Mnoge gospodinje, ki želijo kuhati "Medovik", najpreprostejši recept za okusno torto, bo rešil. Primerno je, da za vsak praznik, tisti, ki poskušajo pečiti takšno poslastico, bodo prepričani, da ne bo trajalo dolgo. Zahtevalo bo majhno število komponent.
Kako kuhati preprosto "Medovik"?
Če želite narediti "Medovik", je najpreprostejši recept za zelo okusno torto osnova kratkih piškotov ali piškotov z dodatkom medu. Dodatne komponente se lahko spreminjajo:
- Kot okras je mogoče uporabiti impregnacijo iz temne čokolade ali orehov.
- Preprosto smetano za "Medovik" je lahko kislo, skuta, narejeno s kondenziranim mlekom ali klasično kremo.
- Pecivo lahko pečemo v pečici, posušimo v ponvi, kuhamo v multivarku.
"Medovik" - klasičen preprost recept
Osnovni recept je najpreprostejši "Medovik", ki se peče v peči. Posledica tega je zračna in ne preveč slaščičenost. To lahko storite s kondenziranim mlekom ali kislo smetano. Kulinarično žetev se ponoči očisti na hladnem, zjutraj pa lahko uživate v slastni impregnirani torti.
Sestavine:
- moko - 500 g;
- margarin - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- medu - 2 tbsp. l .;
- soda - 1 tsp;
- sladkor - 150 g.
Za smetano:
- maslo - 250 g;
- kondenzirano mleko - 1 kozarec.
Priprava
- Mešajte margarin, sladkor, med in sol. V vodno kopel.
- Beat jajca in jih dodajte v testo.
- Nalijte v sode, držite peč, dokler se volumen ne poveča.
- Vpnite moko in gnetite, razdelite na 8 delov, vsak pecite 10 minut.
- Zmehčite olje, dodajte kondenzirano mleko in pomešajte.
- Če želite narediti "Medovik", najpreprostejši recept za okusno ponudbo peciva konča s kremnim premazom.
Preprost recept za "Medovika" s kislo smetano
Zelo nežna in s čudovito aromo medu mora biti preprost "Medovik" s kislo smetano . Zanj je značilna lažja struktura v primerjavi s kondenziranim mlekom. Pripravljena torta je treba poslati na hladno, saj bo impregnacija traja nekaj ur. Ta čas je dovolj, da absorbira smetano, in delikatesa je pridobila potrebno strukturo.
Sestavine:
- maslo - 100 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- medu - 2-3 žlica. l .;
- soda - 1 tsp;
- jajca - 3 kosi;
- moko - 2 skodelice.
Za smetano:
- kisla smetana - 800 g;
- sladkor - 1 steklo.
Priprava
- Sladkor in med se mešata in segrevata v vodni kopeli.
- Nalijte v sode. Ko se mešanica poveča v prostornini, jo odstranite s toplote.
- Pobijte jajca in jih dodajte mešanici.
- Dodajte moko, premešajte.
- Testo razdelite na 5 peciva. Vsako pečemo 5 minut.
- Kisela smetana s sladkornim pretepom. Razširite preprosto torto "Medovik" smetano.
Piškotek "Medovik" - preprost recept
Obstaja preprost recept za "Medovika", na osnovi katere je testo iz piškotov. S svojo pomočjo lahko dobite izredno zračno torto. Vendar pa je pri kuhanju določen odtenek, ga je treba rahlo gnetiti z lahkimi gibi in ga postaviti le v predhodno segreto pečico. Za impregnacijo je mogoče uporabiti kislo smetano ali smetano.
Sestavine:
- jajca - 7 kosov;
- sladkor - 1 skodelica;
- medu - 4 tbsp. l;
- moko - 1 steklo.
Za smetano:
- maslo - 200 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- mleko - 0,5 skodelice;
- jajce - 2 kos
Priprava
- Pobijte jajca, sladkor in med. Nalij v moko.
- Pekač za testo 30-40 minut.
- Piškote razrežemo na 3 plasti.
- Za smetano, zmešajte mleko, sladkor in jajce, prinesite na vrenje. Mehčajte maslo in ga dajte v mešanico v tanki zvitki.
