Salata iz bučk v korejščini - jed, ki se popolnoma ujema z okrasjem. Še posebej je dobro, da služim tako krušne solate z različnimi mesnimi jedmi in drugimi maščobnimi živili, saj bodo prispevali k njihovi boljši absorpciji.
Kako pripraviti solato iz bučk v korejščini
Korejska solata v korejščini - zelo hitro pri kuhanju in zelo ustno zalivanje jed, ni težko kuhati, ampak ker je nujno potrebno, da ga preizkusite. Ta jed - odlična alternativa običajnim solatam paradižnika, kumar in zelja. Naslednji nasveti vam bodo pomagali obvladati nalogo in se izogniti morebitnim težavam.
- Zelenjavo za solato je treba zmanjšati tanko, tako da so dobro marinirani.
- Zucchini in korenje se lahko razrežejo s slamo, vendar je bolj primerno uporabljati poseben žleb.
- Če uporabljate mlade bučke, jih ni mogoče očistiti.
Hitra solata iz bučk v korejščini
Hitre bučke v korejščini lahko pripravite, ko želite nekaj apetizirajočega in nenavadnega, in za kuhanje je zelo malo časa. Solata je pripravljena izključno iz sveže zelenjave, zato so v njej shranjene vse koristne snovi. Namesto običajnih bučk v posodi lahko uporabite mlade bučke.
Sestavine:
- bučke, korenje - 2 kosi;
- česen - 1 glava;
- olje - 100 ml;
- paprika - 1 kos;
- Korejski začimbe - 1 paket;
- kis - 1 tbsp. žlica.
Priprava
- Sladki poper razrezani trakovi.
- Squash in korenje se grindo z večjo.
- Česen pritisnili stiskalnico, sipkajte koper.
- Zmešajte sestavine, dodajte začimbe, olje, kis in mešajte.
- Solata z bučkami z korejskim začimbo lahko takoj postrežemo.
Solata iz surovih bučk v korejščini
Solata surovih mladih bučk v korejščini bo privlačna za tiste, ki ljubijo sočne, zanimive in sveže jedi. Rastlinsko olje tudi ni mogoče segreti, temveč preprosto vlijemo v solato, a je segreto z ocetno esenco, daje jedu poseben okus, zelenjava pa se nato marinira veliko hitreje.
Sestavine:
- bučke - 600 g;
- paprika - 1 kos;
- koriander - 50 g;
- bistvo ocetne kisline - 2/3 tbsp. žlice;
- Korejski začimbe - 1 pakiranje;
- korenje - 250 g;
- olje - 70 ml;
- sol - 1 čajna žlička;
- česna klinčki - 5 kosov
Priprava
- Zucchini in korenje zmleta večja, slamnata paprika, in koriander krči.
- Dodajte česen, začimbe in mešajte.
- V ponev olja prelijemo, kislino bistvo, se zavrejo in vlijemo v solato svežih bučk v korejščini.
Solata bučke in korenja v korejščini
Bučke s korenčkom v korejščini - nov okus znane in ljubljene s številnimi jedmi. Korenje in v zimskem času lahko kuhate toliko, kot vam je všeč, toda to okusnost je mogoče storiti le poleti - v zorilni sezoni tega okusnega izdelka. Zucchini daje prigrizek določeno svežino, zaradi česar je še posebej okusna.
Sestavine:
- bučke - 1 kos;
- kis 6% - 5 žlici žlica. žlice;
- korenje - 3 kosi;
- pesek sladkor - 25 g;
- žarnice - 2 kosi;
- olje - 70 ml;
- Korejski začimba - 1 čajna žlička;
- sol.
Priprava
- Čebula je očiščena in razrezana s polirnimi deli.
- Koruza in bučke na vrhu.
- Segrejemo olje, dodamo začimbe, izparimo minuto in prelijemo v solato.
- Dodajte sol, poper, kis in mešajte.
- Solata iz bučk in korenčkov v korejščini za 1 uro očiščena v mrazu.
Začinjena solata kukavic v korejskem slogu
Začinjeni kukaviči v korejščini - zelo apetizirajoče predjed, katerega priprava ne traja veliko časa. Tako kot vse orientalske jedi se ta okus zdi zelo dišeč in okusen z dodajanjem čilipov in drugih začimb. Pripravljeno začimbo lahko uporabite, lahko pa začimbo ločite sami.
Sestavine:
- korenje, bučke - 2 kosi;
- čili poper;
- koper;
- sladkor, kis - 1 tbsp. žlica;
- stroka česna - 3 kosi;
- sol - ½ tsp;
- začimbe;
- olje - 40 ml.
