Piščančja solata s krompirjem je odlična možnost za lahkotno večerjo ali kosilo. Popolnoma združuje beljakovine in ogljikove hidrate, praktično ni težkih maščob. V tej solati se nenavadno zadovolji, ker je krompir bogat s kalorijami. Poglejmo, kako pripraviti solato krompirja in piščanca.
Solata s piščancem, gobami in krompirjem
Sestavine:
- krompir - 2 kosi;
- piščančja prsa - 0,5 kosov;
- kisle kumare - 1 kos;
- konzervirane gobe - 1 pločevinka;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- jajce - 1 kos;
- Svežega komarčka - 1 šopek.
Priprava
Torej, da bi to solato, krompir, jih položili v ponev, jih napolnite z vodo, dodajte sol in jih kuhajte, dokler niso pripravljeni. Nato jo ohladite, očistite in ga potresite na veliki termo. Tudi piščančji file kuhajte in razstavite meso v vlakna. Pobarvana tri kumare na večji in s konzerviranimi gobami združimo slanico in razrežemo na plošče. Jajca močno segrevamo, očistimo in zmeljemo z večjo težo.
Zdaj vzemite ravno posodo in razprostrite naše solate plasti, promazyvaya vsakogar z majonezo. Torej, najprej damo krompir, ga pokrijmo s kuhanim fileom, potresemo z naribanim kumaricem, položimo gobe, jajca, spet pokrijemo s krompirjem in z zdrobljenim koperjem posipamo na vrhu. Prepustimo pripravljeno solato 30 minut pri sobni temperaturi, tako da jo namočimo in nato ohladimo in služimo mizi.
Solata s piščancem, gobami, krompirjem in sirom
Sestavine:
- piščančji file - 250 g;
- konzervirani šampinjoni - 200 g;
- šunka - 200 g;
- predelan sir - 100 g;
- krompir - 400 g;
- jajce - 4 kosi;
- koper - po okusu;
- česen - 4 stroka;
- zelena solata;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Krompir lupimo z nožem, ga razrežemo in ga popržemo v segretem ponvi, v njej vlijemo rastlinsko olje. Filete in piščančja jajca ločeno kuhamo in meso razrežemo na majhne koščke. Marinirani šampinjoni so razrezani na kocke. Jajca očistimo iz lupine, rumenjake ločimo od beljakovin; veverice drobno rezani nož, rumenjaki pa so strgali na velikem grindu skupaj s topljenim sirom. Zaznameni česen se prenese skozi stiskalnico. Zdaj pomešajte piščanca, jajčne beljakovine, šunko in česen. Mi ga napolnimo z majonezo in jo premešamo. Prevleko za solato z listi solate in v sredini smo pripravili pripravljeno polnjenje.
Polovica narezanih zelenjave je kombinirana z jajčnim rumenjakom, naribanim sirom in česnom, sezono z majonezo, premešamo in odstranimo 10 minut v hladilniku. Preostale zelenice se prelijejo na polnjenje solate, jo žgamo z žlico, prekrijemo ocvrt krompir in tvorimo gnezdo. Iz ohlajene mešanice naredimo jajca in jih postavimo v sredino gnezda. Tukaj je originalna solata, ki jo imamo z vami!
Solata s piščancem, kumaricami in krompirjem
Sestavine:
- piščančje prsi - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- krompir - 5 kosov;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- stebla zelene - 1 kos;
- zelena čebula - 1 šopek;
- limonin sok - 1 čajna žlička;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- gorčica - 0,5 tsp;
- začimbe.
Priprava
Kuhamo krompir v uniformi. Prsi piščančjih prsi, narezane na kocke, sol, poper in popržite v ponvi s predhodno segretim rastlinskim oljem do rdečega. Celery razrezane tanke rezine skupaj s kumar. Poper predelamo in sesekljamo slamo. Hlajeni krompir se očisti in razreže na rezine. Nato prestavimo vse sestavine v skledo solate in pojdimo na pripravo oblačil. Če želite to narediti, združite kis s sladkorjem, soljo, poprom in dajte gorčico. Mešamo v solato, premešamo in pospravimo.