Ko je bila tretirana kot sveto kulturo, za nekoga - to je eksotični prehrambeni proizvod, in za nas - eno izmed vaših najljubših poletnih poslastij. Vse to zadeva čudovita svetlo rumena ušesa - koruza. Uporabite ga v svežem, posušenem in konzerviranem stanju. Od zrnja izdelamo moko in žitarice, pa tudi najljubše kokice .
Mnogi ljudje preprosto kuhajo žage in uživajo v sladkih zrncah, ne da bi vedeli, da lahko ustvarite prave kulinarične mojstrovine iz zelenjave. Si kdaj poskusil koruzo, kuhana na žaru ali v peči z začimbami? V nekaterih evropskih restavracijah je ta posoda vredna veliko denarja. Ali je mogoče razvajati s takšnimi dobroti na dieti in koliko kalorij v koruzni zelenjavi bo zanimivo, da se bodo mnogi učili.
Koristne lastnosti koruze
V majhnem ušesu so vsebovani vitamini, mikro in makro elementi, zato lahko navedete, da je koruza naravna tableta, ki pomaga pri obvladovanju nekaterih težav. Visoka hranilna vrednost in biološka aktivnost omogočata enostavno prebavo koruze po telesu. Poglejmo si podrobneje informacije o sestavi in vsebnosti kalorij v koruzi. Tako 100 g proizvoda vključuje:
- kalorije - 120 kcal;
- beljakovine - 3,5 g;
- maščobe - 1,3 g;
- ogljikovi hidrati - 22 g;
- prehransko vlakno - 2,7 g;
- voda - 76 g.
Prisotnost vlaken zagotavlja učinek čiščenja črevesja od produktov razpadanja, in jedo eno uho se lahko znebite lakote. Poleg tega je holin v koruzi, ki ugodno vpliva na presnovne procese.
Koruzna zrna imajo diuretični učinek, ki pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa, kar je, kot je znano, vzrok za podkožje in videz celulita. Eksperimentalno je dokazano, da rastlin pomaga zmanjševati raven holesterola v krvi. "Queen of the Fields", kot se imenuje koruza, pozitivno vpliva na delo kardiovaskularnega sistema.
Ne moremo uživati v svežih rožah, na žalost pa vse leto ne moremo, zato se zrnje kuhamo in po zamrzovanju ali konzerviranju. Mnogi so prepričani, da je sladka koruza iz pločevine zagotovo škodljiva za sliko, toda tu boste presenečeni. Vsebnost kalorij v konzervirani koruzi je 119 kcal na 100 g. Zato lahko zrno varno uporabljate za kuhanje različnih jedi. Kar zadeva koristi, se količina snovi zmanjša, vendar ni kritična.
Ali je možno jesti koruzo na dieti?
Iz zgornjih informacij se razume, da imajo zrna lastnosti, ki prispevajo k izgubi teže. Samo količina kalorij v koruzi je lahko odvisna od načina kuhanja. Na primer, mnogi ljudje radi oljajo nafte z oljem, kar neposredno poveča energijsko vrednost . Še ena navada, ki je škodljiva za sliko, je škropljenje piščancev s soljo. Kot je znano, zadrži tekočino v telesu, negativno vpliva na delo srca.
Če gledate svojo težo in obožujete sladko koruzo, ne obupajte, saj če je prav
Ostanek je ugotoviti, koliko jesti koruzo. Mnogi iz nekega razloga sami izberejo diete, ki dajejo hiter, a kratkoročni rezultat. Izračunajmo: da ne bi škodili telesu in se znebili prekomerne teže, je treba porabiti vsaj 1200 kalorij na dan, kar je približno pet koruznih kosmičev srednje velikosti. Upoštevajoč takšno prehrano lahko škoduje zdravju, ker ne boste dobili potrebne količine beljakovin in maščob. Priporočljivo je, da preprosto dopolnite svoj uravnotežen meni z vašo najljubšo koruzo in rezultat ne bo dolgo prihajajo.