Piškota s češnjami je čokoladna sladica z neverjetno okusom jagod. Vrhunec sladkosti je zaradi neizrazitega okusa kombinacije čokolade in jagodičja, bolj jih vsebujejo recept, bolj nasičena pa je dobrote.
Kako pecati piškote?
Mistresses, ki so se odločili obvladati recept za ta sladica, morajo upoštevati nekatera priporočila, ki bodo pripomogla k pripravi čokoladnih kolačev s češnjami:
- Posebnost priprave testa je, da za to vzamemo določene sestavine: čokolada (mora biti grenka), kakav, moka, maslo, sladkor, jajca in jagodičje.
- Vse komponente se postopoma mešajo: najprej stopljeno maslo in čokolado na vodni kopeli, potem pa jim dodamo sladkor, kakav, maslo in jagodičja. V zadnjem obratu dodajte moko, jo zmešajte.
- Browni s češnjami pecijo približno 25 minut pri 180 stopinjah.
Brownie - recept klasičen s češnjo
Kulinarični strokovnjaki, ki so se prvič odločili, da bodo naredili to sladico, priporočamo, da obvladujejo klasično piškotino s češnjo. Vključuje uporabo čokolade in jagodičja, ki dajejo posodo nežnost in pikantnost. Čokolada lahko po potrebi nadomesti kakav, medtem ko mora biti njegov odstotek vsebnosti visok, da bi dobili izrazit okus čokolade.
Sestavine:
- čokolada - 150 g;
- maslo - 90 g;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 200 g;
- soda - 0,5 tsp;
- moko - 90 g;
- češnja - 300 g;
- škrob - 1 tbsp. l.
Priprava
- Čokolada in maslo stopita in pustita, da se ohladita, nato pa pritrdita jajca. Dodajte sladkor.
- Dodamo mešanico moke in sode.
- Cherry roll v škrob in pošljite v testo.
- Testo postavite v kalup. Pita s češnjimi pecami za pol ure.
Piščanec s skuto in češnje - recept
Častno priznanje mnogih gospodinjk uživa tako okusen in uporaben recept kot čokoladni piškoti s skuto in češnjami. Njena pikantnost leži v dejstvu, da so sestavine razporejene v obliki plasti: kremna smetana, polnjenje češenj in čokoladnega sloja. Vse skupaj naredi neizrekljivo kompozicijo okusa.
Sestavine:
- maslo - 120 g;
- čokolada - 100 g;
- sladkor - 150 g;
- jajca - 4 kosi;
- moko - 1 50 g;
- skuta - 300 g;
- vanilin - 1 tsp;
- češnja - 400 g.
Priprava
- Melite maslo in čokolado, kul.
- Beat 2 jajc in sladkor (50 g), dodamo vanilin. Dodajte čokolado, nato dodajte moko.
- Naredite kremo z 2 jajca in skuto.
- V obrazcu postavite tretjino testa, na vrhu, da vlijemo kremo. Naslednje plasti so testo, smetana, češnje, ponovno testo.
- Čajne piškote se pečejo približno 45 minut
Piti z mascarponom in češnjo
Zelo izvirna različica recepta je brewnie s mascarponom iz češnje in smetane. Ta sestavina daje sladici odličen in občutljiv okus, ki bo navdušil tudi izkušene gurmane. Sladice se vrežejo na majhne kvadratke ali trikotnike, v delu pa lahko vidite lepo plast cherry-chocolate.
Sestavine:
- maslo - 100 g;
- čokolada - 1 ploščice;
- sladkor - 100 g;
- kakav - 2 tbsp. l .;
- Mascarpone - 3 tbsp. l .;
- jajca - 3 kosi;
- Vanilin - 1 čaj.
Priprava
- Talite maslo in čokolado.
- Postopoma dodajte sladkor, kakav, sir, jajca, vanilin.
- Dodajte moko in češnje.
- Testirajte testo v kalup in pečemo približno 30 minut.
Browni z orehi in češnjami
V nekaterih primerih slaščice, kot sestavni del češenj, nadomestijo sesekljani orehi. Toda veliko boljši način je izdelovanje čokoladnih češenj, ki bodo vključevali oreške, hkrati pa kombinirali obe komponenti. Sladica bo pridobila nove note za okus in postala bolj nasičena.
