Če je čas kratek, vendar želite nekaj novega in nenavadnega, kuhajte filet v skladu z našimi recepti. Spodaj bomo analizirali nekaj zanimivih različic neprimerljivih prijetij in naučili boste, kaj lahko kuhate iz različnih filetov.
Kako okusno kuhati kosi iz filetov trsk?
Sestavine:
- fileji trske - 760 g;
- sir - 125 g;
- žarnica-75 g;
- česen - 1 stroka;
- krompirjev škrob - 55 g;
- kisla smetana 20% - 85 g;
- sprig kopra. - 1 majhen snop;
- črni poper - 1 ščepec;
- sol - 10 g;
- olje za cvrtje.
Priprava
- Cut fileta na kocke.
- Rezite tudi trdi sir.
- Olupljene žarnice melanholično zdrobljene in česen česna.
- V skledo združimo sir in meso, dodamo čebulo, česen in melenko sesekljano zelenjavo.
- Zdaj vnesite kislo smetano in škrob, sol s soljo in poprom, premešajte in pustite nekaj ur, da se pripravi.
- Nadaljujte z oblikovanjem kosov. Najprej žgajte izdelke z dveh strani v olju, jih nastavite z žlico v ponvi.
- Postavite kocke na pekač ali v kalup in jih deset minut pošlje v pečico, segreto na 180 stopinj.
Kako kuhati zvitke piščančjih filetov hitro in okusno - recept v multivariate
Sestavine:
- piščančji file - 2 kosi;
- kremni sir - 95 g;
- trdi sir - 65 g;
- česen - 1 stroka;
- jajca - 2 kosi;
- kruh, moko;
- peteršilj;
- lipo lupino.
Priprava
- Filete razdelite v 4 plaste in jih zavrzite.
- Pripravite mešanico sirov z eno kuhano jajce, pošljemo pa tudi nariban zrezek in sesekljano zelenjavo.
- Prijeten vonj mesa bo prinesel česenove nageljne in ščepec popra.
- Na filet zlijemo sirno mešanico in ga zložimo.
- Najprej potresemo površino valja z moko, jo potapljamo v jajce in velikodušno posipamo z drobtinami.
- Meso ocvrti 6-8 minut v multivarku pri "Baking".
- Preklopite na "Kaljenje" in kuhajte še 25 minut.
Kako kuhati puranje file v kitajščini?
Sestavine:
- sezamovo olje - 45 ml;
- Turško meso s stegno, brez kože - 225 g;
- Riževa moka - 65 g;
- svetlo pivo - 125 ml;
- sojina omaka - 25 ml.
Priprava
- Pivo zmešamo s sojino omako in postopoma prelijemo moko, kuhamo testo - testo, podobno palačinkam.
- Rezine puranov filetov v tankih trakovih ali kockah majhne velikosti.
- Segrejte olje in potapljate meso v tekočino, dokler ne dobite hrustljave skorje.
- Vročanje tega fileta je boljše s svetlo zelenjavo: kumare, paradižnik, paprika in sveža zelišča.