Zelena zupna juha s kislino in jajci - recept

Sorrel - zelo uporaben izdelek, kot tudi vse zelenice. Kako pripraviti juho iz kaše z jajcem, ki se glasi spodaj.

Shchi iz pire s piščancem in jajcem

Sestavine:

Priprava

Piščanec (lahko je le polovica trupa, morda so krila, glave ali stegna), mine in ga postavite v ponev. Vlijemo v vodo, po vrenju zmanjšamo ogenj in kuhamo, dokler piščanec ni pripravljen. Nato se ekstrahira in juha filtrira. Krompir je narezan na rezine in ga spustimo v juho, po okusu dodamo sol. Sorrel šrede 5 mm. Ko se krompir kuhamo, ga potapljamo v bučko. Sprva se zdi, da je preveč, vendar je to normalno, saj bo v procesu kuhanja vrenje. V skledo smo premagali jajca, jih prelivali v vrelo juho s tanko pipo in nenehno mešali, stali smo še nekaj minut. V pripravljeni zeleni zeljni juhi s kislino in jajcem dodamo koščke piščančjega mesa.

Shchi s kislino, kislo smetano in receptom za jajce

Sestavine:

Priprava

Odkupimo krompir in jih zmečkamo na kocke, razrežemo korenje z vrči in rezimo križec v žarnici. Zelenjavo jo položimo v vrelo juho in kuhamo približno 10 minut. Potem vlijemo riž, dodamo sol in kuhamo še 10 minut. Vrenimo jajca, očistimo, ločimo rumenjake iz proteinov. Proteine ​​se razrežejo v velike količine, rumenjaki pa so zmlete s kislo smetano, dokler niso enakomerni in se zlijejo v ponev. Nato pošljemo veverice, lovorje in kuhamo približno 2 minuti. Krtogorite kremo, jo položite v ponev, po vrenju izklopite ogenj in vztrajate, da je žgana juha s kislino in jajcem ter kislo smetano pod pokrovom približno četrt ure.

Sorrelska juha z mesom in jajcem

Sestavine:

Priprava

Priprava žgalne juhe se začne s pripravo kislosti - listi so ločeni od nog in ne preveč fino. Porniči razrezane škatle. Piščančji file kuhamo dokler ne pripravimo v slani vodi. Potem jo vzamemo ven in ga razvrstimo z vlakni. V bujonu postavimo majhne socvetje cvetače, vreti pet minut, potem pa položimo kislino, por in kuhamo še 3 minute. Razbijamo in širimo jajca. V tankem kosu zlijemo mešanico v juho in dobro premešamo. Po 2 minutah dodajte meso in nato odstranite posodo iz ognja.

Oralna zeljna juha s kislino in jajci - recept

Sestavine:

Priprava

Melkenko sijajne čebule, v ponev z debelim dnom, stopi približno polovico masla, da se z žarkom in passeruem usmeri na rouge, mešanje približno 15 minut. V ponvi pour približno 1,5 litrov mraza vodo, jo pustite vreti, kuhamo približno 20 minut. Nato odlijemo juho, položimo čebulo na stran in krompir razrežemo v kocke v tekočino. Ponovno pustite kuhati in kuhajte približno 10 minut. Dodajte čebulo z majhno količino juhe v mešalniku in vlijte v ponev. Po vrenju dodajte sol in poper. Odstranite stebla iz špinače in kislosti. Drolja in peteršilj sta zdrobljena. V veliki ponvi segrejemo olje, položimo vse zelenjavo, premešamo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno 3 minute. Odprite in ponovno premešajte. Vzemite zelenjavo v ponev. Vsa okusna juha je pripravljena. V vsaki plošči, ko služijo, dajte polovico kuhano jajce in kislo smetano. Uživajte v vašem apetitu!