Semolina - izdelek, znan od otroštva. Doda se kaščem, palačinke in syrniki, ki se uporabljajo za kuhanje zdrob, mousse in pudinga, vključno z znamenitim delikatesom - kaša Gurjeve . Če ni moke - se lahko mango za zatiranje kosov ali ribe pred praženjem uporablja. Uporaba in poškodba zdroba je bila tema pogovorov med zdravniki in strokovnjaki za prehrano že vrsto let.
Koristne lastnosti zdroba
Manka je narejena iz pšeničnih zrn, ki jih očistimo in brusimo. Nutricionisti pogosto imenujejo preveč rafinirano mango in zato neuporaben izdelek, delno pa prav. Vendar pa sestava zdroba vključuje beljakovine, minerale, vitamine (predvsem skupine B).
Kalorična vsebnost govejega mesa je dovolj velika: suha žita vsebuje 330 kcal na 100 gramov, kaša na vodi je 80 kcal, kaša v mleku je 100 kcal. Kaša Manna se zlahka prebavi in ima izrazite sitosti, zato je priporočljiva po operativnih posegih in hudo izčrpanosti.
Sestava zdroba vsebuje zelo malo vlaknin, vendar učinkovito lajša črevo iz sluzi in odstrani toksine. Zdravniki priporočajo semolino ljudem, ki trpijo zaradi bolezni prebavil.
Škoda zdroba
Semolina ni
Dietitians pozivajo, da se odrežejo mangi zaradi svoje visoke kalorične vsebine in sposobnosti, da povzročijo debelost. Mlečna kaša, varjena z mlekom, aromatizirana z oljem in sladkorjem, predstavlja mešanico preprostih ogljikovih hidratov in maščob, kar je najbolj škodljiva kombinacija za sliko. Če ne želite povzročiti odlaganja odvečnih maščob, kuhajte goveje kašo na vodi, ne dodajte sladkorja in olja, in ne jejte več kot 2-krat na teden.