Recepti solat s prekajenim piščancem so prava najdba za vsako praznično mizo. Pripravljeni so zelo hitro in zagotovo bodo zadovoljni vsem gostom, saj je okus zelo izviren in prefinjen. To je dimljena piščanec, ki daje solati tako nenavaden okus, da se zdi, da je ta jed kuhana na kocki. Oglejmo si nekaj preprostih, a neobičajnih receptov za izdelavo solate s prekajeno piščancem.
Salata "Glade" s prekajenim piščancem
Sestavine:
- marinirane gobe - 150 g;
- Korejska korenje - 70 g;
- prekajene piščančje prsi - 200 g;
- krompir - 3 kosi;
- sir - 200 g;
- majoneza - za jutranje in omako;
- zelenjava - za dekoracijo;
- gorčica - po okusu.
Priprava
Torej, najprej pripravimo omako za našo solato. Če želite to narediti, vzemite posodo in premešajte majonezo in gorčico v razmerju 3: 1. Temeljito premešajte in pustite stran. Sedaj kuhajte krompir v enotni, nato ohladite, očistite in porežite na velikem rezilu. Zeleni so dobro in drobno sesekljani. Piščančje prekajeno meso se razvrsti v vlakna, sir pa trije na majhno. Ko so vse sestavine pripravljene, začnite sami izdelovati solato. Vzamemo obliko s snemljivimi stranicami in na dnu položimo marinirane gobe s klobuki navzdol. Nadalje gobe narekujemo sesekljano zeleno čebulo in jo rahlo pritisnemo. Po čebuli smo krompirja razširili in po okusu dodali nekaj soli. Ta sloj namažite z majonezo in položite piščanca. Naprej, korejski korenček, majonez in sir. Celotno solato povlecite in jo pustite v hladilniku za celo noč. Pripravljena zelena solata prekrita z ravno posodo, obrnite obliko in previdno odstranite krila. Celotna solata je okrašena z koperjem.
"Tsarskiy" solata s prekajenim piščancem
Sestavine:
- prekajene prsi - 3 kosi;
- krompir - 3 kosi;
- korenje - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- konzervirani šampinjoni - 300 g;
- čebula - 3 kosov;
- sir - 100 g;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Priprava
Preden naredite celotno solato, najprej morate kuhati krompir, korenje in jajca v ponvi. Šampinjoni se žvečijo s čebulo v rastlinskem olju. Potem očistimo vso kuhano zelenjavo in jajca iz lupine in lupine ter raztegnemo solatne plasti. Vzemite lepo posodo in na dnu tri na velikem krušnem krompirju. Potem ločimo beljakovino iz rumenjaka in jo potresemo na vrh. Nadaljujemo s praženjem gob, sesekljanim piščančjim mesom, naribanim korenjem in sirom. Vrh z naribanim rumenjakom. Ne pozabite pokriti vse plasti z majonezo in pustite solato počitek najmanj eno uro.
Malibuova solata s prekajeno piščancem
Sestavine:
- češnjev paradižnik - 100 g;
- sveže kumare - 3 kosi;
- kisle kumare - 1 kos;
- sir trdih sort - 100 g;
- prekajene piščančje prsi - 100 g;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- krekerji;
- listi zelene solate - za dekoracijo;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Pokrijamo posodo z listi solate. Vse sestavine so razrezane na iste kose in jih postavite v posodo solate. Na sredini postavite majonezo in potresite s krutoni. Nenavadna, a lahka solata s dimljenim piščancem je pripravljena.
Ananasova solata s prekajenim piščancem
Sestavine:
- file dimljenega piščanca - 200 g;
- konzervirani ananas - 200 g;
- krompir - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 2 kosi;
- sir - 100 g;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- zelenjava - za dekoracijo.
Priprava
Jajca in krompir se kuhata, ohladita in očistita. Potem smo krompir rezali na kocke, jajca pa so se podrgali na velikem rezilu. Filet dimljenega piščanca se razreže na majhne koščke. Čebula se očisti, razrežemo na pol obročev in mariniranega v kisu. S konzerviranim ananasom iztisnemo ves sok in ga razrežemo na kocke. Sijajmo sir na majhnem graterju. Potem položite celotno solato s plastmi, ki temeljito širijo majonezo. To zaporedje je bolje upoštevati: piščanec, krompir, čebula, ananas, jajca in nariban sir.