Solata je zelo priljubljena, v kateri je riž združen z različnimi vrstami rib. Je okusna in hranljiva. Zelo ugodni videz in barve teh jedi. Vzemite kakšno ribe, surovo ali konzervirano hrano, peščica kuhanega riža pa bo popolnoma dopolnila tudi solato z morskimi sadeži .
Solata s tuni in rižem
Sestavine:
- tuna - 1 lonec;
- koruze-0,5 pločevinke;
- kuhani riž - 2 kosi;
- jajce - 3 kosi;
- čebula - 1 kos;
- sol - po okusu;
- peteršilj - vejica;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Riž mora biti hladen, da ne bi postalo kisla solata. Če konzervirana hrana vsebuje tekočino, jo spoji. Ribe so samo razmonske vilice, sesekljane čebule in jajca narezana. Mešajte, napolnite. Za lepoto zelenja posujte in uživajte. Po tej recepturi lahko pripravite solato z rižem in sardinami.
Solata s pivom in rižem
Sestavine:
- žari - 1 banka;
- kuhani riž - 2 kosi;
- jajce - 3 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- čebula (pero) - 4 tbsp. žlice;
- majoneza - nekaj žličk;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
In zdaj bomo pripravili plast solate. Kot vedno, vzamemo že hladen riž, ohlajeno kuhano korenje, ohlajene kul jajca.
Proteini brcajo veliko in rumenjaki se z vilico pretvorijo v drobtine. Zeleno čebulo fino zmešamo z nožem.
Začnimo sestaviti solato.
Na posodo (lahko podolgovate), postavite naše izdelke po naslednjem vrstnem redu: riž - majonez - pire iz pire - majoneza - čebula - protein - majoneza - korenje - majoneza. Zdaj rumenjak enakomerno posuti z vseh strani in dobiš lepoto in občutek. Samo ne hitite, ne jedo ribje solate naenkrat - pustite, da namakate.
Salmonova lososa z rižem
Okusni rožnati lososov file vam bo vašo solato zelo eleganten.
Sestavine:
- losos (file) - 300 g;
- riž kuhani - 2 tbsp. žlice;
- šampinjoni - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - po okusu;
- olje brez vonja;
- korenje - 2 kosi;
- sol, poper - po okusu;
- limona.
Priprava
Kuhaj lososov file v vreli vodi z začimbami. Fileto presežite z limoninim sokom. Champignons očistiti, rezati in ocvrt s čebulo.
Zmešajte gobe in riž, dodajte sol in pokrijte z majonezno mrežo. Mešanje ni potrebno. Na blazini riža lepo položite koščke lososa. Okrasimo z vejami zelenja in tanke limonine rezine.
Solata z ribami in rižem
Izviren okus solate s prekajenimi ribami. Če se file nasolji, bo riž odvzel preveč soli. Toda bolje je, da vzamete maščobne ribe z nizko vsebnostjo soli, katere file se zlahka razdeli na lobule.
Sestavine:
- prekajene ribe - 200 g;
- jajce - 3 kosi;
- kuhani riž - 2 kosi;
- majoneza;
- sol, poper - po okusu;
- zelenice.
Priprava
Ohlajeni riž, rezine rib, sesekljano jajce, združimo, sezono z omako iz majoneze. Okrasimo z vejami zelenja.