Kombinacija izdelkov za ustvarjanje lahkih prigrizkov je lahko nepričakovana in zanimiva, zato bo solata z oreščki, dopolnjena z zelenjavo ali mesnimi sestavinami, primerna za svečano večerjo in pri kosilu. Različni recepti vam bodo pomagali izpolniti meni kot ljubitelje srčne hrane in tistih, ki štejejo kalorije.
Solate z oreščki - recepti
Če želite narediti okusno solato z oreščki, lahko uporabite svoj najljubši recept za prigrizek in jo dodate z zdrobljenimi jedmi, okus pripravljenega obroka bo znatno spremenjen.
- Za zagotovitev, da jedrca ne pokvari okusa in videza posode, jih je treba pripraviti s čiščenjem tankih suhih lusk.
- Da se aromo jeder odprejo, jih porjavijo v suhem ponevu, tako da bo solata z oreščki veliko bolj apetirana.
- S solato lahko oblečete s kakšnimi oreščki, kot so majoneza, kisla smetana ali bolj zapletene omake, okus jedrca se dobro prilega različnim polnilom.
Solata s piščancem, ananasom in oreščki
Slastna in izvirna solata z ananasom in orehom na osnovi piščančjih prsi je odlična kombinacija sestavin in nenavaden okus hkrati. Ta prigrizek lahko ustvarite v dveh točkah z vsemi potrebnimi sestavinami. Piščančje meso se prilega kot kuhano in pečeno, ocvrto ali dimljeno ne ustreza. Salate lahko dodate z majonezo in z manj kaloričnega grškega jogurta.
Sestavine:
- piščančje prsi - 200 g;
- ananas - 3 obroči;
- listi zelene solate - 3 kosi;
- zdrobljeni orehi - ½ st;
- majoneza.
Priprava
- Dojite v slani vodi. Kul, razrežemo na kocke.
- Ananas se ne razreže veliko, listi se zlomijo.
- Zmešajte vse sestavine, sezono z majonezo, pustite v hladilniku.
- Solatu namesti s piščancem in oreščki v 20-30 minutah, drobljenje zdrobljenih jeder.
Solata z naramnicami z orehom
Okusno in zelo lepo solato z naravo in orehom lahko kuhamo iz vseh sestavin, v tej različici predjeda, to ni klasična vsebina, ki je pomembna, ampak videz. Za okraševanje "Naravne zapestnice" boste potrebovali posodo in lonček ali steklo, okoli katerega bo zgrajena puhasta zgradba. Vnaprej morate kuhati zelenjavo in meso, hrana mora biti hladna.
Sestavine:
- pesa, korenje, krompir - 2 kosi;
- jajca - 2 kosi;
- česen - 1 zob;
- orehi - 50 g;
- kuhani file - 200 g;
- granat - 1 kos;
- majoneza.
Priprava
- Granatno jabolko očistite, ločite žito.
- Odrgnite ločeno krompir, jajca in korenje.
- Piščanco pelite na plitki grušči in jih združite z oreščki.
- Fino rezite fino.
- Majoneza se zmeša s sesekljanim česnom.
- Kožo namažite z rastlinskim oljem od zunaj, postavite v sredino posode.
- Okoli stekla so položili krompir, korenje, piščanec, jajca in pesa.
- Vsaka plast namočena z majonezo.
- Razširite granate z vrha.
- Odstranite steklo, zeleno solato z granatom in granulatom, pustite v hladilniku eno uro, da jo namakate.
Solata s suhimi slivami in orehi - recept
Zelo minimalistična in nenavadno okusna solata piščanca in suhe slive ter oreščkov je primerna za vsako priložnost: za počitnice ali hitro prigrizek. Tisti, ki sledijo figuri in imajo raje lažje prigrizke, lahko zamenjate majonezo z grškim jogurtom, okus jedi se bo spremenil, ne pa tudi na slabše. Od navedene količine komponent bo približno 200-250 gramov solate.
Sestavine:
- kuhani file - 150 g;
- sliv prun - 50 g;
- oreščki - 50 g;
- majoneza.
Priprava
- Fino rezite fino.
- Matice se ne grundejo z velikim nožem, suho v suhem ponvi, dokler se ne pojavi značilen okus.
- Obrezujte suhe slive.
