Keks s kondenziranim mlekom vas bo osvojil s svojo preprostostjo in vas bo prijetno presenetil s svojim neverjetnim okusom, aromo in pompami.
Recept za piškote s kondenziranim mlekom
Sestavine:
- moka - 145 g;
- evaporirano mleko - 395 ml;
- jajce je veliko - 95 g;
- Vanilin - v okus;
- soda - ščepec.
Priprava
Jajca sobne temperature se razdeli v skledo in dobro zmešamo z mešalcem pri visoki hitrosti. Brez prenehanja sipajte kondenzirano mleko in prinesite maso v čudovito kremasto konsistenco. Nato vlijte v moko, vrgajte vanilin, gašeno sode in mešajte. Testo sperite v oljano obliko z žlico in pecite pecivo, dokler ni rožnato v pečici, približno pol ure. Služiramo pripravljen sladoled s sladoledom, medom ali okrasimo s svežim jagodami.
Sponge torto s kondenziranim mlekom in kislo smetano
Sestavine:
- sladkor 205 g;
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 195 ml;
- pecilni prašek - 15 g;
- jajce - 140 g;
- moke - 385 g;
- kondenzirano mleko - 185 ml.
Priprava
Piškotek s kondenziranim mlekom je lahko tudi podlaga za torto. Torej premagajte jajca z mešalcem s sladkorjem, postopoma dodajte kislo smetano in kondenzirano mleko. Nato vlijemo v moko s praškom za peko in zmešamo vse lepo. Dno obrazca je obložen s pergamentnim papirjem, razpršimo testo in pečemo torto v segreti pečici 50 minut. Nato pecivo popolnoma ohladite, ga razrežite na pecivo in zamazate s kremo, marmelado ali medom.
Spužvasto torto s kondenziranim mlekom v multivarku
Sestavine:
- kondenzirano mleko - 195 ml;
- kakav - 25 g;
- moka - 235 g;
- soda - 1 čajna žlička;
- namizni kis - 10 ml;
- rastlinsko olje - 10 ml.
Priprava
Jajca pretepemo, dodamo kondenzirano mleko, vlijemo v moko, gašeno sode in kakav v prahu. Mi gnetemo testo in ga razširimo z žlico v oljni skledi multivarke. Zravnajte površino z žlico, zaprite pokrov naprave in aktivirajte program "Bake" 55 minut. Po zvočnem signalu čokoladno piškote s kondenziranim mlekom vzemite s pomočjo parne košare in jo ohladite.
Sponge torto s kondenziranim mlekom in oreščki
Sestavine:
- jajca - 235 g;
- moko - 135 g;
- sladkor - 195 g;
- kondenzirano mleko - 285 ml;
- oreh - 255 g.
Priprava
Beljakovine in rumenjaki so loćeni na razlićnih skledah in razśirjajo prvi mešalnik z najvećjo hitrostjo. Postopoma nalijte polovico sladkorja in vdihnite v bujno stanje. Žolčke zmešamo z ostankom granuliranega sladkorja in povezujemo obe uteži. Uvedemo prešano moko in vlijemo testo v oljno obliko. Pečemo pečenko v pečici 35 minut, nato rezemo v pecivo, namažemo s kondenziranim mlekom in potresemo s sesekljanim oreščkom. Formirajte torto in jo odstranite 1 uro v hladilniku.