Priprava
- Zucchini se je zbral s vrvicami in blanil 4 minute.
- Česen je zdrobljen s tiskom.
- Korenje prehaja skozi večje.
- Z ostalimi sestavinami zmešajte zelenjavo in jih očistite na hladnem.
- Uro pozneje bo pripravljena solata bučk v korejščini.
Solata iz bučk in jajčevca na korejščini
Jajcevci z bučkami v korejščini, kuhani po tej recepturi, bodo okrasili vsako mizo, naj bo to družinska večerja ali praznična praznik. In tako, da modri ne grenkajo, jih lahko solijo po rezanju in zapustijo pol ure. Če želite zmanjšati vsebnost maščobe v posodi, nato pa po cvrtju, zelenjavo lahko položite na papirnate brisače, da se del olja absorbira.
Sestavine:
- jajčevci, bučke - 1 kos;
- olje;
- jajce - 1 kos;
- koper - polovica funtov;
- Korejska korenje - 100 g;
- travnati ingver - ½ tsp;
- škrob - 20 g.
Priprava
- Beljakovine zmešajte s škrobom, ingverjem in 70 ml vode.
- V nastalo mešanico potegnite narezano zelenjavo in jo vržite v globoko cvrtje.
- Povežite zelenjavo s korejskimi korenčkami in zelišči, posujte s sojino omako in služite solati bučk in jajčevcev v korejščini do mize.
Solata iz posušenih bučk v korejščini
Recept za solato bukve v korejščini, predstavljen spodaj, se razlikuje od mnogih drugih, ker je pripravljena ne iz svežih, temveč iz suhih bučk. Posebne začinjene jedi postrežejo s praženo čebulo in sezamovo olje, ki se uporablja za oblačenje. Če nimate riževega kisa na dosegu roke, se lahko uporablja tudi jabolko, prav tako bo okusno.
Sestavine:
- bučke suhe - 100 g;
- žarnica - 1 kos;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- koriander, paprika, vroči čili, rižev kis - 1 čajna žlička;
- črni in beli poper - 1 čajna žlička;
- korenje - 200 g;
- sezamovo olje - 40 ml;
- nageljnove česna - 5 kosov
Priprava
- Bučke se prelijejo z vodo 2 uri, segrejeta 5 minut, vrne nazaj na cedilo.
- V skledo razprostrite korenje, z zgornjega mesta bučine, vse začimbe, česen in ocvrto čebulo.
- Mešajte, dodajte kis, sezamovo olje, sol po okusu in pokažite solato posušenih bučk v korejski infuziji v hladnem.
On iz bučk v korejščini - recept
On iz bučk v korejščini - pikanten, zmerno oster in dišeč prigrizek. Ker bučkina ni kuhana, ampak le vlije z vrelo vodo, postanejo mehkejši, hkrati pa ohranjajo rahlo krhkost. Posebej okusna je ta solata z dodatkom cilantra. Po želji lahko namesto soli dodamo sojino kis.
Sestavine:
- bučke - 1 kg;
- poper - 3 kosi;
- kis, sladkor - po 1 tsp;
- olje - 100 ml;
- žarnica - 1 kos;
- čili poper, začimbe - po okusu;
- korenje - 2 kosi;
- zelenjava;
- česna klinčki - 4 kos
Priprava
- Zucchini rezine tanke rezine, nekaj minut vlije vrelo vodo.
- Korenje in paprika zdrobijo slamo in čebulo - seme.
- Chili poper je fino sesekljan.
- Vse to je mešano, dodamo česen, zelenjavo, sol, sladkorje, polije kokos in solato, ki nastane na kukavici, se gneti v korejščini.
Solata iz bučk v korejščini za zimo
Bučke v korejščini za zimo brez sterilizacije - odlično nabavo, ki med drugim stane konča eno od prvih. Še posebej bodo cenili tisti, ki jim ni všeč postopek sterilizacije. Zelenjava med infuzijo bo dodelila zadostno količino soka, zato jih lahko preprosto protestirate na štedilniku in se razširijo v posodo, vendar je za boljše zavijanje kozarcev s solato nadomeščen postopek sterilizacije.
Sestavine:
- bučke - 3 kg;
- korenje, čebula - 500 g;
- kis, olje, sladkorni pesek - 1 steklo;
- Korejski začimbe - 1 pakiranje;
- česen - 30 zob.
Priprava
- Bučke in korenje grizijo na večjem, čebulo, ki jo polovijo obroči.
- Zmešajte zelenjavo, dodajte preostale sestavine in pustite 3 ure.
- Vreli 5 minut, položite na obrežje, zavite in zaviti.