- Sestavine se lahko zmeša in obleče z majonezo ali jih položi z oblikovanim obročem.
Solanina pese z orehi
Preprosta solata pese z oreščki bo lahko kuhala vsako gostiteljico, glede na to, da v sestavi ni kompleksnih sestavin, sam proces pa se izkrca z mletjem hrane in prigrizki. Vnaprej morate pripraviti pese, jo lahko kuhate, dokler ne pripravite v vodi ali pečemo v peči v foliji. Hitreje pripravite korenovke v mikrovalovni pečici, jih postavite v posodo, nalijte nekaj žlic vode, pokrijte s filmom in kuhajte 10 minut pri največji moči.
Sestavine:
- pese - 2 kosi;
- zdrobljeni oreški - 70 g;
- česen - 1 zob;
- majoneza in sol.
Priprava
- Pelite in rešite peko.
- Dodamo sesekljan česen in sol.
- Solata zmešamo z oreščki in majonezo.
- Poskrbite po 15-20 minutah.
Solata z govedino in orehi
Preprosta in hitra solata z mesom in orehi je bogoslužba za kuharje, ki nimajo časa za dolgotrajno kuhanje. Govejo ali telečje meso vnaprej kuhamo v slani vodi. Da se solata ne izsuši, potrebuješ veliko majoneze, če privrženci zdrave hrane ne odobravajo izbire oblačenja, lahko naredite manj maščobne, pri čemer zamenjujete polovico majoneze s kislo smetano.
Sestavine:
- teletina - 500 g;
- oreščki - 100 g;
- trdi sir - 100 g;
- česen - 3 zobe;
- majoneza.
Priprava
- Rezano fino kuhanega mesa, dodajte.
- Povežite teletino z zdrobljenimi matice.
- Majonezo zmešajte s sesekljanim česnom, jo dajte v solato, premešajte.
- Ploščo postavite v posodo za solato, na vrhu s sirom.
- Po 2 urah pustite solato v hladilniku.
Solata z gobami in orehi
Solata s piščancem, gobami in orehi je dobra izbira za prijeten prigrizek, ki je primeren za postrežbo in pri praznični mizi. Dojka se lahko uporablja kot v kuhani ali pečeni obliki, vendar okusnejši bo prišel prigrizek s prekajenim mesom. Sir je bolje vzeti z rahlim slanim okusom, jajca se močno kuhajo.
Sestavine:
- prekajene prsi - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- šampinjoni - 150 g;
- čebula - 1/3 kosov;
- sir - 100 g;
- oreščki - 50 g;
- majoneza.
Priprava
- Rezano meso, sir in jajca razrežite.
- Na olju, razen čebule, narežite drobno sesekljane gobe, dokler niso pripravljene, soli in hladno.
- Razpršite izdelke v plasteh, namočite z majonezo: začnite s piščancem, nato z jajci, gobami, sirah in oreščki.
- Solata z dimljenim piščancem in orehi, ki so bili po pol ure impregnacija in hlajenje.
Gruzijska solata z orehi
Gruzijska zelenjavna solata z oreški in česnom je nenavadna prijetnost, ki bo pritegnila pozornost in videz ter okusen okus in lahkotnost. Začinjen prigrizek bo dodal pod čili, po želji pa lahko v kompozicijo dodate sveže kumare, klasični recepti pa omogočajo takšne dodatke. Ni mogoče uporabiti polnjenja z gorivom, dovolj olja in maslene orehe, kisa se dodaja za pikantno kislost, potrebujete samo jabolko, v ekstremnih primerih vino, jedilnica ne ustreza.
Sestavine:
- paprika - 1 kos;
- čili - ½ pod;
- orehi - 100 g;
- česen - 2 zoba;
- paradižnik - 2 kosov;
- čebula - ½ kosov;
- hmelj-suneli - 1 ščepec;
- sol;
- jabolčni kis - 1 žlica. l .;
- koriander - ½ snop.
Priprava
- Čebulo odrežite na tanke polovice obročev.
- Paradižnik in paprika sta mlet v polkrogih.
- Matice osušite v suhem ponvi.
- Matice mletite v malti, dokler se olje ne razdeli, dodamo sesekljan česen in čili.
- Zmešajte preliv v stanje lupine.
- Zeleni se ne sekajo.
