Težko si je predstavljati kosilo ali večerjo brez zelenjave, kot je krompir, ki ga kuhamo na vse vrste načinov. Ocvrto, pečeno in kuhano. Predvsem pa so gospodinje zanimive za to, kako se krompir kuha v deželnem slogu, saj je taka možnost zelo okusna.
Kako kuhati krompir v slogu države?
Če želite jesti okusen obrok, ni nujno, da obiščete McDonald's. Rustični krompir je lahko pripravljen in doma. Treba je le upoštevati več pravil:
- Uporabljajte izključno mladi krompir, ki ne odstranjuje lupine. Če mladi krompir ni sezono, potem morate kupiti staro in lupino.
- Gomolje je treba oprati, posušiti s papirnatim prtičkom in razrezati na četrtine.
- Med kuhanjem priporočamo uporabo vseh vrst začimb in začimb. Pomešajo se s sončničnim oljem, ki ga potopimo v krompir in nato pečemo v peči pri temperaturi 180-200 stopinj.
Rustični krompir, kot v McDonaldsu - recept
Če želite znova ustvariti znani okrasni krompir v vasi, kot je v McDonaldsu, veliko truda ni potrebno, pa tudi sestavine. Toda med domačo jedjo in restavracijskim krompirjem je pomembna razlika. McDonald's sprži zelenjavo v veliko maščob in domača kuhinja uporablja naravne izdelke.
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l .;
- začimbe - curry, turmeric, paprika, marjoram, mešanica poper in koriander - po 0,5 tsp;
- sol.
Priprava
- Krompir se temeljito opere. Vsako gomolje izrežite v 4-6 lobulah.
- Rastlinsko olje se zmeša z vsemi začimbami.
- Vsaka zdrsa je potopljena v njo in na koži oblečena pekač. Potresemo z začimbami.
- Krompir se pečen na rustičen način približno 40 minut. Dokončane rezine se razprostirajo na prtičku za skladanje maščobe.
Kako kuhati krompir v pečici v stilu države?
Obstaja skupen način za pripravo pečenega krompirja v pečici na rustičen način, vam ni treba biti profesionalni kuhar. Rezultat je izjemno okusna jed. Popolnoma se kombinira z zelenjavno ali mesno solato. Čas za kuhanje ne bo vzel veliko, lahko kuhate krompir prav tako v času za prihod gostov.
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- origano - 1 tsp;
- Sušeni papriko - 0,5 tsp;
- rastlinsko olje - 8 tbsp. l .;
- curry - 1 tsp;
- paprika - po okusu
Priprava
- Peč se segreje na 180 stopinj, v tem času se krompir opere. S starim oljem.
- Rezano v velike četrtine, v skledo olja in začimbe.
- V končani omaki dodajte rezine in premešajte.
- Četrtine damo na pekač, tako da med njimi še vedno obstaja prostor. Krompir je kuhano državo v stilu 20 minut. Nato temperaturo segrejemo na 200 stopinj in pečemo še 20 minut.
Krompir v državi slog v pečici v rokavu
Ko je čas zelo kraten, prijatelji in sorodniki pa želijo prosim nekaj okusnega, ostane kuhanje krompirja v peči na rustikalni način v rokavu. Ta metoda je hitra in priročna. Krompir je še posebej dišeč, čudovit senci in se hitro jede, zato gostje in družinski člani cenijo posodo.
Sestavine:
- oljčno olje - 3 tbsp. l .;
- krompir - 6 kosov;
- Kurkuma, popra, paprike - za 0,5 tsp;
- sol - po okusu.
Priprava
- Gurilno pranje, suho, razrezano na četrtine in lepo razporejeno v rokav.
- Dodajte začimbe in vlijemo v olje ter tesno obrišemo konec. Temeljito premešajte vsebino rokavov, nekajkrat dobro pretresite.
- Pečeni krompir je 45 minut pripravljen na rustikalen način.
Rustični krompir v ponvi - recept
V odsotnosti pečice lahko storite s konvencionalnim ponvico, ki je gotovo na kmetiji. Od kruha krompirja se njegov okus ne bo spremenil. Krompir je rustičen v ponvi in se bo izkazal za vse iste okusne in lepe. Pomembno je le, da rezanje gomoljev redčite, tako da se vsak kos ocvrsti.
