Primarno mleko, ki se pojavlja pri sesalcih takoj po rojstvu otroka, se imenuje kolostrum. To je najdragocenejši izdelek za otroka, saj lahko le nekaj kapljic vpliva na normalno nastajanje imunskega sistema otroka. Kolostrum krave je pomlajevalno in restavrativno sredstvo, ki vsebuje veliko količino hranil in mineralov, imunostimulantov, aminokislin , nukleotidov in vitaminov.
Sestava kolostruma krave
Koristi in škode kravjega kolostruma so neposredno odvisne od njegove sestave. Kolostrum se sprošča v precej majhni količini, zaradi česar je ta izdelek izjemno dragocen. Količina beljakovin, maščobe, klora in natrija v njej je več kot v mleku, kalijeva in laktoza pa manj. Kolostrum vsebuje snovi, ki spodbujajo rast in razvoj tkiv, kot tudi imunostimulante širokega spektra. Sodobna medicina je našla aplikacijo za ta izdelek in na njej ustvarja edinstvene priprave za izboljšanje imunskega sistema.
Kolostrum krave je sestavljen iz imunoglobulinov in citokinov, ki imajo protimumorične in protivnetne učinke. Vključuje tudi dejavnike rasti, ki spodbujajo rast tkiva; laktoferrin, ki ima antibakterijske in protivirusne lastnosti; aminokislinski prolin, ki regulira peptide imunskega sistema; tavrin, potreben za normalno delovanje možganov; interferon, ki ščiti telesne celice pred virusi; prebiotike, normalizacije črevesne mikroflore, kot tudi vitaminov, mineralov, ogljikovih hidratov , beljakovin in hitro prebavljivih maščob.
Kolostrum koristi od krave
Kolostrum krav je naravni vir vseh osnovnih komponent, ki vplivajo na ustvarjanje,