- Preprost keks "Medovik" s smetano.
Preprost "Medovik" s skuto
Zrak, hkrati pa tudi hranljiv, lahko naredite preprost "Medovik", če uporabljate kislo plastjo s kislo skorjo. Vsebnost maščobe skute je lahko poljubna, odvisna bo od posameznih želja gostiteljice. Posebno pikantno kremo lahko dodate, če dodate v sestavo zdrobljene orehe.
Sestavine:
- jajce - 3 kosi;
- sladkor - 0,5 skodelice;
- med - 150 g;
- maslo - 150 g;
- soda - 1 tsp;
- moke - 1,5 skodelice.
Za smetano:
- skuta - 250 g;
- kisla smetana - 250 g;
- sladkor - 2/3 skodelice;
- orehi - 0,5 kozarca.
Priprava
- Talite maslo, ločeno prejejte jajca s sladkorjem. Ti dve komponenti se mešata, prelijemo med njimi.
- V masi vlijemo v moko in soda, naredimo gnetenje.
- Testo je treba pečati 30 minut.
- Po hlajenju obdelovanco izrežite na tri dele.
- Prebite kislo smetano s skuto in sladkorjem.
- Kremo odlepite s kremo, potresemo z oreščki.
Preprost recept za "Medovika" s kondenziranim mlekom
Mnoge gospodinje radi uporabljajo najpreprostejši recept "Medovika" s kondenziranim mlekom . Da bi v kremo dali nežen okus, dodamo maslo. Mleko lahko kuhamo ali pustimo v originalni obliki. Za privlačen videz torto lahko okrasimo s topljeno čokolado, potresemo drobtine in oreške.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- moko - 3 skodelice;
- medu - 3 tbsp. l .;
- soda - 1 tsp;
- sladkor - 1 steklo.
Za smetano:
- maslo - 250 g;
- Kondenzirano mleko - 1 lonec.
Priprava
- Mešajte jajca, medu, sladkor, soda. Držite maso na ognju, dokler ne postane večja.
- Dodajte moko, gnetite. Testo je razdeljeno na 8 delov.
- Vsaka torta je pečena 7-12 minut.
- Prebite kislo smetano s sladkorjem. Podmazujte ohlajene pecivo.
- Cake za čiščenje mraza 12 ur.
Preprost recept za "Medovika" v ponvi
Obstaja zelo zanimiv način kuhanja, s katerim lahko preprosto "Medovik" v ponvi . Iz tega izhajajoča poslastica sploh ne bo podlegla okusu, kuhanemu v skladu s tradicionalnim receptom v peči. Prednost takšne torte je poenostavljeni postopek njegove priprave.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- moko - 400 g;
- maslo - 100 g;
- sladkor - 150 g;
- kisla smetana - 2 tbsp. l .;
- med - 60 g;
- soda - 0,5 tsp.
Za smetano:
- kisla smetana - 600 g;
- sladkor - 100 g.
Priprava
- Olje, sladkor in medu na vodni kopeli.
- Dodajte soda in pustite 5 minut.
- Dodajte jajca, kislo smetano, premešajte.
- Vnesite moko, gnetite. Testo pustite na hladnem 2 uri. Naredite 6 pecljev, od katerih vsak od njih.
- Krem šlaga s sladkorjem in mast torte.
"Medovik" v multivarku - preprost recept
Zelo hitro je mogoče pripraviti preprost "Medovik" v multivarku . To je posledica dejstva, da v tem receptu ni potrebe, da ločeno pečemo vsako torto. S pomočjo naprave se naredi piškot, ki ga nato razrežemo na ločene kose. Med za to torto priporočamo, da izberete svetlobo in tekočino.
Sestavine:
- jajca - 5 kosov;
- sladkor - 250 g;
- medu - 4 tbsp. l .;
- soda - 10 g;
- moka - 350 g.
Priprava
- Mešajte jajca, sladkor, dragi.
- Moka s sode in dodajte v maso.
- Testo nalijemo v skledo, nastavimo način "Pečenje" 50 minut.
- Sesajte torto s smetano.