- V skodelici solate združite vse izdelke, dodajte sol, sezono z oreščko in prelijte jabolčni kis.
Solata z lignji in orehi
Okusno in hranljivo solato dobimo s pinjolami , katerih recepti lahko spremenimo za nedoločen čas. Okus školjk se dobro ujema z orehovimi jedmi, z mandlji in celo s sladkimi pokrivali. Lignje je treba očistiti, odstraniti film, kuhati 2-3 minute in popolnoma ohladiti. Gobe ustrezajo vsem svežim: šampinjonam, ostrigam ali gozdnim gobam.
Sestavine:
- lignje - 2 kosi;
- težki sir - 100 g;
- čebula - 1 kos;
- gobe - 500 g;
- matice (vse) - 100 g;
- majoneza in sol.
Priprava
- Dodajte čebulo in dodajte sesekljane gobe. Sol, juriš do konca, ohladi.
- Kuhane in ohlajene lignje razrežemo na trakove.
- Rešite sir na velikem rezilu.
- Združite vse sestavine, sezono z majonezo, služite takoj ali po impregnaciji.
Solata s sirom in oreščki
Nenavadna solata s sirom in orehi bo navdušila potrošnike z nenavadno kombinacijo. Poleg oreškov, 3 vrste sira, več vrst zelenjave in prepelica jajca se doda v prigrizek. Posodo napolnite samo z apnom ali limoninim sokom, da ne bi prekinili prvotne kombinacije sira in oreškov s kompleksnimi omakami.
Sestavine:
- dorblyu - 100 g;
- maasdam - 100 g;
- Parmezan - 100 g;
- prepilna jajca - 3 kosi;
- orehi - 50 g;
- arugula - 20 g;
- romano - 3 listov;
- špinača - 20 g;
- apnen sok - 3-4 st. l.
Priprava
- Dorbul in maasdam razrežemo v kocko, rešimo parmezan.
- Jajca zavrejo, ohladijo, na polovici reza.
- Matice suhe v suhem ponvi do okusa, ohladi.
- Pustite velike liste, pustite majhne liste nedotaknjene.
- Združite vse sestavine v skledi solate, potresemo s sokom, premešamo s špalko in takoj služimo.
Solata z rozinami in orehi
Solate z oreščki in rozinami se lahko naredijo večkomponentne, tak recept je predlagan spodaj. Okusno predjed bo v 2-3 urah, ko bodo sestavine združene z okusi. Za sestavo je potrebno dodati sladko popro, "mesnato" papriko ali sočno rattundo je idealno, domači poper pa nima potrebnih kvalitet, potrebnih za ta recept.
Sestavine:
- piščančji file - 200 g;
- ratunda - 1 kos;
- soljene gobe - 200 g;
- sušeni balik - 200 g;
- trdi sir - 100 g;
- matice - 1 kos;
- rozine - ½ st .;
- majoneza.
Priprava
- Rezanje fileta v kocko, prst v olju do zlate. Na papirno brisačo odstranite odvečno olje.
- Gobe velike rezine, majhne pustite cel, sir, poper in balik, razrezane na kocke.
- Rezine oreščkov niso drobne.
- Združite vse pripravljene sestavine, dodajte oprane in posušene rozine.
- Solano z majonezo pustite, pustite v hladilniku za impregnacijo.
Solata s piščancem, grozdjem in orehi
Ta prigrizek je lahko nedvoumno imenovan, ker kombinacija grozdja, mesa in zelene ni pogosta. Lahko naredite večplastno solato z oreščki ali preprosto zmešate vse sestavine v eni jedi, vsekakor pa se pojavi zelo okusna jed z zanimivim svežim okusom, tako zdravljenje je primerno za počitnice in za hitro prigrizek.
Sestavine:
- prekajene prsi - 200 g;
- oreščki - 100 g;
- grozdje - 200 g;
- zelena - 2 stebla;
- majoneza - 150 g;
- jabolčni kis - 2 tbsp. l .;
- medu - 4 tbsp. l .;
- sol.
Priprava
- Mešajte majonezo, kis in med - to bo nafta.
- Grozdje, da se pere, suho.
- Rezano slanino posušite, piščanca zrezajte s kocko.
- Zmešajte grozdje, oreške, meso in zeleno, sezono z omako.
- Ohladi eno uro.