Salata "Kozje na vrtu" - odlična možnost za enostavno in prijetno prigrizek. Jed je pripravljena zelo hitro, vendar se zdi apetirna, uporabna in okusna in vsi izdelki so postavljeni v enakih sektorjih na ravno posodo! Let's ugotovimo, kako pravilno pripraviti solato "Kozje na vrtu."
Recept za solato "Kozje na vrtu" s korejskim korenjem
Sestavine:
- šunka - 500 g;
- Korejska korenje - 200 g;
- krekerji - 150 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- sveža kumara - 2 kosi;
- sladka koruza v konzervah-1 lahko;
- Pekingjevo zelje - 0,5 vilice;
- začimbe;
- majoneza .
Priprava
Za pripravo solate "Kozje na vrtu" s korejsko korenje, najprej pripravimo vse sestavine. Da bi to naredili, šunka, paradižnik, kumare in kitajsko zelje razrezane tanke slamice, in s koruzo in korenčkom nežno odtečejo tekočino. Zdaj postavite vse na veliko posodo z istimi sektorji. Krutnike razdelimo v sredino posode z diapozitivom. Majoneza in začimbe se servirajo ločeno in vsak človek služi svojemu delu.
Počitniški recept za solato "Koza na vrtu"
Sestavine:
- Savojev zelje - 0,5 vilice;
- korenje - 1 kos;
- čebula zelena - po okusu;
- kumare - 1 kos;
- sladka rdeča paprika - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- kisla smetana je malo maščobe - 100 ml;
- začimbe;
- svež koper - po okusu.
Priprava
Zelenjavo temeljito speremo pod vodo, posušimo na brisaču in po potrebi predelamo. Savojsko zelje tanko rezani nož, in korenje trnejo na rdečo. Sveže kumare, paradižnik in paprika tudi sesekljane trakove. Po tem razdelimo vso zelenjavo na dva dela in jih razprostiramo, izmenično, na ravno ploščo. Na vrhu solate dodamo sol po okusu in prelijemo kislo smetano v sredino. Pred uporabo zmešajte vse sestavine in jih potresemo s sesekljanim svežim koperjem.
Salata "Kozje na vrtu" z mesom
Sestavine:
- sveže zelje - 200 g;
- pesa - 0,5 kosov;
- korenje - 1 kos;
- konzervirana sladka koruza - 100 g;
- kuhano meso - 100 g;
- krompir - 2 kosi;
- začimbe;
- rastlinsko olje - 50 ml.
Za ponovno polnjenje:
- kisla smetana - 100 ml;
- gorčica - 3 tbsp. žlice;
- česen - po želji;
- sveža zelenica.
Priprava
Da bi solato "Kozje na vrtu", opere in očistite pese. Nato ga potresite na sredino tetrochke in jo odložite. Zelje tanko šminka, podsalivaem in malo drozge z rokami. Korenje in kuhana pesa se očistijo in tudi grinde z večjo. Odkupimo krompir, jih razrežemo na majhne koščke in jih položimo na cvrtje, segreto z oljem. Pohitite ga, premešajte, dokler ne kuhamo in pospravimo v skledo. Za pripravo polnjenja mešamo kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob z domačo gorčico, dodajte drobno sesekljano zelenjavo in iztisnite česen. Vsi izdelki so postavljeni na ploščo, vključno s koruzo. V sredini razdelimo kuhano meso, razrezamo na koščke in služimo pripravljeni solati, prelijemo vrh s prelivom.
Salata "Kozje na vrtu" s čipsom in piščancem
Sestavine:
- piščančji file - 300 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- čipi - 100 g;
- pesa - 1 kos;
- zelje - 200 g;
- sveža kumara - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- začimbe;
- majoneza - 100 ml.
Priprava
Ločeno kuhajte do mehke pese, nato pa jo ohladite in očistite. Kuhan piščančji file tanko odrežemo in ga popržimo, mešamo, na olju, začimbe z mletim črnim poprom. Rezano zelje, dodajte sol in rahlo ga rahljajte z rokami. Očiščene korenje, kumare in pesa se lomijo ločeno na velikem termo. Zdaj oblikujemo svojo solato: v sredini smo meso raztegnili in okrog razdeljevanja, izmenjavali pripravljeno zelenjavo. Okrasimo posodo z zdrobljenimi žetoni in povabimo vse na mizo.