Sestavine:
- maslo - 150 g;
- čokolada - 150 g;
- sladkor - 150 g;
- jajca - 2 kosi;
- moko - 100 g;
- češnja - 100 g;
- oreški - 50 g.
Priprava
- Talite maslo in čokolado.
- Obrišite mešanico sladkorja z jajcem in dodajte čokolado.
- Dodajte pire iz češenj in oreškov.
- Dokončajte postopek kuhanja z dodajanjem moke.
- Pecite brewnies z orehi , češnje približno pol ure.
Piščanec s češnjo in smetano
Veličastna sladica, ki bo okrasila otroški ali odrasli praznik, bo tortna torta s češnjo. Izkazalo se je izjemno lahka in nežna zaradi izdelave vmesnega sloja kremaste kreme. Češnje v tem receptu lahko uporabite celoto, nujno pred odstranitvijo kosti iz njih.
Sestavine:
- čokolada - 100 g;
- maslo - 120 g;
- sladkor - 150 g;
- jajca - 4 kosi;
- moka - 150 g;
- soda - 1 tsp;
- skuta - 300 g;
- vanilin - 1 tsp;
- češnja - 300 g.
Priprava
- Beat 2 jajc in sladkorja, dodajte vanilin.
- Čokolado se raztopi, se ohladi in pritrdi na maso. Dodajte sok in moko.
- Kremo naredite tako, da mešate 2 jajca in skuto.
- V kalup nalijte tretjino testa, nato pa polovico kreme. Vrh s češnjami. Nato so plasti: testo, smetano, jagode, testo.
- Piščanec s smetano, češnje pecite 45 minut.
Piščanec s skuto in češnja s kakavom
Če ob pravem času ni bilo nobene čokolade, ga je mogoče zlahka zamenjati z drugo sestavino in pripraviti pecivo s kakavom in češnjami. Za ljubitelje izrazitega okusa čokolade je namenjena receptura, kjer sta ti dve komponenti združeni. Brezhibno dopolnjujejo in dezertirajo kulinarično mojstrovino.
Sestavine:
- češnja - 400 g;
- škrob - 1 čajna žlička;
- maslo - 120 g;
- sladkor - 150 g;
- jajca - 4 kosi;
- moka - 150 g;
- čokolada - 90 g;
- kakav - 2 tbsp. l .;
- soda - 1 tsp;
- skuta - 300 g.
Priprava
- Združite češnjo s škrobom.
- Kremo naredite z mešanjem skute z 1 jajcem in sladkorjem (100 g).
- Melite maslo in čokolado, kul.
- Beat 3 jajca in 50 gramov sladkorja in dodajte čokolado.
- Dodajte moko in soda. Vse premešamo.
- V tem vrstnem redu položite plasti: testo, smetano, češnjo, testo, smetano, češnjo, testo.
- Piščanec s češnjami in čokolado se peče 45 minut
Čokoladna piškota s češnjo v multivarku
Mistressi, ki iz nekega razloga ne morejo uporabiti pečice, bodo zlahka lahko kuhali čokoladno torto s skuto in češnjami, z uporabo multivarke za to. Po okusu sladica ne bo nižja od pečenja, kuhanega v peči, in prizadevanja za kuhanje bodo porabljena manj, ker vam ni treba spremljati postopka pečenja.
Sestavine:
- čokolada - 1 ploščice;
- maslo - 100 g;
- moko - 2 tbsp. l .;
- pesek - 2/3 skodelice;
- jajca - 4 kosi;
- češnja - 400 g;
- skuta - 180 g.
Priprava
- Beat 3 jajca in pol skodelice sladkorja.
- Melite čokolado in maslo. Združite obe mešanici in dodajte moko. Nato dodajte češnje.
- Naredite kremo z 1 jajcem, skuto in preostalim sladkorjem.
- Pod skledo oljke z večvalentnim oljem in potresemo z moko.
- V posodo nalijemo testo, nato smetano in jih krožimo.
- Način "Pečenje" vključite 50 minut.