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- česen - 1 stroka;
- čebula - 1 kos;
- koriander, kumina, črni poper - po 0,5 tsp;
- sol - po želji;
- rastlinsko olje - 6 tbsp. l.
Priprava:
- Krompir se razreže na tanke rezine.
- Čebulo in česen fino rezani, preidejo v majhno količino olja.
- Četrtina krompirja je posuta z mešanico začimb.
- Dodajte čebulo s česnom, ocvrtim krompirjem na rustikalen način, pripravite, dokler ne postane zlato.
Zamrznjeni krompir v peči z mesom
Da bi hranili veliko ljudi, je krompir krušno v peči s piščancem. Posoda bo bolj zadovoljiva in okusna, zlasti za moško polovico gostov. Meso ne more biti samo piščanec, svinjina, govedina bo ustrezala. Hrana je primerna za vročo družinsko večerjo ali praznično praznovanje.
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- meso - 600 g;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- majoneza - 50 g;
- gorčica - 1 tsp;
- sol, poper;
- začimbe.
Priprava
- Operite krompir, posušite, rezite na rezine.
- Meso razrežite na koščke.
- Začimbe, gorčica in majoneza zmešamo z maslom v ločenem vsebniku. Nalijte omako v drugo skledo in mu dodajte meso. V preostalem položite krompir.
- Marinirano meso, da premakne na eni strani pekač in krompir v drugega. Pečemo približno 35 minut.
Ruzni krompir v peči s česnom
Neverjetno okusno zavije krompir, pečen v deželi slog s česnom. Zaradi čudovitega videza in arome je jed je lahko predjed, samostojna jed ali okrasna posoda, vse je odvisno od družbe in razpoloženja. Preverite, ali je krompir pripravljen, z nožem - prebodite krog in če je mehak, je posoda pripravljena.
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- česen - 3 stroka;
- začimbe;
- sol;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l.
Priprava
- Česen razrežite na majhne koščke. Treba jih je mešati z začimbami, rastlinskim oljem.
- Rezine sesekljanega krompirja so valjani v omako in se razširijo na pekač.
- Pečen okusen krompir v podeželskem slogu približno pol ure.
Globoko ocvrt krompir
Način, ki je idealen za zasedene gospodinje, je kuhanje pomfrita na rustikalen način. V tem primeru se uporablja najmanjši pripomoček in sestavine. Za pranje in rezanje je potreben le krompir, in kot posoda za kuhanje se uporablja samo cvrtnik. Kot rezultat, boste dobili jed, ki jih ljubijo mnogi po okusu.
Sestavine:
- krompir velik - 6 kosov;
- olje - 500 ml;
- sol.
Priprava
- Zelenjavo se razrežemo na rezine, skupaj z oljem v cvrtnik.
- Sol je posuta s pripravljenim pomfritom na rustičen način.
Ruzni krompir v mikrovalovni pečici
Za pospešitev postopka kuhanja je možno in s pomočjo mikrovalovne pečice, kjer je pečen krompir na istem okusnem načinu rustikalen. Za ta recept je posebna začimba "Za krompir" popolna in lahko uporabite česen, da okusite posodo. Hrana bo dobra za odrasle in otroke.
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- olje - 3 tbsp. l .;
- sol;
- začimbe.
Priprava
- Cut krompirja, potopite v olje z začimbami.
- V mikrovalovno pečico kuhajte približno 15 minut.
Kako kuhati krompir v državi slog v multivariate?
Če kuhate krompir v deževnem slogu v multivarku, se bo posoda izkazala za sočno in apetitno. Samo ga je treba vroči, okusiti okus. Svojo najljubšo sezono lahko uporabite po vaših željah. Recept je dober, ker ni nujno, da stojite blizu multivarketa, ker krompir ne bo goril in se ne bo poslabšal.
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- olje - 3 tbsp. l .;
- sol;
- začimbe.
Priprava
- Izrežite krompir, posut s sezonami.
- V multivarka nalijte olje, postavite krompir.
- Način "Pečenje" nastavite na 40 minut.
- Po 20 minutah mešajte vse in pustite, dokler ni pripravljen.