Sadni parfem ni nič drugega kot plastièni sadni in jagodni sladica. Plasti sadežev v parfži se zamenjajo s sloji kremastih ali jogurta. Za različne teksture ni neobičajnega, da bi dezertno granulo ali oreščke dali. Če želite kuhati takšno poslastico, je preprosto preprosto, in se boste prepričali v to zahvaljujoč našim receptom.
Sadje parfait s kivijem - recept
Sestavine:
- sadni kivi - 3 kosi;
- ananas - 1/3 kosov;
- papaja - 1/2 kosov;
- orehov ali granole - 1 kos;
- Grški jogurt - 1 kos;
- med - po okusu;
- kokosovo britje.
Priprava
Kiwi, ananas in papaja se očistijo in razrežejo na kocke enake velikosti. Grški jogurt se meša z medom ali s kakšnim drugim sladilom. V visokem steklu ali steklu položite plast zdrobljenih orehov ali granole, od zgoraj razdelite slajeni jogurt in plast ploda. Ponovite vse plasti, dokler ne polnimo stekla. Na vrhu deserta lahko posejate tudi sesekljane matice ali pa izberete skodelice kokosa.
Sadni jogurt parfait
Sestavine:
- jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 3 kosi;
- izvleček vanilije - 2 tsp.
- sladkor - 3 tsp.
- banana - 1 kos;
- grozdje (jagode) - 1 kos;
- Jagoda - 1 kos;
- koruzni kosmiči - 1/4 tbsp.
Priprava
V majhni skledi zmešajte jogurt, vanilijo in sladkor, dokler se granulat sladkorja ne raztopi. Na dnu krojajev ali kozarcev razpršite žlico jogurta, ki bo služil sladicam. V drugi skledi združujemo četrtine jagod, grozdja in rezine banan. Razširite mešanico sadja in jagod nad jogurtom in znova ponovite jogurtovo plast. Polepšajte plasti deserta na vrhu druge, dokler ne izpolnimo izbrane oblike. Na vrh z desertno granolo ali kosmiči.
Kako pripraviti sadje parfait?
Sestavine:
- sir "Philadelphia " - 250 g;
- mleko - 1 1/2 kosov;
- vanilijev puding - 100 g;
- stepena smetana - 1 1/2 artikla;
- sadja in jagodičja po izbiri.
Priprava
Za pripravo zračnega parfuna sira moramo zmešati kremni sir z vanilijevim pudingom, nato nalijemo mleko in zmešati maso, dokler ni gladka. Sladkor iz končanega pudinga mora biti dovolj, a po okusu lahko dodate malo medu ali stevijo. Takoj, ko sirna masa postane homogena, jo mešajte s stepeno smetano in poskušajte čim bolje pomešati, da ne izgubite zračnosti. Zdaj smo s plastjo s sadjem in jagodami širimo kremo s steklom ali kremanko. Mi služimo parfeti z ohlajeno sadje.