Gotovo ima vsaka pravljična gospodinja svoj seznam receptov za hitro pečenje v primeru nepričakovanega obiska gostov. In danes, da vas opozorimo, želimo ponuditi recept za čudovito pito s kondenziranim mlekom, ki ga lahko enostavno kuhamo v naglici. Glede na barvo in okus kvalitete sladica se zdi, da je dodan karamel , ki ga vsi preprosto obožujejo. Zato smo prepričani, da boste prav tako navdušeni nad okusom te nenavadne dobrote.
Recept za preprosto in hitro pito s kondenziranim mlekom
Sestavine:
- Kondenzirano mleko - 1 posoda (380 g);
- maščobna kisle smetane (25%) - 1 steklo;
- kokošja jajca - 2 kosi;
- fini sladkor - 230 g;
- pecilni prašek - 1 pakiranje;
- pšenična moka - 450 g;
- izvleček vanilije - 2 tsp.
- Maslo - 15-20 g.
Priprava
Sveža jajca skupaj s pravo količino finega sladkorja in dodatek vanilinega ekstrakta, mletite s peščico do nastanka bele pene. Nadaljujemo z njimi kozarec kondenziranega mleka in kozarec maščobe debele smetane. Ko ponovno vzamemo vbod, zlomimo povezane sestavine, dokler ne dosežemo homogene mase. Pšenična moka skupaj z razgrajevalcem, posuta vanj, se presejemo s posebnim sito v skupno skledo. Velika žlička lepo poveže z moko, skrbno drgnjenje na istih grudah. Nastali preskus s pito je dovoljen, da stoji približno 15 minut, nato pa ga premaknemo v okroglo, široko obliko, previdno oljajte z kosom olja. Postavili smo ga v pečico, segreto na 185 stopinj in pol ure pekel čudovito okusno pito.
Preprost recept za pito s kondenziranim mlekom in jabolkami v multi-
Sestavine:
- Mleko kondenzirano (8,5% maščobe) - 2/3 pločevinke;
- jabolka (ne veliko) - 3 kosi;
- kokošja jajca - 3 kosi;
- rjavi sladkor - 180 g;
- moka (najvišja stopnja) - 480 g;
- mehko maslo - 160 g;
- pecilni prašek - 1 paket.
Priprava
Mehko maslo se postavi v visoko, ne veliko posodo. Mu dodamo piščančja jajca, ločena od lupine, čemur sledi rjavi sladkor in dobro kondenzirano mleko. Mešalec se preklopi v način srednje hitrosti
Stene in dno multivarkle so obilno mazani z mehkim kosom masla. Nato postavite jabolka okoli dna od sredine. Pokrijte jih z zračnim preizkusom in zaprite pokrov, obračajte napravo v načinu "Baking". Časovnik multivarkerjev je določen za 1 uro in še 10 minut.