemo približno 20 minut - do zlate rjave barve. Po želji lahko v pečenem mleku dodamo vanilin sladkor, zdrobljene suhe marelice.
Če imate malo skuta, si podrobneje ogledate recept za skuto in riž pečenka . No, če imate na voljo tudi kuhinjskega pomočnika, boste potrebovali recepte riževega sladkorja v multivarku .