Patisson je okusna in zdrava zelenjava. Jejte samo mlado sadje. Lahko se konzervirajo, jedo sveže in pripravijo različne okusne in zdrave jedi.
Kaj je tako koristno za patissone?
Te zelenjave vsebujejo beljakovine, pektinske snovi, maščobe in sladkor. In sladkor je predstavljen v obliki glukoze in fruktoze, zato jih telo zlahka absorbira. Obstaja veliko mineralnih soli, mikroelementov. Bogat s squash in vitamini. Vsebnost vitamina E v teh zelenjava je večja kot v bučkih ali bučo. V rumeni ali oranžni palisoni je veliko karotena in askorbinske kisline. Ti plodovi imajo malo kalorij in veliko vlaknin, zato so odlična zelenjava za prehrano. Patissons vodi do normalnega metabolizma, preprečuje srčno-žilne bolezni, jetra in ledvice. Jedli so za preprečevanje in zdravljenje ateroskleroze, anemije in hipertenzije. Karoten, v oranžnih sadežih, pomaga odstraniti holesterol. Poleg tega te zelenjave vsebujejo lutein. Ko vstopite v krvni obtok, ta snov prepreči trombozo, povečuje imuniteto. Lutein je koristen tudi za vid. Sok teh plodov pomirja živce, izboljša delovanje črevesja, spodbuja izločanje soli.
Kontraindikacije
Patissoni so škodljivi za drisko, alergije. Otroci, mlajši od desetih, ne morejo jesti, pa tudi osebe, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, bolezni ledvic, trebušne slinavke in prebavil. Paziti je treba, da bi jedli squash za ljudi z nizkim krvnim tlakom.
Kaj je bolj uporabno, bučke ali squash?
Na splošno so squash in squash zelo blizu njihovih lastnosti, vendar obstaja nekaj razlik. Uporabne lastnosti imajo več patissons. Zucchini so prve zelenjave, ki so dodane prehrani dojenčka, nasprotno pa ne priporočajo, da otroci jedo do deset let. V patissons so veliko bolj koristne snovi kot v zelenjavnem mozgu. V oranžnem sadju je karoten.